Ấn Độ đã quyết định dỡ bỏ quy định giá xuất tối thiểu 490 đô la Mỹ/tấn đối với gạo trắng (non-basmati). Điều này, có khả năng sẽ khiến giá gạo xuất khẩu thế giới, trong đó, có Việt Nam tiếp tục lao dốc.
Giữa những món ẩm thực đặc sắc của Hà Nội, cháo trai vẫn luôn được lựa chọn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa xế... bởi hương vị thơm ngon, dân dã và đặc biệt phù hợp với sở thích của nhiều người.
Ấn Độ đã dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo trắng phi basmati nhưng áp mức giá xuất khẩu tối thiểu. Quyết định này được đưa ra khi lượng dự trữ gạo trong nước dư thừa và nông dân nước này đang chuẩn bị thu hoạch vụ mới trong những tuần tới.
Thử món phở trứ danh của phố núi Gia Lai tại một quán ăn địa phương, vị khách Nhật Bản không khỏi trầm trồ vì hương vị lạ miệng hấp dẫn, ăn một mạch hết sạch suất 50.000 đồng.
Không biết từ bao giờ lời rao 'Ai bánh giò nóng đây' đã đi vào tiềm thức của mỗi người dân Hà Thành. Thứ bánh ăn chơi với vị mềm mịn của vỏ bánh, đậm đà của nhân thịt và thơm ngát từ lá chuối đã khiến bao thực khách vỡ òa vì sung sướng.
Nghệ nhân tráng mì Quảng Lương Thị Thi, người làng hay gọi là 'bà Tám Thi'. Bà đã có hơn 60 năm gắn bó với nghề tráng bánh, tráng mì Quảng và là một trong những người hiếm hoi còn giữ cách làm mì bằng bếp củi, tráng tay, bột tráng làm từ gạo xay bằng cối xoay đá truyền thống.
Tẩy tế bào chết đúng cách sẽ làm giảm tình trạng da thô ráp và xỉn màu, giúp chúng ta sở hữu làn da mịn màng hơn.
Nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam vừa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ở lĩnh vực tri thức dân gian. Đây là niềm vui của những người con xứ Quảng, cũng là niềm vui chung cho những người yêu mến món ăn này. Bởi mỳ Quảng hội tụ trong mình những giá trị lịch sử, văn hóa, và cả tính cách cởi mở của người dân Quảng Nam.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa đã ban hành Quyết định công bố đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia đối với 'Tri thức dân gian mỳ Quảng tỉnh Quảng Nam.'
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2327/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian mì Quảng tỉnh Quảng Nam'.
Cháo sườn là một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người bởi dễ ăn, thanh đạm mà bổ dưỡng.
Bánh xèo xuất xứ ở khu vực miền trong, song người Huế lại có cách làm khác biệt. Giờ đây, người Hải Dương có thể thưởng thức bánh xèo chuẩn vị Huế mà không cần phải đến Huế mới được ăn.
Vừa là những bí thư chi đoàn năng động, nhiệt huyết với công tác đoàn, hoạt động thanh, thiếu niên, họ đồng thời là gương thanh niên phát triển kinh tế giỏi tại địa phương.
Sáng 13/5, Hội hữu nghị Việt Nam Myanmar (VMFA) phối hợp với Hội hữu nghị Myanmar - Việt Nam (MVFA) tổ chức Hội thảo giao thương song phương, với 26 doanh nghiệp Myanmar và 33 doanh nghiệp Việt Nam tham dự.
Ngày 3/5, UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức họp thường kỳ thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội trong tháng 4 và 4 tháng đầu năm 2024.
Bên cạnh những món ăn đặc sản Hà Nội như chả cá, phở cuốn, bún chả … thì món cháo sườn cũng trở nên rất quen thuộc, trở thành một phần trong ký ức của mỗi người con Hà thành.
Cầm trên tay tấm bằng cử nhân Luật nhưng anh Đức lại chọn khởi nghiệp trên quê hương của mình bằng nghề làm miến, hồng sấy dẻo cho doanh thu mỗi năm hàng tỷ đồng.
Ghi nhận lúa gạo hôm nay 23/4 tại thị trường trong nước điều chỉnh giảm nhẹ 150 đồng/kg với gạo nguyên liệu. Thị trường giao dịch lúa khô lai rai, lúa trữ chào giá cao.
Chỉ vì tiếc hộp sữa đắt tiền mà Nhung đã nói những lời nặng nề với mẹ đẻ của mình, khiến bà rất buồn. Cô hối hận nhưng bao lời nói cứ nghẹn ở trong cổ họng.
Tối 17.4, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 năm 2024 với chủ đề 'Đậm đà hương vị phương Nam' chính thức diễn ra tại TP.Cần Thơ.
Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có vài ràng bánh tráng gạo dự trữ trong nhà. Đó là món bánh tiện dụng, dễ dùng, chỉ cần nhúng qua nước sạch để một lát là có ngay một thức ăn nhanh, ngon. Bánh tráng ăn thay cơm hoặc nướng lên ăn cho vui khi lai rai vài chén cùng bạn bè.
Tôi làm mẹ cũng tệ, mà làm con cũng chẳng ra sao…
Hiện nay, gạo thơm ST24 và ST25 đang được quảng bá tại thị trường tại Bỉ và EU, nhưng do chủng gạo này chưa được hưởng ưu đãi theo khuôn khổ Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) nên phải cạnh tranh hạn ngạch thuế quan chung với các nước...
Bắc Ninh nói riêng xưa nay có phong tục hễ ai đến tuổi 50 là làm lễ trình làng để được vào các cụ. Đây là nét văn hóa riêng của vùng miền, tuy nay đã có nhiều thay đổi nhưng một số địa phương vẫn giữ nguyên được nét văn hóa ngàn năm ấy.
Ngày 13/3, (tức 4/2 âm lịch), tại đình Phú Lộc, khu Nghi Khúc, phường An Bình (thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) tổ chức 'Dâng lễ xôi - gà' để nhập đình cho các cụ từ 49 lên 50 tuổi.
Gia đình nào trong khu có người đến tuổi 50 phải trình xôi, gà sẽ được dân làng báo trước 1 năm để chuẩn bị nuôi gà.
Làng nấu rượu Phú Lộc thôn Phú Lộc, xã Cẩm Vũ, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương có truyền thống hơn 500 năm, đỉnh điểm có gần nghìn hộ nấu rượu. Khi thực hiện chủ trương kiểm soát nồng độ cồn, nghề nấu rượu ở Phú Lộc gặp nhiều khó khăn. Nhưng lạ là, trong cuộc đổi thay theo hướng văn minh đó, dân Phú Lộc uyển chuyển thích ứng và ủng hộ chính sách…
Thời gian gần đây, bánh cuốn kiểu Hồng Kông rất được lòng thực khách yêu thích món bánh cuốn bởi hương vị quen mà lạ. Tại một góc đường Phan Văn Trị, quận 5, có tiệm bánh cuốn mà chủ quán là người Hoa, nấu theo phong vị riêng với đa dạng nhân thịt.
Theo phóng viên TTXVN tại New Dehli, giá gạo đồ xuất khẩu từ trung tâm hàng đầu Ấn Độ tăng lên mức cao kỷ lục trong tuần này do nguồn cung hạn chế và nhu cầu ổn định từ người mua châu Á và châu Phi, trong khi giá gạo giảm ở Việt Nam và Thái Lan.
Hãng Thông tấn Reuters ngày 25/1 đưa tin, giá gạo đồ xuất khẩu từ trung tâm hàng đầu Ấn Độ đã tăng lên mức cao kỷ lục trong tuần này, do nguồn cung hạn chế và nhu cầu ổn định từ những nước mua hàng các khu vực châu Á và châu Phi.
Trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam của Thủ tướng Campuchia Hun Manet, hai nước đã kí kết 3 biên bản ghi nhớ (MOU) mới về hợp tác liên quan đến khoa học, công nghệ, đổi mới, ngoại giao và thương mại.
ASEAN đã phải vật lộn với những biến động của giá gạo toàn cầu trong những tháng qua với giá tăng mạnh do biến đổi khí hậu như lũ lụt, nắng nóng...
Phở hai tô là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng đất phố núi. Trong số các quán ăn được đánh giá là ngon và chuẩn vị, thì phở khô Hồng ( Nguyễn Văn Trỗi, TP. Pleiku) là quán có tuổi đời lâu năm nhất với 3 thế hệ tiếp nối duy trì.
Mảnh đất nắng gió Gia Lai sở hữu nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách mê mẩn.
Lệnh cấm xuất khẩu của Ấn Độ cũng có thể bị chỉ trích nếu không phải vì lý do an ninh lương thực trong nước mà chủ yếu vì lý do chính trị.
Thu ngân sách từ hoạt động xuất nhập khẩu đạt 63,2% dự toán; Nhóm ngân hàng big 4 sắp được tăng vốn; Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản liên tục sụt giảm… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 4/10.
Tổng thống Philippines Ferdinand Marcos ngày 4/10 đã dỡ bỏ mức trần giá gạo.
Hôm nay (4-10), Tổng thống Philippines Ferdinand Marcos Jr. thông báo chính phủ của ông bỏ chính sách giá trần đối với gạo xay xát thường lẫn xay xát kỹ sau gần một tháng triển khai. Động thái này được đưa ra giữa lúc giá gạo toàn cầu hạ nhiệt và nguồn cung gạo trong nước tăng lên khi Philippines bước vào vụ thu hoạch.
Ấn Độ đã trỗi dậy để trở thành nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới và nhiều quốc gia phải phụ thuộc vào xuất khẩu gạo của Ấn Độ.
Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam hôm 13/9 quay đầu giảm mạnh. Hoạt động mua bán lúa gạo trong nước sôi động trở lại, doanh nghiệp nội trúng thầu đơn hàng 50.000 tấn gạo từ Indonesia với giá 640-650 USD/tấn.
Bộ Tài chính Philippines đã khuyến nghị một loạt biện pháp, bao gồm cắt giảm thuế đối với gạo nhập khẩu nhằm kiềm chế giá bán lẻ tăng cao đang thúc đẩy lạm phát