Nhắc đến ẩm thực của người Hoa, nhiều người không khỏi trầm trồ trước sự đa dạng, phong phú và độc đáo của những món ăn vừa ngon, vừa tinh tế, khéo léo trong khâu chế biến, mang hương vị đặc trưng rất riêng, làm say lòng biết bao thực khách.
Bánh bột lọc (bánh quai vạc) của Việt Nam được kênh CNN (Hoa Kỳ) bình chọn vào danh sách những món bánh ngon nhất, được làm từ bột mì. Mức độ ngon sánh ngang bằng với những món nổi tiếng khác.
Nhắc đến người Sài Gòn là nhắc đến sự hào sảng, thân thiện, thích làm việc tử tế cho vui mà không mong báo đáp.
Trở thành trào lưu nhờ hương vị đặc biệt và hiệu ứng mạng xã hội, món mì Buldak Ramen của thương hiệu Samyang Food nhanh chóng đạt được thành công vượt biên giới Hàn Quốc.
Ngày 22/5, theo lãnh đạo Cục Quản lý thị trường tỉnh Tiền Giang, đơn vị đã phát hiện 29 vụ vi phạm trong Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm (từ ngày 15/4 - 15/5), xử lý 27 vụ, thu phạt gần 350 triệu đồng; còn 2 vụ đang chờ xử lý.
Ngày 22-5, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Tiền Giang cho biết, thực hiện Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2024, Cục QLTT tỉnh đã phát hiện 29 vụ vi phạm, xử lý 27 vụ, thu phạt gần 350 triệu đồng.
Chỉ từ 20.000 đồng, thực khách đã có phần ăn sáng mang phong vị ẩm thực Trung Hoa tại một quán nằm trên góc đường Lương Nhữ Học, quận 5.
Singapore được biết đến là trung tâm tài chính thương mại của khu vực với những tòa cao ốc hiện đại, cùng loạt dịch vụ sang trọng, đẳng cấp. Tuy nhiên, Singapore còn có vô vàn trải nghiệm du lịch khác, vừa tiết kiệm chi phí và làm phong phú lịch trình vui chơi của mọi du khách Việt.
Mì trộn là món ăn ưa thích của nhiều người, bởi sợi mì được áo đều lớp sốt gia vị đậm đà, chén nước dùng để riêng cùng thức ăn kèm. Tại góc chung cư Xóm Cải, quận 5, có tiệm ăn phục vụ món này với sốt trộn độc đáo.
Tiệm sủi cảo của gia đình bà Loan hoạt động trên 30 năm, thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà, chuẩn gốc Hoa.
Mì trộn, mì xào là những món ăn luôn thu hút thực khách, nhất là giới trẻ, dưới đây là những quán mì xào, mì trộn ngon ở TP.HCM mà bạn không nên bỏ lỡ.
Nếu bạn sống tại TP.HCM và đam mê ẩm thực kiểu Đài Loan thì không nên bỏ qua những quán ăn dưới đây.
Sau 16 năm ở tù, Chu Chính Nghĩa khẳng định không quan tâm tới tiền nữa, cũng không còn muốn phô trương sự giàu có của mình.
Trương Hà Uyên đang là sinh viên đại học và rất đam mê nấu nướng. Vì vậy, cô nàng luôn cố gắng vào bếp tự chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt.
Bên cạnh sushi, sashimi hay các loại mì soba, udon, ramen… ẩm thực Nhật Bản còn có món há cảo với hương vị hấp dẫn thực khách.
Mì bò Đài Loan là món ăn đang được nhiều người yêu thích và săn lùng trong thời gian qua vì hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của bò hầm và thảo mộc.
Hãng truyền thông CNN của Mỹ mới đây đã công bố danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới, trong đó có bánh bột lọc của Việt Nam
Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.
Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.
Mới đây, bánh bột lọc của Việt Nam đã được hãng tin nổi tiếng CNN của Mỹ vinh danh là một trong những loại bánh có vỏ bằng bột nhồi nhân ngon nhất thế giới.
Trong danh sách 35 loại bánh có vỏ bột ngon nhất thế giới của CNN, bánh bột lọc là đại diện duy nhất ở Việt Nam.
Những loại bánh có hai phần là vỏ bánh và nhân, trong đó vỏ bánh được làm từ các loại bột như bột há cảo, bột mì và bột năng đang trở nên phổ biến trên thế giới.
Mỳ vằn thắn không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên vừa ăn vừa được theo dõi trực tiếp quy trình làm mỳ tươi, thì lại là trải nghiệm thú vị với nhiều du khách.
Bakso là món thịt viên đặc trưng của người Indonesia, thơm ngon bởi nguyên liệu và cách chế biến. Thành phẩm là từng viên thịt mọng nước, được luộc chín rồi dùng kèm mì, cơm.
Nhờ có những bức ảnh cũ được thêm màu, bạn sẽ được chứng kiến những cảnh chân thực nhất của đời sống người dân cuối thời nhà Thanh ở Trung Quốc.
Singapore là đất nước có nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc sắc và giao thoa giữa nhiều quốc gia. Hiện đảo quốc sư tử là tâm điểm chú ý từ mọi người trên toàn thế giới bởi có show diễn của nữ ca sĩ nổi tiếng Taylor Swift.
Chỉ xuất hiện trong phân đoạn nhỏ của bộ phim điện ảnh 'Mai', quán hủ tiếu mì Giai Ký Mì Gia (quận 5, TP.HCM) đón lượng khách đông đột biến trong vài ngày qua.
Sau khi xuất hiện trong phim 'Mai', quán hủ tiếu mì ở quận 5 luôn trong tình trạng quá tải. Chủ quán liên tục từ chối nhận khách vì nước dùng không kịp sôi.
Chao và đậu nành là hai nguồn thực phẩm, gia vị thường có trong các món lẩu thanh đạm, lẩu chay. Sau những ngày nạp nhiều năng lượng từ các món ăn trong tết, bữa trưa cuối tuần của mọi người chỉ cần một nồi lẩu chao đậu nành là đã đủ.
Có hình dáng như những thỏi vàng, thỏi bạc thời xưa, sủi cảo là món ăn được người Trung Quốc quan niệm mang lại may mắn cho thực khách, nhất là thưởng thức chúng dịp đầu năm mới. Thế nên, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu món ăn này để bạn đọc chọn dùng bữa trong trưa thứ Sáu.
Mâm cỗ chay cúng Giao thừa là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình. Cùng xem ngay gợi ý 5 mâm cỗ chay cúng Giao thừa ngon miệng, dễ làm vào dịp Tết sắp đến nhé!
Bánh ướt là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Sài thành. Tại đường Huỳnh Mẫn Đạt, quận 5 có tiệm bánh ướt kết hợp xíu mại khô, mang đến hương vị quen mà lạ cho thực khách.
Hầu hết các vụ án đều hướng đến 'mê trận' tình tiết giữa hiện trường ngổn ngang, đánh lạc hướng khiến cơ quan điều tra phải vất vả lần ra chứng cứ đắt nhất để có thể vạch trần thủ phạm. Cuối cùng, 'lưới trời lồng lộng, tuy thưa nhưng khó lọt', dù đối tượng dùng thủ đoạn tinh vi đến đâu vẫn bị phát hiện và chịu sự trừng phạt nghiêm minh của pháp luật.
Ẩm thực món sáng của người Hoa rất đa dạng, từ món khô cho đến món nước. Tại một góc đường Trần Quý, quận 11, có tiệm ăn vỉa hè núp hẻm phục vụ đến gần chục món, thoải mái cho thực khách chọn lựa.
Hội An nổi tiếng với nhiều đặc sản có thể thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà khi đi du lịch.
Khả năng vào bếp của người đẹp khiến công chúng ngỡ ngàng. Cô xứng đáng như một phiên bản 'Tăng Thanh Hà thứ hai'.