Bazaar - Kho tàng ẩm thực đường phố

Đối với các quốc gia Hồi giáo nói chung và Malaysia nói riêng, các khu chợ Bazaar là một kho tàng kỳ quan ẩm thực đường phố với hàng nghìn món ăn, thể hiện nền tảng văn hóa phong phú, nơi giao thoa của ẩm thực nhiều nền văn hóa.

Nấm cục sa mạc, biểu tượng đắt giá của di sản ẩm thực Kuwait

Nấm cục sa mạc quý giá được coi là biểu tượng của di sản ẩm thực phong phú của Kuwait. Loại nấm này có giá từ 186.6 đến 570 USD/kg.

Trải nghiệm văn hóa Hồi giáo trong tháng lễ Ramadan ở quận 8

Như bao cộng đồng Hồi giáo trên thế giới, người Chăm theo đạo Hồi tại hẻm 157, đường Dương Bá Trạc, quận 8, TPHCM cũng đang đón tháng Ramadan với sự thành kính và trang nghiêm. Lễ hội nơi đây diễn ra từ đầu tháng 3 và kéo dài đến hết tháng, đây không chỉ là tháng lễ quan trọng nhất trong năm mà còn là thời gian để các tín đồ hướng về những giá trị tâm linh và sẻ chia trong đời sống.

Ảnh ấn tượng: Nga nói về kết quả chiến dịch ở Kursk, châu Âu khởi động kế hoạch tái vũ trang, Mỹ và Taliban họp trao trả con tin

Tổng thống Putin nói quân đội Nga đã hoàn thành việc đánh bại đối phương ở khu vực Kursk, Israel mở rộng chiến dịch ở Gaza, ông Trump có quyết định lịch sử, Mỹ và Taliban họp trao trả con tin, cuộc gặp Ngoại trưởng Trung-Nhật-Hàn… là những ảnh ấn tượng trong tuần do CNN, Reuters, The Guardian… tổng hợp.

Công khai hồ sơ JFK và những sự kiện nổi bật tuần qua

Từ sắc lệnh gây tranh cãi của ông Trump, hồ sơ JFK được bật mí sau hơn 60 năm đến cuộc hồi hương đầy kịch tính của phi hành gia NASA, tuần qua (15/3 - 21/3) đã chứng kiến nhiều khoảnh khắc ấn tượng.

Chợ ẩm thực 'núp' hẻm ở TPHCM, mỗi năm chỉ họp một lần nhưng kéo dài cả tháng

Chợ ẩm thực độc đáo nằm trong con hẻm nhỏ ở TPHCM bán đầy đủ các món ngon với mức giá bình dân. Đặc biệt, phiên chợ chỉ họp một lần duy nhất trong năm và kéo dài trong một tháng.

Tháng Ramadan: Hành trình tâm linh của người Hồi giáo và nét đặc trưng ở Ai Cập

Khi vầng trăng non đầu tiên của tháng Ramadan ló dạng, hơn 1 tỷ người Hồi giáo trên khắp thế giới bước vào hành trình tâm linh thiêng liêng nhất trong năm.

Đàm phán giai đoạn hai đình trệ, tương lai Gaza vẫn mờ mịt

Giai đoạn đầu tiên của thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza đã kết thúc vào ngày 1.3 trong khi các cuộc đàm phán về giai đoạn thứ hai vẫn chưa đạt được tiến triển, mối lo ngại ngày càng tăng rằng nền hòa bình mong manh và khó khăn mới đạt được này có thể lại bị phá vỡ, ảnh hưởng đến hơn 2 triệu người ở vùng đất ven biển bị bao vây này. Tương lai của người dân Gaza vẫn còn bất định khi có nhiều ý tưởng về quản lý và tái thiết sau chiến tranh nhưng chưa có đề xuất nào được chấp nhận rộng rãi.

Israel chặn viện trợ vào Gaza

Israel đã chặn xe cứu trợ vào Gaza hôm 2-3 khi căng thẳng về lệnh ngừng bắn tại vùng lãnh thổ này gia tăng, khiến phong trào Hamas phải kêu gọi các nhà trung gian Ai Cập và Qatar can thiệp.

Đường phố vắng vẻ trong ngày đầu tháng lễ Ramadan ở Jakarta

Ngày 1/3, trên 241 triệu tín đồ Hồi giáo Indonesia, chiếm khoảng 88% dân số, bắt đầu bước vào tháng lễ Ramadan.

Tháng lễ Ramadan bắt đầu tại Indonesia

Năm nay, tại Indonesia - nơi có cộng đồng Hồi giáo lớn nhất thế giới với khoảng 241 triệu tín đồ, chiếm khoảng 88% dân số cả nước, tháng lễ Ramadan bắt đầu vào ngày 1/3.

Hàng triệu tín đồ Hồi giáo khắp Trung Đông-Bắc Phi đón tháng Ramadan

Tháng Ramadan năm 2025 bắt đầu, hàng triệu tín đồ Hồi giáo tại Trung Đông-Bắc Phi bắt đầu thực hiện nghi lễ nhịn ăn, cầu nguyện và tha thứ trong tháng linh thiêng nhất của đạo Hồi.

Đại sứ Nguyễn Huy Dũng dự lễ khai mạc Tháng Pháp ngữ 2025 tại Ai Cập

Kỷ niệm Ngày Quốc tế Pháp ngữ (20/3), ngày 19/2, Nhóm các Đại sứ của Tổ chức Pháp ngữ tại Ai Cập (GAAF) đã tổ chức Lễ khai mạc Tháng Pháp ngữ 2025. Đại sứ Việt Nam tại Ai Cập Nguyễn Huy Dũng đã tham dự sự kiện.

Người Hồi giáo chuẩn bị chào mừng tháng lễ Ramadan

Người Hồi giáo trên khắp thế giới đang chuẩn bị chào mừng tháng lễ Ramadan linh thiêng, dự kiến sẽ bắt đầu sau khoảng 1 tháng nữa.

Idul Fitri – Ngày lễ của sự tha thứ và khởi đầu mới của người Hồi giáo

Trước dịp lễ Lebaran của người Hồi giáo ở Indonesia, hàng hóa được bày bán phong phú từ chợ truyền thống đến các siêu thị. Cũng giống như dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam, các gia đình đều chuẩn bị sắm sửa lương thực, thực phẩm cho dịp lễ lớn nhất trong năm này.

Bữa ăn 'xả chay' trong Lễ Ramadan của người Hồi giáo thời 'vật giá leo thang' tốn bao nhiêu tiền?

Iftar là bữa ăn mỗi buổi tối sau khi mặt trời lặn trong tháng Ramadan, tháng linh thiêng của 1,9 tỷ người Hồi giáo.

Những lời cầu cứu khẩn thiết tròn 6 tháng xung đột ở Gaza

Bóng tối xung đột bao trùm lên toàn bộ dải dất Gaza hơn 2 triệu dân trong 6 tháng qua, song những lời kêu gọi khẩn thiết từ người dân hai phía chưa được đáp ứng, vì những ý đồ chính trị riêng từ mỗi bên.

Thúc đẩy quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và các nước Hồi giáo

Ngày 3/4 tại Hà Nội, Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và châu Phi trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam phối hợp Trung tâm Halal Việt Nam tổ chức Ngày Iftar hạnh phúc năm 2024. Sự kiện có sự tham gia của Đại sứ các nước, các nhà quản lý doanh nghiệp.

Tìm hiểu nét văn hóa Hồi giáo thông qua sự kiện Ngày Iftar Hạnh phúc

Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi (ISAWAAS) tổ chức sự kiện Ngày Iftar Hạnh phúc để tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau giữa Việt Nam và các quốc gia Hồi giáo.

Bỉ phá kỷ lục với bữa tối cộng đồng trên chiếc bàn ăn dài 2km

Những người tham dự cùng hòa mình vào bữa tiệc đặc biệt trên một chiếc bàn ăn nối dài tới 2km, phá vỡ kỷ lục về bữa tối cộng đồng trên chiếc bàn ăn dài nhất tại Bỉ.

Quá đông người phải nhận đồ ăn từ thiện trong tháng Ramadan

Hàng năm, một tổ chức từ thiện tổ chức bếp ăn miễn phí cho người dân thành phố Hebron thuộc khu Bờ Tây để ủng hộ tinh thần 'cho đi là còn mãi' của tháng lễ Ramadan. Tuy nhiên năm nay, các tình nguyện viên cho biết nhu cầu bữa ăn Iftar Ramadan vượt quá khả năng hỗ trợ của họ.

Tháng lễ Ramadan rơi vào mùa Đông: Sự thú vị của lịch Hồi giáo

Lịch Hồi giáo không có tháng nhuận giống như một số lịch khác khiến tháng lễ Ramadan năm 2024 chính thức bắt đầu trong tiết trời mùa Đông.

Cầu thủ nhịn ăn uống nửa ngày, đội tuyển Indonesia gặp khó

Nhiều cầu thủ của đội tuyển Indonesia theo đạo Hồi và họ phải nhịn ăn cho đến khi mặt trời lặn trong tháng Ramadan.

Trải nghiệm văn hóa Hồi giáo trong tháng lễ Ramadan của người Muslim ở Việt Nam

Cộng đồng người Hồi giáo ở Việt Nam và trên khắp thế giới đã bước vào Thánh lễ Ramadan.

Lễ Buka Puasa tại thánh đường Hồi giáo lớn nhất Đông Nam Á

Tại Thánh đường Hồi giáo Istiqlah ở Jakarta, trong tháng Ramadan, mỗi ngày có khoảng 3.000-5.000 suất ăn được chuẩn bị sẵn để các tín đồ từ khắp nơi tới đây cầu nguyện và cùng nhau buka puasa.

Toàn cảnh tín đồ Hồi giáo thế giới bước vào tháng lễ Ramadan

Người Hồi giáo trên khắp thế giới đã bước vào tháng lễ Ramadan năm 2024, bắt đầu từ ngày 11/3 đến ngày 10/4.

Người Palestine chào đón tháng Ramadan trong chiến tranh và nghèo đói

Như mọi năm, vào thời điểm này nhiều gia đình người Palestine ở Gaza thường bận rộn với công việc trang trí nhà cửa và mua bán hàng hóa cho tháng Ramadan nhưng năm nay mọi chuyện đã khác. Tuy nhiên, sau ngày 7/10/2023, các cuộc tấn công của Isarel đã khiến cho người dân Gaza không thể có tháng Ramadan an lành như mong muốn của họ.

Không thể chấp nhận xung đột trong lễ tháng Ramadan

Trung Đông bắt đầu tháng Ramadan - tháng lễ linh thiêng nhất trong năm đối với người theo đạo Hồi - trong bối cảnh nạn đói và xung đột tiếp diễn khốc liệt ở Dải Gaza. Điều đó khiến ngừng bắn để tạo điều kiện cho các hoạt động cứu trợ trở thành đòi hỏi cấp bách bậc nhất vào lúc này.

Tháng Ramadan bắt đầu với nạn đói trầm trọng và bạo lực không ngớt ở Gaza

Không có lệnh ngừng bắn nào như mong đợi và tháng Ramadan của người Hồi giáo ở Gaza đã bắt đầu trong nạn đói và nỗi sợ hãi dai dẳng.

Người dân Gaza chuẩn bị tháng lễ Ramadan trong thiếu thốn, lo sợ

Đối với người Hồi giáo, việc có và thắp sáng một chiếc đèn Ramadan đánh dấu một trong những dịp lễ quan trọng nhất năm, tương tự như việc trang trí cây thông trong lễ Giáng sinh với người theo đạo Thiên Chúa.