Sáng ngày 1/9, Khu du lịch sinh thái cộng đồng Làng rừng Cà Mau-ECO (tọa lạc tại ấp Vồ Dơi, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời) chính thức được khai trương, đi vào phục vụ du khách. Dự lễ khai trương có ông Nguyễn Minh Luân, Phó chủ tịch UBND tỉnh và ông Trần Tấn Công, Chủ tịch UBND huyện Trần Văn Thời; đông đảo các doanh nghiệp, công ty du lịch lữ hành cùng du khách tham quan.
Đi chuyến này, được thưởng thức ẩm thực miền Tây, tôi có cái nhìn khác, rất khác với món ăn ở miền Tây.
Không chỉ người dân đưa vào chế biến các món ăn đặc sản, mà chính quyền địa phương còn xây dựng chuỗi sản xuất để từng bước nâng tầm giá trị cá lăng sông Sêrêpốk.
Do sản lượng ngày càng ít nên giá cá dứa ngày càng tăng cao. Thời điểm khan hiếm, cá dứa khô giá lên tới gần 1 triệu đồng/kg.
Dầu ăn, bật lửa, bột mì... đều không nên để gần bếp vì dễ gây nguy cơ hỏa hoạn.
Quận Tân Bình dự kiến hội thi ẩm thực sông nước Nam Bộ sẽ là sự kiện thường niên và là sản phẩm du lịch đặc sắc, góp phần thu hút du khách đến với TP.HCM.
Với cách kho chân gà này, từng chiếc chân gà thấm đậm vị sốt, thơm ngon, ăn kèm cơm nóng rất tuyệt vời.
Dạn dày kinh nghiệm diễn xuất nhưng NSƯT Công Ninh lại khá khiêm tốn và cả nghiêm khắc với bản thân khi đến với từng dự án phim.
Đây là 3 loại cá biển hoang dã không thể nuôi nhân tạo. Vì vậy, muốn lựa chọn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng bạn có thể lựa chọn chúng và chế biến theo những cách này.
Với nguyên liệu là sườn heo quen thuộc, bạn có thể chế biến được rất nhiều ngon cho gia đình thưởng thức. Dưới đây là 4 món ngon từ sườn heo bạn tham khảo để đổi bữa cho cả nhà nhé.
Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết phần thịt nào là ngon nhất.
Tuổi 61, nghệ sĩ Công Ninh đóng vai chính phim 'Bống thời 4.0' về nghề cá bống kho tộ truyền thống.
Lần đầu tiên đưa nghề cá Bống kho tộ truyền thống lên truyền hình, bộ phim 'Bống thời 4.0' tái hiện cuộc sống, văn hóa miền Tây. Phim khởi chiếu từ 25/7 trên HTV7.
Bống thời 4.0 là những trăn trở, đau đáu về việc gìn giữ nghề cá bống kho tộ. Đồng thời phim còn là câu chuyện về tình thân, sự gắn kết trong gia đình thông qua những xung đột thế hệ.
NSƯT Công Ninh hóa thân thành ông Bảy Bống với tay nghề gia truyền kho cá bống nổi danh. Nhờ nghề này, ông đã gà trống nuôi con, chăm lo cho bộ ba: Cá Lóc, Cá Rô, Cá Bống nên người.
Trong những ngày mưa bão, chợ búa ít người bán, hàng quán ngại đi mua, bạn có thể chế biến sẵn những món ngon này để ăn dần.
Cá cơm là loại cá nhỏ, ăn cả xương. Trong ẩm thực văn phòng, chúng thường được đầu bếp chế biến bằng cách đem kho tộ rồi dùng kèm cơm trắng.
Khi ăn nhiều thịt gây ngán, bạn có thể làm món tai heo kho để đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Kinhtedothi – Trong khuôn khổ hợp tác thương mại và đầu tư giữa Ấn Độ và Đồng Tháp, hai bên đã đẩy mạnh khai thác các tiềm năng, thế mạnh vốn có của mình đưa quan hệ hợp tác hai bên trở thành đối tác chiến lược.
Theo chuyên trang ẩm thực The Daily Meal, ẩm thực Việt Nam rất đặc biệt và cũng có một số lưu ý khi thưởng thức.
Trước khi trở thành bếp trưởng điều hành tại một nhà hàng tại thị xã Sông Cầu, chàng trai trẻ Lê Minh Hiếu (22 tuổi, Phú Yên) đã gặp vô vàn khó khăn nhưng vẫn bản lĩnh giữ vững tinh thần và ngọn lửa đam mê để hiện thực hóa giấc mơ riêng mình.
Lòng lợn là 1 món ăn có hương vị rất độc đáo, lạ miệng, được nhiều đấng mày râu yêu thích trong các cuộc nhậu.
Chẳng cần phải cầu kỳ nấu nhiều món, chỉ với 3 món này cũng đủ có một bữa ăn bổ dưỡng cho cả nhà.
Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.