Độc đáo tục giải hạn của người Mường

Người Mường sinh sống ven lòng hồ sông Đà đã biết tích lũy các giá trị văn hóa, gắn liền với cuộc sống thường ngày.

Người Quảng Ngãi ăn Tết

Từ nghìn xưa đến nay, tâm thế đón Tết của người Việt nói chung, Quảng Ngãi nói riêng không có nhiều khác biệt. Nếu có chăng thì chỉ là cách chuẩn bị, chào đón Tết, nói nôm na là ăn Tết.

Bóng dáng đu tre

Một mùa xuân nữa lại đang về rồi. Xuân về, xua tan cái lạnh lẽo của mùa đông, gieo vào thế gian một sự sống mới, mặt đất cô quạnh ngủ quên trong buốt giá bỗng bừng tỉnh giấc. Ai nấy, trong lòng đều reo lên một nỗi niềm hoan hỉ 'thế là Tết sắp đến rồi!'.

Giữ hương vị Tết Việt ở Ethiopia

Với những người Hải Dương ở Ethiopia thì dù xa ngàn dặm cũng luôn hướng về quê hương.

Không khí chuẩn bị Tết cổ truyền của người Việt tại Pháp

Dịch Covid-19 bùng phát với biến thể siêu lây nhiễm Omicron khiến mọi hoạt động lễ hội ở Pháp đều bị hoãn hủy và tất cả những kế hoạch tổ chức Tết cộng đồng của các hội đoàn người Việt đã không thể tổ chức lớn như mọi năm.

Những món ăn Tết của người Việt ở Vitré

Những ngày giáp Tết, trong khi quê nhà đang sôi động với không khí đón Xuân thì ở Pháp, cuộc sống vẫn trôi qua một cách tĩnh lặng.

Cả nhóm đã có thu hoạch đầy bất ngờ khi bắt được rất nhiều cá và đáng nói hơn là hai loài rắn lạ bên trong hang.

Trà sen xổi - hương vị độc đáo của văn hóa trà Việt

Trà sen vốn được tôn vinh là 'đệ nhất danh trà' của đất Kinh kỳ ngàn năm văn hiến. Nói tới trà ướp sen, nhiều người nghĩ tới trà mạn ướp với gạo sen theo cách được lưu truyền từ xa xưa. Nhưng gần đây, trà sen ướp xổi mang đến hương vị đặc biệt cho văn hóa trà Việt.

Tát nước gàu dây

Tát nước là công việc quen thuộc của người làm nông ngày xưa. Ở quê tôi, cứ đến vụ lúa tháng 6 là cánh đồng thiếu nước, nhà nào cũng lo nạo vét, khơi mạch lỗ đìa ở góc ruộng, ngày đêm dùng gàu dây tát nước cho lúa.

Về 'xứ sở' của những chiếc nhà sàn truyền thống dân tộc Thái

Văn hóa và Đời sống - Từ bao đời nay, những ngôi nhà sàn truyền thống luôn được đồng bào dân tộc Thái trên địa bàn xã Yên Nhân (Thường Xuân) gìn giữ và phát huy. Với họ, nhà sàn chính là tài sản vô giá cả về vật chất lẫn tinh thần, là nơi đoàn tụ của nhiều thế hệ và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống, sinh hoạt hàng ngày.

Bí quyết luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất

Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất mà ai ai cũng nên giắt lưng.

Cỏ ba lá cho món canh chua cá ngọt chua thanh mát

Nồi canh cá kình (miền trong xứ Quảng tôi hay gọi cá giò) ngon ngọt ngay từ hớp nước đầu tiên; cộng vị chua thanh thanh mềm mại của lá me đất thật hấp dẫn.

Nhớ củ lang ngào

Ở Quảng Ngãi, cứ sau Tết âm lịch là mùa thu hoạch mía bắt đầu, cũng là mùa củ lang bước vào chính vụ. Sự trùng hợp ngẫu nhiên này khiến cho những cư dân của xứ sở mía đường có thêm một món đặc sản không dễ nơi nào có được: Củ lang ngào đường.

Lễ cầu an của người La Ha (Sơn La)

Lễ cầu an (Pang A) của người La Ha ở các huyện Mường La, Quỳnh Nhai, Thuận Châu, tỉnh Sơn La được tổ chức vào tháng 3 dương lịch hằng năm để tỏ lòng cảm tạ, tri ân thần linh, các thầy lang có công bảo vệ dân bản; cầu cho mùa màng tươi tốt, cầu sức khỏe, may mắn cho dân làng.

Ngư dân Quảng Nam trúng đậm mùa cá hố

Những ngày này, ngư dân Quảng Nam phấn khởi vì đánh bắt trúng đậm cá hố, đi đâu cũng thấy người dân phơi cá hố.

Bánh nổ ngày xuân

Củi trong bếp lò rừng rực cháy, tỏa hơi ấm xua đi giá lạnh khi đông tàn. Nếp trong chảo gang nổ giòn tỏa hương thơm gọi Xuân sang. Xóm làng rộn ràng chuẩn bị đón Tết với bao bộn bề những ngày cuối năm.

Đượm vị Tết Tân Sửu 2021 ở New Delhi

Ngày 6/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Ấn Độ tổ chức hoạt động gói bánh chưng và liên hoan tất niên mừng Tết Tân Sửu 2021.