Tại sao sợi mì ăn liền lại cong?

Mì ăn liền là một sản phẩm đã trở thành biểu tượng của sự tiện lợi trong cuộc sống hiện đại. Nó không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đa dạng và thời gian chế biến nhanh chóng mà còn bởi hình dáng độc đáo của sợi mì.

Phú Thiện trao 'cần câu' cho hộ nghèo

Triển khai thực hiện Tiểu dự án 1-Dự án 3 về hỗ trợ phát triển sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, trong năm 2023, huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đã hỗ trợ 53 con bò sinh sản cho các hộ nghèo, cận nghèo.

Phát hiện chưa từng thấy ở một ngọn núi dưới biển sâu

Video đáng kinh ngạc cho thấy những sinh vật có vẻ ngoài kinh dị như ở ngoài hành tinh, bao gồm một con cóc biển, 'quái vật mì spaghetti biết bay' và bạch tuộc Casper…

Niềm vui trên sân bóng đá, bóng chuyền ở huyện Chư Sê

Nhằm tạo sân chơi thể thao cho đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) tập luyện, vui chơi, các tổ chức Đoàn ở huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) đã huy động nguồn lực xã hội hóa hay gây quỹ từ trồng mì để xây dựng sân bóng đá, sân bóng chuyền.

Ẩm thực Hồ Nam

Mì Hồ Nam (Xiangfen); Thịt hun khói Tương Tây; Thạch đá Trương Gia Giới

Thăng trầm thương hiệu Việt

Trong thời buổi kinh tế hội nhập, không ít thương hiệu có tuổi đời hơn nửa thế kỷ phải từng đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường, phải thu hẹp quy mô, tên tuổi bị xóa nhòa… Bước qua những thăng trầm, với uy tín thương hiệu và sự hoài cổ của người tiêu dùng, nhiều thương hiệu Việt thuộc 'thế hệ vàng son' mạnh dạn thay đổi, sáng tạo để thăng hoa và hồi sinh.

'Đả nữ màn ảnh Việt' đi bán mì dù đang nổi đình đám, nguyên nhân do đâu?

Cuộc sống hiện tại của 'đả nữ màn ảnh Việt' sau khi kết hôn khiến khán giả bất ngờ.

Mì Quảng - món ăn dân dã xứ Quảng đậm đà, khó quên

Khi nhắc đến đất Quảng, hầu hết mọi người đều nhớ đến câu ca: Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/ Rượu hồng đào chưa nhấm đã say… Nhưng thật thiếu sót nếu không nhắc đến món mì Quảng ngon nức tiếng làm bao thực khách mê lòng.

Chef Hungazit bày cách nấu 3 món vừa ngon vừa lạ cho ngày nghỉ lễ

Trong 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, bạn có thể trổ tài nấu món ngon cho bạn bè, người thân; 3 món Chef Hungazit giới thiệu dưới đây có vẻ cầu kỳ nhưng dễ thực hiện.

Bếp Trưởng Signature by The Coffee House bày cách làm Caramelle Pasta

Với hơn 10 năm kinh nghiệm theo chuyên môn bếp Âu, anh Trần Quang Thịnh, Bếp Trưởng Signature by The Coffee House đã chia sẻ đến bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị cách làm món ăn nổi tiếng nước Ý – Caramelle Pasta.

Những món đồ nhà bếp khiến nhiều người hối hận vì đã mua

Dụng cụ cho bếp núc là mặt hàng luôn có sức hấp dẫn lớn ở các siêu thị, cửa hàng, nhưng có không ít món đồ nhà bếp khiến nhiều người hối hận sau khi mua.

Chùa Đại Bi (Q.6) tặng 350 phần quà trong chương trình 'Ngày vì dân'

Ngày 28-8, chùa Đại Bi (số 101/5C, đường Phạm Đình Hổ, P.6, Q.6, TP.HCM) tổ chức trao quà đến người dân địa phương có hoàn cảnh khó khăn.

Giữ gìn tinh hoa ẩm thực của các DTTS

Cùng với trang phục, nhạc cụ hay cồng chiêng, ẩm thực truyền thống của các DTTS tại chỗ trên địa bàn tỉnh cũng chứa đựng nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, được bà con ra sức gìn giữ và phát huy.

Chùa Linh Bửu, Từ Phước (Q.8) tặng quà người dân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 27-8, Đại đức Thích Thiện Quy, trụ trì chùa Linh Bửu (P.5, Q.8) cùng gia đình Phật tử Phạm Thị Ngọc Phượng đã trao quà đến các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương.

Vấn đề nóng của ngành hàng không

Theo các quan chức hàng không châu Á, giảm thương tích do nhiễu động trên các chuyến bay gây ra sẽ là chủ đề nóng tại Hội nghị thượng đỉnh của Tổ chức Hàng không dân dụng quốc tế (ICAO) diễn ra tại Montreal, Canada từ ngày 2 đến 6-9 tới.

Chùa Pháp Võ (H.Nhà Bè) tặng 500 phần quà đến người có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương

Ni trưởng Thích nữ Như Thảo, Phó Trưởng Phân ban Ni giới T.Ư, Phó Thường trực Phân ban Ni giới TP.HCM, trụ trì chùa Pháp Võ cùng các nhà tài trợ vừa tặng 500 phần quà đến người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn H.Nhà Bè, vào chiều 27-8.

Giữ vị mì xứ sở

Miệng móm mém, tóc bạc phơ, lưng gù, 82 tuổi, bà Trần Thị Thời (thôn Thanh Chiêm 2, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cùng chồng mỗi ngày vẫn miệt mài bên nồi mì Quảng nóng hổi.

Người phụ nữ Nhật mua được 3 căn nhà sau 18 năm chỉ ăn 1,4 USD/ngày

Được mệnh danh là 'người phụ nữ tiết kiệm nhất' Nhật Bản, Saki Tamogami chỉ tiêu 1,4 USD/ngày để ăn uống và không mua quần áo mới trong suốt 18 năm.

Người phụ nữ viết 'câu chuyện cổ tích' từ những sợi mỳ hồng

Chị Trần Thị Thúy – Giám đốc HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông lâm thủy sản Lộc Thúy Quỳnh (xã Nhạo Sơn - huyện Sông Lô - Vĩnh Phúc) hay còn gọi là Lộc Thúy Quỳnh Farm đã mạnh dạn tìm tòi, học hỏi, biến trái thanh long ruột đỏ thành sản phẩm mỳ độc đáo và khác biệt, không chỉ 'cứu' lấy kinh tế gia đình cũng như bà con địa phương, mà còn thành công khi đưa nông sản Việt vươn ra thị trường quốc tế.

Mì Quảng: Hương vị quê hương và câu chuyện di sản

Mì Quảng - món ăn đậm chất hồn quê 'gốc rạ' của quê tôi, xứ Quảng Nam. Mì Quảng ngon không chỉ bởi hương vị 'rất Quảng' mà còn vì sự gắn kết đặc biệt với đời sống, không gian văn hóa đậm đặc 'chất' Quảng.

Chọn mì trộn bò viên giòn sần sật cho trưa đầu tuần

Mì trộn là món ăn ưa thích của nhiều người. Theo đó, mì trộn bò viên là phiên bản tạo sự thú vị bởi độ giòn sần sật của sợi mì và bò viên.

Ba không khi dùng mì ăn liền

Dù mì ăn liền tiện lợi thế nào bạn cũng không nên ăn hằng ngày, không ăn mì sống.

Nền kinh tế Nhật Bản nhìn từ món mì ramen

Những gì mà nền kinh tế Nhật Bản đang đối mặt, đặc biệt là tình trạng lạm phát, phần nào được thể hiện qua nỗi trăn trở của các chủ tiệm mì ramen-món ăn phổ biến và giá cả từng rất phải chăng ở xứ sở mặt trời mọc.

Mỳ Quảng – Di sản của người xứ Quảng

Nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam vừa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ở lĩnh vực tri thức dân gian. Đây là niềm vui của những người con xứ Quảng, cũng là niềm vui chung cho những người yêu mến món ăn này. Bởi mỳ Quảng hội tụ trong mình những giá trị lịch sử, văn hóa, và cả tính cách cởi mở của người dân Quảng Nam.

100 suất quà trao tặng bà con khó khăn, gia đình nạn nhân tai nạn giao thông

Chiều 23/8, Câu lạc bộ Nữ doanh nghiệp tỉnh Cà Mau phối hợp với chính quyền địa phương xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình trao 70 suất quà cho bà con khó khăn trên địa bàn xã. Ông Nguyễn Minh Luân, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Vì sự tiến bộ phụ nữ tỉnh, tham dự và trao quà cho bà con.

Lê Dương Bảo Lâm, Khánh Vân, Hoàng Yến Chibi 'quậy tung' vùng đất yên bình D'Ran

Trong chương trình 'Sáng nay ăn gì?', Lê Dương Bảo Lâm rủ hoa hậu Khánh Vân, Hoàng Yến Chibi khám phá vùng đất D'Ran yên bình - ngoại ô thành phố Đà Lạt, mang đến nhiều điều thú vị, đáng yêu, 'chữa lành' cho khán giả.

Chế biến khoai mì theo chuỗi giá trị

Với đóng góp chiếm 50% tổng thu nhập của ngành chế biến khoai mì (sắn) của cả nước, tỉnh Tây Ninh đang tính toán để thúc đẩy chế biến và phát triển ngành sản xuất mặt hàng nông sản này theo chuỗi giá trị.

Bữa trưa giòn rụm với hoành thánh lá bọc tôm chiên giòn

Mang phong vị ẩm thực Trung Hoa, hoành thánh tôm chiên là món ăn để mọi người đổi vị mỗi khi ngán cơm.

Hội LHPN huyện Gò Dầu thăm, tặng quà cho phụ nữ khó khăn thành phố Bavet, Campuchia

Vừa qua, tại cột mốc 171, Cửa khẩu quốc tế Mộc Bài, Hội LHPN huyện Gò Dầu phối hợp cùng Hội LHPN huyện Bến Cầu tổ chức thăm, tặng quà cho phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn thành phố Bavet (Campuchia).

Ẩm thực chay mang đến nét văn hóa truyền thống đặc sắc ở Nhật Bản

Theo hãng Nikkei Asia, rất nhiều các nhà hàng chay ngon liên tục được mở cửa tại thủ đô Tokyo, Nhật Bản trong những năm gần đây.

Ấm lòng xe Mì gõ 0 đồng tại TP Hồ Chí Minh

Người dân trên khắp địa bàn Quận 12, TP Hồ Chí Minh, đã không còn xa lạ với hình ảnh xe mì gõ lưu động, chỉ xuất hiện vào chiều thứ 7 mỗi tuần, nhưng lúc nào cũng đông khách.

Phát hiện doanh nghiệp tự ý chuyển đổi hơn 18ha đất rừng sang đất nông nghiệp

Sau khi phát hiện một doanh nghiệp ở Phú Yên tự ý chuyển đổi hơn 18ha đất rừng được Nhà nước cho thuê thực hiện dự án trồng rừng kinh tế để... trồng sắn mì và mía, các cơ quan chức trách ở Phú Yên đã vào cuộc kiểm tra, buộc doanh nghiệp phải trồng lại rừng.

Homestay giá rẻ 'view triệu đô' vào mùa lúa chín Hoàng Su Phì

Nằm ở vị trí cao nhất bản, chỉ cần nhìn qua khung cửa sổ của homestay Trọng Phú du khách cũng có thể ngắm nhìn vẻ đẹp hùng vĩ của Hoàng Su Phì.

Đồng bào dân tộc thiểu số Hàm Thuận Nam năm 2024: Chuyển giao kỹ thuật sản xuất nông nghiệp cho vùng đồng bào

Hiện nay, đời sống kinh tế của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh nói chung và Hàm Thuận Nam nói riêng chủ yếu vẫn dựa vào sản xuất nông, lâm nghiệp. Trong đó, với đồng bào ở xã Hàm Cần, Mỹ Thạnh bà con chủ yếu trồng bắp, mỳ và lúa... Thời gian qua, nhờ được chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, năng lực sản xuất của đồng bào tăng lên đáng kể, bộ mặt xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số có nhiều khởi sắc.

Chùa Thiên Nguyên (Tiền Giang), chùa Linh Bửu (Tây Ninh) tặng quà Vu Lan đến người khó khăn

Nhân lễ Vu lan - Báo hiếu, sáng 18-8, Đại đức Thích Huệ Đạo, Phó trụ trì chùa Thiên Nguyên (Gò Công Đông, Tiền Giang) đã trao tặng 120 phần quà hỗ trợ bà con khó khăn tại địa phương.

Xúc tiến thương mại cho hợp tác xã tại TP Hà Nội

Từ ngày 21-25/8, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Bắc Giang tổ chức đoàn tham gia sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên tại TP Hà Nội.

Chùa Ấn Quang (Q.10, TP.HCM) tặng 1.000 phần quà đến người khó khăn mùa Vu lan

Nhân mùa Vu lan - Báo hiếu, chiều 15-7-Giáp Thìn, chư tôn đức chùa Ấn Quang (Q.10, TP.HCM) đã trao tặng 1.000 phần quà đến những gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn quận.

Làm Cao Lâu dưới chân núi Nản

Dưới chân núi Nản ở tổ dân phố Phố Núi, thị trấn Chợ Chu (Định Hóa), có một nghề thủ công truyền thống: Nghề làm mỳ gạo hay còn được gọi là Cao Lâu. Mỳ ở đây làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên có hương vị đặc biệt, giá bán cao gấp đôi mỳ thông thường (42 đến 45 nghìn đồng/kg). Huyện Định Hóa đang mong muốn xây dựng mỳ gạo này thành sản phẩm OCOP của địa phương.

Ông Đinh Pít hết lòng vì dân làng

Với cương vị Trưởng ban Công tác Mặt trận làng Kươk (xã Sró, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai) từ năm 2021 đến nay, ông Đinh Pít luôn hết lòng vì dân làng và được bà con tin yêu, quý mến.