Chuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
Thực hiện nhiệm vụ trọng tâm xây dựng và phát triển tổ chức hội, với phương châm
Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.
Ông Lý Quốc Vũ được biết đến là hội viên Hội Cựu chiến binh (CCB) xã Bình Hòa Đông, huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An vượt khó vươn lên làm giàu chính đáng với mô hình Trồng tre Bát Độ lấy măng.
Kết hợp măng tươi với thịt tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thực hiện kế hoạch trồng rừng, kế hoạch trồng cây phân tán năm 2024, kế hoạch thực hiện Đề án trồng 1 tỷ cây xanh giai đoạn 2021 - 2025, dự án bảo vệ phát triển rừng tỉnh Hòa Bình, thời gian qua, UBND tỉnh đã chỉ đạo các địa phương tăng cường công tác quản lý giống cây trồng lâm nghiệp, tập trung trồng rừng vụ xuân hè và cả năm 2024 theo kế hoạch.
Sáng 29/2,, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thế Tuấn - Trưởng Ban Chỉ đạo Phát triển Kinh tế tập thể đến thăm và làm việc tại Hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ mỳ gạo Quế Hằng Châu Sơn và HTX măng lục trúc Lâm Sinh Ngọc Châu, huyện Tân Yên.
Ngày 29/2, đồng chí Phan Thế Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo phát triển kinh tế tập thể tỉnh Bắc Giang đến thăm và làm việc tại Hợp tác xã (HTX) Sản xuất, tiêu thụ mỳ gạo Quế Hằng Châu Sơn và HTX Măng lục trúc Lâm Sinh Ngọc Châu, cùng ở xã Ngọc Châu (Tân Yên).
Trong những năm qua, các cấp, ngành và địa phương trong tỉnh đã có sự vào cuộc quyết liệt, thực hiện có hiệu quả các chủ trương của Đảng và Nhà nước về trồng rừng. Ngành nông nghiệp tích cực đôn đốc, thường xuyên kiểm tra thực hiện đúng phương án trồng rừng, các giải pháp kỹ thuật lâm sinh đảm bảo rừng phát triển tốt.
Mặc dù thời gian nấu có thể lâu nhưng nhìn thành quả trước mắt, bạn sẽ thấy mọi công sức đều xứng đáng.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận, người bệnh lựa chọn sai thực phẩm có thể bị tăng kali máu, nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Hôm nay, mùng 2 Tết Giáp Thìn 2024, trên địa bàn thành phố Yên Bái, nhiều cửa hàng, hộ kinh doanh đã bắt đầu hoạt động trở lại, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, chủ yếu là các mặt hàng rau xanh và thủy hải sản.
Một trong những món ăn phổ biến trong dịp Tết là canh măng, nhưng làm thế nào để chế biến măng đúng cách, giúp giảm bớt độc tố thì không phải ai cũng biết.
Trong văn hóa ẩm thực ngày tết, nhất là dịp tất niên, người Việt rất chú trọng vào mâm cỗ cúng. Tùy mỗi vùng miền mà một số món ăn trên mâm cỗ sẽ có sự thay đổi.
Chỉ còn 2 ngày nữa là bước sang năm mới Giáp Thìn 2024. Tại các khu chợ Tết của thành phố Bắc Kạn tấp nập người bán nhưng sức mua của người tiêu dùng giảm hơn so với dịp Tết năm trước.
Chỉ còn 2 ngày nữa là bước sang năm mới Giáp Thìn 2024. Tại các khu chợ Tết của thành phố Bắc Kạn tấp nập người bán nhưng sức mua của người tiêu dùng giảm hơn so với dịp Tết năm trước.
Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.
Được gọi là 'vàng xanh', loại rau này không chỉ bổ dưỡng mà còn có vô số đặc tính chữa bệnh. Tuy nhiên có một số lý do mà bạn chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải và nấu chín một cách an toàn.
Những ngày mưa lạnh như này rất phù hợp để thưởng thức những món ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Nếu bạn chưa biết chọn món gì trong thực đơn ngày mưa lạnh này thì có thể tham khảo một số món sau đây.
Hoa ban đang nở ngập trời, ít người biết rằng có thể làm được món ngon khó cưỡng từ loại hoa này.
Tre măng Bát độ được đưa vào trồng ở huyện Trấn Yên từ năm 2003, đến nay đã trở thành cây chủ lực giúp hàng nghìn hộ dân giảm nghèo và vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, thực tế hiện nay, năng suất, sản lượng măng vẫn chưa tương xứng với tiềm năng và diện tích. Do vậy, huyện đang triển khai nhiều giải pháp, hướng dẫn người dân cắt tỉa, thâm canh, chăm sóc để nâng cao năng suất.
Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Hễ mỗi khi các cháu ở quê có dịp ghé vô Sài Gòn đi du lịch hay công tác thì bà Tư phải nằng nặc tìm đủ mọi cách kéo về nhà bà để ăn uống và nghỉ ngơi. Bà toàn nấu những món ăn ngon để cho các cháu thưởng thức, nhất là món bún măng vịt sao lại ngon lạ ngon lùng đến như vậy.
Nhờ mạnh dạn chuyển đổi giống cây trồng hợp lý, nhiều nông dân trên địa bàn xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) đã có thu nhập khá, từng bước ổn định cuộc sống.
Ngộ độc thực phẩm không chừa một ai. Tuy nhiên, có một số nhóm đối tượng 'nhạy cảm' hơn với các độc tố trong thực phẩm, rủi ro ngộ độc kéo dài.
Theo các tiểu thương, thời điểm cách Tết Nguyên đán khoảng 1 tháng các tiểu thương, thương lái bắt đầu bung hàng phục vụ khách mua lẻ nên giá bán lẻ các sản phẩm nông sản như măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương tăng giá.
Xác định Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' là động lực quan trọng để phát triển kinh tế nông thôn, thời gian qua, các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất của huyện Chợ Đồn đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp đi lên.
Có nhiều loại đồ uống, thức ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ và hại gan nhưng không ít người Việt vẫn sử dụng hàng ngày.
Trong thời gian qua, Yên Bái đã có nhiều chương trình, chính sách hỗ trợ các địa phương phát triển liên kết theo chuỗi giá trị; trong đó, xác định vai trò quan trọng của các hợp tác xã (HTX) vừa thúc đẩy liên kết giữa các hộ nông dân thông qua các hoạt động sản xuất, kinh doanh vừa tăng cường liên kết với doanh nghiệp để hình thành và phát triển chuỗi bền vững.