Đại học Nông nghiệp Vân Nam mới đây đã thành công đăng ký mở chuyên ngành Khoa học và Kỹ thuật cà phê. Đây là cơ sở đầu tiên đào tạo các kiến thức liên quan đến cà phê ở bậc đại học tại Trung Quốc.
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Dù thị trường bia Việt Nam được đánh giá là màu mỡ nhưng nhiều 'ông lớn' vẫn phải ngậm ngùi bỏ cuộc.
Trong việc nấu nướng, hầu như ai cũng có lúc sơ ý nêm muối quá tay khiến món ăn bị mặn, vậy làm thế nào để giảm độ mặn của món ăn mà không cần thêm nước?
Tối 27/6, La Maison 1888, nhà hàng đặc biệt nhất trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort của tập đoàn Sun Group đã vinh dự trở thành nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng được trao tặng 1 sao Michelin. Cùng với đó, Toan Nguyen - chuyên gia nếm rượu của nhà hàng cũng dành giải thưởng cá nhân đặc biệt Sommelier Award.
Gầy dựng hệ thống nhà hàng Thái với ba thương hiệu khác nhau, ông Lê Thái Hoàng, nhà sáng lập Thai Market đã 'nếm' không ít cay đắng. Trong đó, việc bị 'rò rỉ' bí quyết kinh doanh, thực đơn bị sao chép và đối tác trở thành đối thủ từng là những nỗi lo thường trực của doanh nhân này.
Điểm lại những nhà báo nổi tiếng trong làng báo Việt Nam đến hôm nay hầu như ai cũng biết làm thơ và còn làm thơ rất hay. Đầu tiên, chính là người thầy của Báo chí cách mạng Việt Nam Chủ tịch Hồ Chí Minh, sau đó là Chế Lan Viên, Chu Cẩm Phong, Phạm Tiến Duật, Hữu Thỉnh… và Hải Đường, Trần Gia Thái (Câu lạc bộ Nhà báo Hà Nam). Cùng dùng ngôn ngữ làm phương tiện biểu đạt, nhưng khi làm thơ là 'bứt hương trên ngọn cây', khi làm báo 'thì phải nếm cả rễ cây dưới đất'.
Chương trình 'Nói về cuộc sống' trở lại trên kênh VTC9 từ ngày 20/6, trong khung giờ 14 - 15h30 với nhiều nội dung đặc sắc hướng tới đối tượng khán giả là nữ giới.
Nấm kim châm nấu cùng thịt bò là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ nấu và dễ ăn với nấm dai giòn, nước dùng cay cay, thịt ngọt thanh.
Với vị cay bùng nổ vị giác, tương ớt Extremely Hot của Chin-su khiến các tín đồ ăn cay phải vừa thưởng thức vừa xuýt xoa ngay từ lần nếm đầu tiên.
Nhiều người không khỏi bất ngờ khi trên thế giới tồn tại những nghề độc lạ mang lại cơ hội kiếm tiền tỷ chỉ bằng những hoạt động tưởng chừng đơn giản nhất như ăn và ngủ.
Nhiều người tưởng rượu để càng lâu càng ngon, thật ra nó cũng có hạn dùng như các loại thực phẩm, đồ uống khác, vậy làm thế nào để nhận ra rượu hết hạn sử dụng?
Có nhiều nhà hàng Việt ở Hồng Kông, nhưng hầu hết món ăn đã được cho đã điều chỉnh theo vị Quảng Đông. Tuy nhiên, một tiệm bánh mì Việt Nam được tờ báo danh tiếng SCMP ca ngợi có hương vị đích thực nhất xứ Cảng Thơm.
Kiki Phung sinh ra ở thành phố Hồ Chí Minh, vừa là một KOL (người có sức ảnh hưởng), vừa là YouTuber, chuyên sản xuất video du lịch về Việt Nam và Hồng Kông (Trung Quốc).
Tiệm bánh mì được đánh giá có hương vị chuẩn Sài Gòn, mọc lên trên đất Hong Kong nhờ một nữ KOL và đầu bếp người Việt.
Liên hoan Nghệ thuật sân khấu toàn quốc dành cho thiếu niên, nhi đồng lần thứ nhất vừa bế mạc tại TP Hải Phòng. Đây có thể coi là một dấu ấn lớn đối với ngành biểu diễn, bởi lâu nay, hoạt động nghệ thuật dành cho thiếu nhi được mặc định chỉ là 'thêm, nếm' hoặc làm theo mùa vụ.
Với quy định về việc công khai danh tính những trang vi phạm trên phương tiện truyền thông, website… tới đây, người dân có thể nhận diện rõ để tránh được những rủi ro khi mua hàng online.
Mà tôi còn chưa được nếm miếng sốt vang nào, chủ quán mới mang bánh mì ra thì bạn trai tôi đã đòi về mất hút!
Không chỉ có đa dạng các mặt hàng từ ăn uống đến chăm sóc sức khỏe, Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP TP.HCM lần 1 năm 2024, còn khiến nhiều người bất ngờ với điều này…
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Nếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
Hiện trên thị trường đặc sản này được bán theo hũ, dao động từ 120.000 đồng đến 140.000 đồng/hũ.
Giá tiêu hôm nay (17/5) trong khoảng 112.000 - 113.000 đồng/kg, tăng tới 5.000-7.500 đồng/kg tùy từng địa phương khiến không ít người dân 'nếm vị cay' vì đã bán trước đó. Dự báo những áp lực về nguồn cung thấp từ nay đến cuối năm tiếp tục đẩy giá tiêu tăng.
Bên cạnh những món ăn vặt quen thuộc như bánh tráng trộn, bò bía, bắp nướng, hột vịt lộn rang me… thì ghẹ sữa rang muối lại gây ấn tượng với thực khách bởi vị ngọt của thịt ghẹ, cộng thêm chút mằn mặn từ gia vị nêm nếm.
'Tôi có thể nếm được lửa trong món phở này, ôi món này ngon quá!' - nam diễn viên Jung Il Woo nói khi ăn phở Hà Nội và chia sẻ trải nghiệm gây cười khi di chuyển bằng ô tô lên Sa Pa: 'Tôi không thể ngủ được, vì lưng tôi đau quá, chân tôi quá dài để nằm thẳng'.
Dưới đây, Barona sẽ chia sẻ bí quyết nấu nước dùng phở bò thơm ngon, chuẩn vị quán quen tại nhà, mang đến bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các clip hài hước của Đông Nhi - Ông Cao Thắng khiến người hâm mộ cười 'té ghế'.
Sau hơn 4 thập kỷ ghi đậm dấu ấn tại thị trường dầu ăn, Tường An bắt đầu cơ hội với thị trường Gia Vị bằng sản phẩm nước mắm và hạt nêm vừa được ra mắt.
Trong ngày lễ 1-5, mọi người có thể chọn những món ăn đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng, nhanh gọn. Theo đó, ba gợi ý cơm chiên dưới đây hứa hẹn mang đến bữa trưa thú vị.
Chiều 28/4, Hiệp hội Cà-phê Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ trao giải và bế mạc Cuộc thi Cà-phê đặc sản Việt Nam 2024.
Một người đàn ông đã 'nếm mù' tổng cộng 25 ly rượu ở mỗi dặm Marathon London (Anh) và vượt mục tiêu gây quỹ sau khi thử thách của mình 'viral' trên mạng xã hội.
Ngày 24-4, tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng), Tập đoàn UCC Ueshima Coffee đến từ Nhật Bản (UCC) phối hợp Công ty TNHH Là Việt và Trường Đại học Đà Lạt tổ chức 'Cuộc thi tuyển chọn chất lượng cà phê Việt Nam' lần thứ 10.
Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp bạn có nguồn năng lượng dồi dào để hoàn thành tốt công việc mà còn tăng cường khả năng tập trung, sảng khoái tinh thần.
Từ lâu, thành ngữ 'Nằm gai nếm mật' đã trở thành phương châm quan trọng cho mỗi người trong cuộc hành trình chinh phục ước mơ của mình. Vậy ý nghĩa chính xác của câu thành ngữ này là gì?