Cách làm gỏi ức gà thơm ngon, thanh đạm cho ngày nắng nóng

Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Brighton khiến M.U nếm 'trái đắng', Man City leo lên ngôi đầu Premier League

Tối 24/8, Brighton & Hove Albion tiếp tục thi đấu ấn tượng để giành chiến thắng kịch tính 2-1 trước M.U ở trận đấu sớm nhất vòng 2 Premier League mùa giải 2024-2025.

Brighton khiến Manchester United nếm 'trái đắng' ở phút 90+5

João Pedro sắm vai người hùng với pha bay người đánh đầu ở phút 90+5 để Brighton & Hove Albion đánh bại Manchester United 2-1 kịch tính ở vòng 2 Premier League.

Bữa sáng 'ăn gì chọn đó' kiểu dimsum, quán núp hẻm quận 11

Mở bán hơn 10 năm, Phối Phối là quán điểm tâm sáng thân quen của nhiều người dân ở quận 11. Cách nêm nếm, hương vị truyền thống người Hoa cùng mức giá phải chăng là 'điểm nhấn' của quán.

Zirkzee ra mắt ấn tượng ở MU: Tránh vết xe đổ Antony, Van de Beek

Joshua Zirkzee đang nếm vị ngọt ghi bàn trong trận ra mắt MU, nhưng anh phải tránh vết xe đổ của Van de Beek và Antony.

Tu là chuyển hóa và cung cấp 'dưỡng chất' cho tinh thần trí não

Nếu với ý định đúng đắn, chúng ta nuôi dưỡng tâm trí với những thức ăn lành mạnh, kết quả sẽ là tinh thần an lạc và mãn nguyện.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa chọn thịt xiên nướng kiểu Thái

Trong ẩm thực Thái Lan, các món nướng luôn có một 'vị trí' không thể thiếu bởi cách nêm nếm gia vị ướp đặc trưng, cùng kiểu nướng chín món ăn thành phẩm. Bữa trưa hôm nay của mọi người hãy thử qua món thịt heo nướng kiểu Thái – Moo Ping.

Chứng bệnh kỳ lạ khiến người đàn ông chỉ hẹn hò với những cô gái có vị… bánh mỳ

Người đàn ông cho biết tên của mẹ đẻ khiến não mình tê liệt, tên của bố thì có vị như đậu Hà Lan đã chế biến, và tên của chị gái khiến ông cảm nhận được vị sữa chua trộn quả lý chua đen.

Bệnh lạ khiến người đàn ông chỉ có thể hẹn hò với những phụ nữ có tên đẹp

James không thể ở gần những người có cáo tên mang mùi vị khó chịu, chẳng khác gì ở cạnh người có cơ thể nặng mùi; ông chỉ hẹn hò được với những cô gái có tên đẹp.

Công nhận mỳ Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa công nhận nghề 'Nghề chế biến mỳ Quảng' tại tỉnh Quảng Nam là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, loại hình Tri thức dân gian.

Ngọc Trinh đón sinh nhật hạnh phúc bên chồng

Sinh nhật tuổi 28 của Ngọc Trinh tràn ngập tiếng cười.

'Cho thêm 1 tỷ tôi cũng không sống ở chung cư nữa'

Từ ngày sống ở chung cư, tôi đã nếm mùi cay đắng, nếm đủ vị của các kiểu hàng xóm và sự chật chội, chen chúc, ứng xử kém văn minh của nhiều người.

Anh nông dân sáng chế bộ máy làm đũa công suất 200 đôi/giờ

Sau hơn 2 năm với hơn 100 lần thử nghiệm, 20.000 đôi đũa phải bỏ đi, anh Tài đã nếm mật nằm gai kiên trì đổi từng giọt mồ hôi, nước mắt và cả máu cho lao động sáng tạo.

Nhân lễ hội tôm hùm, thử khám phá ẩm thực xứ biển Cam Ranh

Thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa những ngày này trở nên nhộn nhịp hơn bởi lễ hội tôm hùm, diễn ra từ ngày 3 đến 11-8. Đến xứ biển dịp này, mọi người hãy thử khám phá những món ăn nổi tiếng nơi đây.

Tản văn Lê Thiết Cương

Họa sĩ Lê Thiết Cương là người đa tài. Ngoài vẽ, ông còn viết. Ông viết chân dung bạn bè văn nghệ, viết về mỹ thuật, và viết về những không gian sống, những vùng đất ông đã đi qua…

'Vua cá Koi' khoe được một phụ nữ nấu món ngon cho mỗi ngày, người ấy là ai?

Sau khi thưởng thức món ngon đầu tiên của người phụ nữ này, 'vua cá Koi' Thắng Ngô không ngại ngần mà chấm hẳn 11 điểm.

Cuộc gọi màu xanh

Học tập và sinh sống ở Hà Nội 8 năm qua, tôi được nếm 'đặc sản' của Thủ đô như tắc đường, hay mùi hôi trên dòng sông Tô Lịch... Mỗi lần đi qua đoạn đường Láng hay ven đường Kim Giang, tôi chỉ muốn đi thật nhanh, bởi cứ đi qua khu vực đó, mùi hôi thối của nước thải, rác xộc lên tận mũi. Thậm chí, nhiều hôm tôi cố nán lại công ty, chờ hết giờ cao điểm để né bớt mùi hôi khi tắc đường.

Tên khai sinh độc lạ Việt Nam, chủ nhân nếm đủ cảm giác

Vẫn biết tên khai sinh là do cha mẹ đặt nhưng nó cũng khiến không ít chủ nhân rơi cảnh dở khóc, dở cười nhất là khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Bữa sáng Sài Gòn: Thử hủ tiếu bò kho, bò viên 'bắt vị' bán ở khu cầu Ông Lãnh

Với món bò viên đặc trưng, một quán bò kho kiểu đường phố tại khu vực cầu Ông Lãnh, quận 1, được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức.

Thử vị súp cua tại quầy ăn Liên, núp chợ Tân Định

Nằm giữa lòng thành phố, chợ Tân Định là một trong những điểm check-in và mua sắm của du khách khi ghé thăm Sài Gòn. Ẩm thực nơi đây cũng đa dạng các món ăn truyền thống, vùng miền cho đến món theo xu hướng giới trẻ. Trong đó, quầy súp cua Liên thu hút thực khách bởi cách nấu, nêm nếm gia vị tạo nên vị đặc trưng.

Bảo tồn và phát triển các giống nhãn cổ Hưng Yên

Mỗi mùa nhãn chín, thực khách trong và ngoài nước lại tìm về với Hưng Yên để được thưởng thức những quả nhãn tươi ngon, thơm ngọt không đâu sánh được. Nhãn Hưng Yên còn được xuất khẩu sang một số quốc gia, được đánh giá cao cả về chất lượng và sự độc đáo trong hương vị. Nhưng khi nếm một chùm nhãn ngọt, ít thực khách biết rằng tỉnh Hưng Yên có tới 50 nguồn gen nhãn đang sản xuất ở các địa phương trong tỉnh, trong đó trên 40 nguồn gen có nguồn gốc bản địa. Những năm gần đây, người tiêu dùng đặc biệt quan tâm, săn đón sản phẩm nhãn cùi cổ, nhãn đường phèn – những giống nhãn cổ được lưu truyền từ xa xưa với hương vị vô cùng thơm ngon ấy đang khơi dậy tiềm năng phát triển cả về kinh tế và giá trị văn hóa của Hưng Yên.

Góc nhìn mới về lịch sử của muối

Muối đã đồng hành cùng con người từ thuở sơ khai và âm thầm bén rễ vào đời sống cũng như tâm thức của nhân loại.

VCK U17 quốc gia 2024: PVF giành vé sớm, Đồng Tháp hưởng niềm vui

Bảng A VCK U17 quốc gia – Thái Sơn Nam 2024, chiều 13/7 chứng kiến PVF có trận thắng thứ 2, trong khi Đồng Nam buộc chủ nhà BTVT nếm thất bại.

Rủi ro với kênh tiết kiệm kiểu 'đóng họ' ở Zimbabwe

Các câu lạc bộ tiết kiệm không chính thức đã trở nên phổ biến ở Zimbabwe trong những năm gần đây, đặc biệt là với phụ nữ và những người không tiếp cận được vốn vay truyền thống. Nhưng không ít người nếm 'trái đắng' vì bị lừa đảo, mất tiền.

Từng gây chấn động giới y khoa, cặp song sinh dính liền đầu có thể nhìn bằng mắt người kia, đọc ý nghĩ của nhau bây giờ ra sao?

Cặp sinh đôi đặc biệt có thể cảm nhận được suy nghĩ, cảm giác và cả vị giác của đối phương.

Trung Quốc lần đầu tiên có chuyên ngành cà phê bậc đại học

Đại học Nông nghiệp Vân Nam mới đây đã thành công đăng ký mở chuyên ngành Khoa học và Kỹ thuật cà phê. Đây là cơ sở đầu tiên đào tạo các kiến thức liên quan đến cà phê ở bậc đại học tại Trung Quốc.

Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản

Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.

Những đại gia từng 'nếm vị đắng' của bia

Dù thị trường bia Việt Nam được đánh giá là màu mỡ nhưng nhiều 'ông lớn' vẫn phải ngậm ngùi bỏ cuộc.

Mẹo giảm độ mặn của món ăn mà không cần thêm nước

Trong việc nấu nướng, hầu như ai cũng có lúc sơ ý nêm muối quá tay khiến món ăn bị mặn, vậy làm thế nào để giảm độ mặn của món ăn mà không cần thêm nước?

Bên trong nhà hàng duy nhất tại Đà Nẵng đạt 1 sao Michelin

Tối 27/6, La Maison 1888, nhà hàng đặc biệt nhất trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort của tập đoàn Sun Group đã vinh dự trở thành nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng được trao tặng 1 sao Michelin. Cùng với đó, Toan Nguyen - chuyên gia nếm rượu của nhà hàng cũng dành giải thưởng cá nhân đặc biệt Sommelier Award.

Thai Market và nỗi lo bị đánh cắp bí quyết kinh doanh

Gầy dựng hệ thống nhà hàng Thái với ba thương hiệu khác nhau, ông Lê Thái Hoàng, nhà sáng lập Thai Market đã 'nếm' không ít cay đắng. Trong đó, việc bị 'rò rỉ' bí quyết kinh doanh, thực đơn bị sao chép và đối tác trở thành đối thủ từng là những nỗi lo thường trực của doanh nhân này.

Nhà báo làm thơ: 'Thơ là định mệnh, báo là định danh'

Điểm lại những nhà báo nổi tiếng trong làng báo Việt Nam đến hôm nay hầu như ai cũng biết làm thơ và còn làm thơ rất hay. Đầu tiên, chính là người thầy của Báo chí cách mạng Việt Nam Chủ tịch Hồ Chí Minh, sau đó là Chế Lan Viên, Chu Cẩm Phong, Phạm Tiến Duật, Hữu Thỉnh… và Hải Đường, Trần Gia Thái (Câu lạc bộ Nhà báo Hà Nam). Cùng dùng ngôn ngữ làm phương tiện biểu đạt, nhưng khi làm thơ là 'bứt hương trên ngọn cây', khi làm báo 'thì phải nếm cả rễ cây dưới đất'.

Chương trình 'Nói về cuộc sống' phiên bản mới trở lại trên kênh VTC9

Chương trình 'Nói về cuộc sống' trở lại trên kênh VTC9 từ ngày 20/6, trong khung giờ 14 - 15h30 với nhiều nội dung đặc sắc hướng tới đối tượng khán giả là nữ giới.

Cách nấu canh thịt bò nấm kim châm đơn giản

Nấm kim châm nấu cùng thịt bò là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ nấu và dễ ăn với nấm dai giòn, nước dùng cay cay, thịt ngọt thanh.

Tương ớt Chin-su Extremely Hot siêu cay hấp dẫn thực khách tại Seoul Food 2024

Với vị cay bùng nổ vị giác, tương ớt Extremely Hot của Chin-su khiến các tín đồ ăn cay phải vừa thưởng thức vừa xuýt xoa ngay từ lần nếm đầu tiên.

6 nghề độc lạ chỉ ăn và ngủ cũng 'hái ra tiền'

Nhiều người không khỏi bất ngờ khi trên thế giới tồn tại những nghề độc lạ mang lại cơ hội kiếm tiền tỷ chỉ bằng những hoạt động tưởng chừng đơn giản nhất như ăn và ngủ.