Mỡ lợn có thể được sử dụng trong các món ăn khác nhau, và nhiều người sẽ mua thịt lợn về nhà và rán mỡ lợn tại nhà. Tuy nhiên, một số cư dân mạng tò mò hỏi mọi người: 'Làm thế nào để chiên mỡ lợn? Phần nào ngon hơn?'
Công tác quản lý và hoạt động tại đền Chợ Củi ở xã Xuân Hồng, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) còn nhiều bất cập. Trước tình hình đó, UBND tỉnh Hà Tĩnh đã chỉ đạo thanh tra, chấn chỉnh và xử lý dứt điểm những tồn tại, góp phần khai thác hiệu quả giá trị của di tích.
Hoàng đế tổ chức đại yến không phải nhằm mục đích thưởng thức món ngon hay thể nghiệm sự xa hoa, phung phí mà thực chất coi đó là cách để tăng cường sự gắn kết giữa vua tôi, từ đó tăng thêm sự đoàn kết trong nội bộ triều đình.
Ngũ vị tử là vị thuốc được dùng cả trong Đông y và Tây y có tác dụng tu bổ ngũ tạng, kích thích hệ thống thần kinh trung ương nên có khả năng tăng cường trí nhớ.
Vào mùa, sản lượng tăng nhanh khiến cho cam sành bị thương lái ép giá chỉ còn 500-3.000 đồng/kg.
Theo phóng viên TTXVN tại Canada, nhằm tiếp tục quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Vancouver đã phối hợp với Hội Doanh nhân Việt Nam Canada (VCBA) tổ chức Ngày Ẩm thực Việt Nam tại thành phố Richmond thuộc đại đô thị Vancouver, tỉnh British Columbia.
Tổng lãnh sự Nguyễn Quang Trung giới thiệu khái quát về nét đẹp của ẩm thực Việt Nam, về những triết lý tinh tế của người Việt đằng sau các món ăn.
Với mục đích bảo tồn, tôn vinh, giới thiệu những món ăn truyền thống của người Xơ Đăng và kích cầu du lịch, chiều nay (7/12), UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum lần đầu tiên tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Trong các phương pháp điều trị chứng mất ngủ, nhiều người lựa chọn dùng các thảo dược thiên nhiên với tác dụng an thần, giúp ngủ ngon. Việc sử dụng thảo dược cũng được coi là giải pháp an toàn, ít tác dụng phụ, dễ thực hiện.
Trong y học cổ truyền, chim cút được xem như là sâm động vật. Một trong những loại thực phẩm rất hữu ích cho não bộ gồm thịt chim và trứng chim...
Hen và suyễn là hai trạng thái bệnh lý khác nhau, tuy nhiên ít thấy chứng hen phát ra đơn thuần, mà phần nhiều có kèm theo suyễn...
Nhân kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20.10.1930 - 20.10.2023), Công đoàn Khu kinh tế (CĐKKT) tổ chức họp mặt sinh hoạt truyền thống, nói chuyện chuyên đề 'Chìa khóa vàng giữ hạnh phúc gia đình' và tặng quà cho nữ cán bộ Công đoàn, công nhân lao động
Hãy cùng tìm hiểu xem thực đơn của Hoàng đế sáng lập Minh triều - Chu Nguyên Chương, có những gì?
Ngũ vị tử là một vị thuốc bổ thận, dùng trong các trường hợp cơ thể mệt nhọc, uể oải, chữa ho, liệt dương...
Huyện Kon Plông (tỉnh Kon Tum) có dân số hơn 28 nghìn người, phần lớn là đồng bào dân tộc thiểu số, thu nhập chủ yếu từ sản xuất nông nghiệp. Xác định được những lợi thế thiên nhiên ưu đãi về điều kiện thổ nhưỡng, thời tiết và phong tục, tập quán canh tác của người dân, huyện đã đưa mô hình phát triển cây dược liệu trồng thử nghiệm từ năm 2015, giúp người dân nơi đây phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.
Những ngày này, người dân ở thủ phủ 'sương mù' huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum kéo nhau vào các cánh rừng hái quả ngũ vị tử kiếm thêm thu nhập.
Năm nay 2023, bánh trung thu đã có nhiều xu hướng mới thú vị hơn. Từ hình dáng, hương vị cho đến trang trí, các nhà sản xuất bánh đang tạo ra những sáng tạo độc đáo.
Tư tưởng biện chứng của Thiền phái Tào Động Trung Quốc và Việt Nam tập trung bàn luận về các phạm trù Sắc - Không, Hữu - Không theo nguyên lý Ngũ vị quân thần và tư tưởng Bát Nhã, thể hiện những tư tưởng chủ đạo về mối quan hệ biện chứng giữa Lý và Sự...
Mệt mỏi, suy nhược cơ thể... là tình trạng rất thường gặp, khiến cơ thể thiếu năng lượng ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày.
Hay quên là tình trạng thường gặp, nhưng thường xuyên hay quên lại là vấn đề cần lưu ý. Có thể dùng một số bài thuốc dưới đây ở người mắc chứng hay quên...
Do cung vượt cầu, giá chanh leo giảm sâu. Tại Gia Lai, giá chanh leo còn 1.500-2.000 đồng/kg. Còn giá dừa tăng gấp 3 sau thông tin được xuất khẩu sang Mỹ.
Dù có giá đắt hơn nhiều so với na thường nhưng na rừng vẫn được nhiều khách hàng săn lùng. Loại quả này còn được mệnh danh là 'thần dược phòng the'.
Hội chứng mệt mỏi mạn tính là chứng bệnh cho đến nay chưa thể xác định rõ nguyên nhân và phương pháp chữa trị hữu hiệu. Tuy nhiên, việc sử dụng một số vị thuốc, bài thuốc có thể giúp cải thiện và phục hồi sức khỏe theo thời gian.
Ẩm thực các vùng miền thường đề cao sự cân bằng ngũ vị, đó là chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Điều hòa ngũ vị cũng liên quan đến các thành phần và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn đối với cơ thể. Người Việt luôn trọng sự cân bằng cả về dinh dưỡng, màu sắc, đặc biệt là vị để tạo nên sự hài hòa trong từng món ngon.