Khi tiết Xuân mát mẻ đi qua, vùng Bảy Núi dần bước vào mùa khô, với những nét độc đáo từ cảnh vật và cuộc sống người dân. Đó là thời điểm Bảy Núi nhộn nhịp nhất trong năm và những đặc sản cũng dần bước vào mùa.
Ở miền sơn dã quê tôi, món ăn chơi dễ chế biến nhất là ốc đá um (om) sả ớt. Bất ngờ rằng, món ăn này đã trở thành 'thương hiệu' của thôn Phú Túc (xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) – nơi có dòng sông Luông Đông, suối Sông Hương, suối Khe Giành… có nhiều ốc đá.
Khi ánh nắng khô hanh cuối tháng 3 thiêu đốt đất trời, cũng là lúc hoa bằng lăng bước vào mùa rực rỡ. Với vẻ đẹp đơn sơ, chân chất mà thu hút, hoa bằng lăng vẫn chiếm lấy một khoảng trong trái tim của những người yêu mến vẻ đẹp thiên nhiên.
Mô hình Cà phê Sơn dã nhằm lan tỏa thông điệp 'Thịt rừng kề miệng, nguy cơ chực chờ' được tổ chức tại quảng trường Lâm Viên Đà Lạt thu hút đông đảo các bạn trẻ đến tương tác, trải nghiệm.
Lũng Pô ngày nay trở thành điểm du lịch, giáo dục lịch sử truyền thống và đi vào bài ca bất hủ về tình yêu người lính ngân lên hồi hồi mỗi tháng Hai về: 'anh ở biên cương, nơi con sông Hồng chảy vào đất Việt…'.
Những con đường quanh co ở Mù Là dường như trườn trên sống núi. Gió mang mùi nắng ấm của mùa Đông và hoa nở tràn. Du khách ngỡ ngàng với khung cảnh nơi đây - một điểm đến hoàn toàn mới mẻ dành cho những người yêu thiên nhiên tươi đẹp trong chuyến đi Tết này.
Bộ sách trà 2 cuốn: 'Trà kinh' và 'Trà thư' kể chuyện lịch sử của trà, văn hóa thưởng trà phương Đông. Đặc biệt, ấn bản tiếng Việt có phần bìa được làm bằng đất - chàm và lá trà.
Đền Na Giang thuộc tổ dân phố 2, phường Tích Lương (TP. Thái Nguyên), nằm soi bóng bên dòng kênh xanh, phía trước là cánh đồng lúa, sau lưng là đồi chè xanh. Khởi dựng, đền được gọi là Nghè Na Giang, thờ Thành Hoàng làng. Trải qua thời gian cùng với sự tiếp biến văn hóa và nhu cầu tín ngưỡng, nhân dân thờ Mẫu, Thổ Thần và Thánh Đuổm Dương Tự Minh trong đền…
Gia Lai được gọi vui là 'vương quốc' núi lửa. Nơi đây có khoảng hơn 30 miệng núi lửa đều đã ngừng hoạt động cách đây hàng triệu năm. Là nghe vậy chứ mấy ai đã biết núi lửa thế nào đâu. Vì vậy, lần này đến thành phố Pleiku công tác, chúng tôi tự nhủ nhất định phải dành thời gian đi xem bằng được.
Lại nói An Bá (Al Bayt) ở Ca Tháp Nhĩ vốn là nơi hoang sơn dã lãnh, không mấy khi bóng người, tưởng như bị thiên địa nhân gian lãng quên. Thế nhưng từ khi bảo vật thần khí xuất hiện tại đây, sự yên tĩnh trước đây đã bị phá vỡ, chỉ thấy những trường minh tranh ám đấu, mưa máu gió tanh.
Những ngày qua, vùng Bảy Núi đã dần 'chuyển trạng thái' sang mùa mưa với rất nhiều nét đặc trưng. Lúc này, miệt bán sơn dã trở nên khác biệt, với nét chấm phá mới của bức tranh thiên nhiên và sự lên ngôi của những đặc sản theo mùa.
Sang tháng 4, nắng vẫn gay gắt thiêu đốt đất trời và màu xanh chưa thể phủ hết những cánh đồng cát trắng ở vùng Bảy Núi. Tuy nhiên, miền đất này vẫn luôn mang những nét đặc thù riêng, dù đang trong mùa nắng cháy.
Mạ tôi suy nghĩ chừng lung lắm rồi quả quyết rằng, bánh gừng hoàn toàn được làm từ bột nếp rây mịn, qua ba ngày ba đêm ủ trong thúng ba ang với lá thầu đâu mà không hề dùng một loại men nào.
Lưu Bị cũng giống ông tổ Lưu Bang của mình, đều là nhân vật ghê gớm có xuất thân tầm thường, phấn đấu trở thành người đứng đầu một đất nước.
Đây chính là loại 'rau trường thọ' đang bị người Việt thờ ơ - hãy tìm hiểu để tận dụng ngay hôm nay.
Loại rau trường thọ được cả thế giới săn lùng nhưng người Việt lại đang thờ ơ ném bỏ hãy biết để tận dụng.
Dương xỉ không chỉ là một loại cây mọc đầy bờ tường, có sức sống mãnh liệt mà còn là một cây thuốc quý. Tuổi thọ của bạn sẽ ngày càng tăng nhờ bài thuốc quý từ cây dương xỉ.
Mốt 'chơi trội' của các khách sạn, nhà hàng, quán cà phê sang trọng và khu du lịch nghỉ dưỡng ở Tây Nguyên bây giờ là chưng treo những vật dụng lao động của đồng bào bản địa Tây Nguyên. Trên các kệ, tường ở gian lễ tân, nhìn những chiếc gùi, nỏ, nơm bắt cá, giỏ đựng cá, xà gạt, liềm, cây lao, quả bầu khô, áo thổ cẩm, chiếc cồng, chiếc chiêng... thấy dễ thương gì đâu!
Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi thú vị này trong bài viết dưới đây.
Mô hình du lịch nông nghiệp mang lại cùng lúc nhiều lợi ích rất phù hợp với một quốc gia chủ trương tam nông như nước ta. Tuy nhiên, mới chỉ có một vài vùng nông thôn áp dụng được, thực hiện ở mức sơ khai với đường nét cơ bản của mô hình dần hình thành và điều chỉnh qua thực tiễn. Mùa na chín trên vùng đất lịch sử Chi Lăng, Lạng Sơn là một ví dụ.
Bỗng dưng tôi nhớ câu ca dao đã thuộc nằm lòng từ thuở bé: 'Đói lòng ăn nửa trái sim/Uống lưng bát nước, đi tìm người thương'. Thế là vù xe lên 'vương quốc sim' của vùng Bắc Tây Nguyên.
Dương xỉ không chỉ là một loại cây mọc đầy bờ tường, có sức sống mãnh liệt mà còn là một cây thuốc quý. Tuổi thọ của bạn sẽ ngày càng tăng nhờ bài thuốc quý từ cây dương xỉ.
Đây chính là loại 'rau trường thọ' đang bị người Việt thờ ơ - hãy tìm hiểu để tận dụng ngay hôm nay.
Mùa mưa đến cũng là lúc cây rừng Bảy Núi đơm bông, kết trái. Với nhiều người, trái cây rừng tuy không cao lương mỹ vị nhưng lại ẩn chứa tình cảm của quê hương, phảng phất một chút tuổi thơ của những ai lớn lên trong cái nắng, cái mưa của vùng Bảy Núi.
Loại 'rau trường thọ' mọc đầy ở Việt Nam nhưng đang bị ném bỏ - hãy tìm hiểu ngay.
Trong cuộc sống hiện đại hối hả, vẫn có những bạn trẻ yêu thích sự bình yên và mong muốn được trải nghiệm nét đẹp của quê hương mình theo cách giản dị, chân thật nhất. Và để tìm kiếm sự bình yên, họ chấp nhận bỏ phố lên rừng!
1.Ai đi qua cung đường Gia Lai-Kon Tum, nếu chú tâm để ý, sẽ thấy nó. Nó đứng đấy, gần ngay cổng chào phía Bắc TP. Pleiku, đơn độc, lẻ loi bên đường dễ đến mấy chục năm nay. Nó lớn lên trong lặng lẽ, mỗi ngày thêm trầm tư tỏa bóng, nhìn dòng người xe ngược xuôi trên quốc lộ 14. Nó là cây hoa gạo.
Cách nhau có một con đèo mà 9 năm rồi chưa 'xuống núi'. 9 năm làm nỗi nhớ hoang vu. Hoang vu làm nỗi nhớ bỗng mềm như nhung lụa, bảng lảng, tha thiết, mênh mông ra. Tôi không mơ sống đẹp đạt đến độ 'Tôi như là con ốc, bơ vơ nằm trên cát' như ông Phạm Duy viết trong danh phẩm 'Nha Trang ngày về'. Thời còn hay 'xuống núi' đó, tôi hay thích ở đó, chỗ nối giữa biển với rừng, nơi đầy di chỉ ký ức thiên nhiên và người đời - Khánh Vĩnh, Diên Khánh ấy mà.
Sử dụng lụa cao cấp với tông màu nhã nhặn, kết hợp kỹ thuật thêu móc tay phức tạo để tạo nên những mẫu hoa thủ công đẹp mắt, các thiết kế áo dài trong bộ sưu tập (BST) 'Thong dong' của NTK Bùi Thanh Thùy (Bùi Thùy) như làn gió mới cho áo dài truyền thống Việt.
Dù chỉ là diễn viên phụ và xuất hiện chốc lát trong phim của Châu Tinh Trì nhưng 'Tứ đại mỹ nữ' đã để lại được nhiều ấn tượng trong lòng khán giả.
PTĐT - Ngay từ thang bậc đầu tiên con cháu bước lên, tại cổng chính Đền Hùng ta bắt gặp bức đại tự 4 chữ Hán lớn, đọc từ phải qua trái 'Cao sơn cảnh hành'. Bốn chữ thôi mà đã thấy biết bao ý nghĩa, hàm ý sâu xa trong ấy được các bậc tiền nhân mượn lời đúc kết.
Sau mấy lần lỗi hẹn với mùa vàng, tôi cũng kịp về Pù Luông khi lúa đã gom hết nhựa sống vào những hạt tròn căng mẩy, nằm gối đầu trên những thửa ruộng bậc thang bám chênh vênh vào thân núi và trườn cả xuống thung lũng. Phải đi để thấy, Pù Luông chín vàng là mùa đẹp nhất của đại ngàn...
Buổi chiều và vài chai bia cùng bạn hữu không chỉ là chuyện của ngày nay. Ngôn ngữ dân nhậu bây giờ 'Làm vài ve đi…', 'uống bia chơi' nhưng trước 1975 thì 'uống la ve chơi'.
Suy sụp và bấn loạn, lão bỏ nhà tìm đến một ngọn núi rồi hì hục đào hang làm chốn náu thân...