Sườn lợn có thể chế biến được nhiều món ngon, khi mua sườn nên chọn phần nhiều thịt hay ít thịt vẫn là băn khoăn của nhiều người.
Nhiều người vẫn nhắc đến quy tắc 'ba trước bốn sau' khi đi ăn buffet, đó là những quy tắc nào?
Nếu đến TP.HCM trong dịp Tết Dương lịch mà chưa biết nên ăn gì thì đây là những gợi ý mà bạn không thể bỏ qua.
Ăn cơm tấm mà không ngồi quán xá vỉa hè, không hít làn khói mịt mù cuộn theo mùi thơm thịt nướng, không có ly trà đá mát lạnh uống kèm, không nghe ồn ả âm thanh phố xá, liền thấy chưa tròn, lại thao thiết nhớ hương vị cơm tấm Sài Gòn…
Cơm tấm là món ăn đơn giản nhưng cũng không kém phần tinh tế, là một mảnh ghép để tạo nên sự hoàn hảo, tròn đầy cho bản đồ ẩm thực của người Sài Gòn.
Sườn nướng nếu ướp không đúng cách sẽ khiến món ăn bị mặn và không được ngon. Nếu các mẹ đảm còn đang băn khoăn cách ướp sườn nướng ngon như nhà hàng nổi tiếng thì nhất định nên đọc bài viết này.
Những ngày qua, hình ảnh khu vực bếp rất mất vệ sinh của một quán buffet ở Hà Nội được một vị khách vô tình chứng kiến và phản ánh trên mạng xã hội, đã gây xôn xao dư luận.
Những hộp thịt bò, nồi niêu soong chảo, rau củ, đồ dùng... được vứt tứ tung dưới nền gạch bẩn thỉu chính là hình ảnh được một vị khách thấy được và phản ánh trên mạng xã hội.
'Đi qua khu vực chế biến thấy hãi thực sự, muốn ói hết đồ vừa ăn ra. Đúng là khuất mắt trông coi', thực khách tên T.T bức xúc.
Quán buffet T.L. ở 225 phố Hàng Bông (Hà Nội) đã ngưng hoạt động, nhanh chóng 'đổi chủ' ngay sau khi bị thực khách tố nhà bếp bẩn, mất vệ sinh.
Làm theo công thức này, bạn sẽ có đĩa sườn nướng mềm, đậm vị, tăng độ hấp dẫn của món cơm tấm trứ danh.
Không gian rộng rãi, thoáng mát, điều hòa mát lạnh cùng những góc bàn nhỏ xinh, thiết kế hiện đại, tinh tế, nhiều góc check - in xịn sò là địa điểm khá lý tưởng thu hút những nhóm bạn vừa đến ăn, trải nghiệm và lưu giữ những kỷ niệm đẹp bên nhau.
Sườn Mười được thành lập từ năm 2017 với mong muốn mang những bữa tiệc nướng BBQ tới bàn ăn gia đình bằng sự tiện lợi và chu đáo nhất. Trải qua 6 năm phát triển và nỗ lực không ngừng, Sườn Mười đã trở thành thương hiệu sườn nướng BBQ được yêu thích hàng đầu tại thị trường Hà Nội.
Cơm sườn là tên gọi chung cho món ăn gồm thịt heo, cơm và rau củ ăn kèm. Trong đó, phiên bản cơm sườn nướng sốt BBQ được yêu thích bởi hương vị đậm đà của thịt heo ướp vừa tới.
Christine Hà, đầu bếp khiếm thị người Mỹ gốc Việt giành ngôi vị quán quân chương trình nấu ăn MasterChef mùa 3 ở Mỹ, đang có chuyến trở về Việt Nam. Cô cho biết lần này cô và chồng được thử rất nhiều món của Hà Nội, như phở cuốn hay phở chiên phồng.
Sườn nướng tảng là món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách chế biến rất cầu kỳ và công phu, bởi món sườn đạt chuẩn sau khi nướng phải có độ mềm mọng, đậm đà và dễ róc xương.
Nhắc đến xứ sở kim chi thì không thể bỏ lỡ nền ẩm thực phong phú, đa dạng và bắt mắt. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn ngon đặc trưng trong nền ẩm thực Hàn Quốc mà bạn nhất định nên thử. Nhất là dịp Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc diễn ra tại Việt Nam từ 7 đến 10/9 này.
Nhằm mang đến những giải pháp tối ưu hóa thực phẩm, nâng cao hiệu quả và chất lượng món ăn cho các chủ nhà hàng ở địa bàn tỉnh, Hội Đầu bếp Bình Dương phối hợp cùng Unilever Food Solutions (UFS) VN tổ chức buổi chia sẻ xu hướng tiệc cưới 2022 – 2025.
Chỉ mở bán từ nửa đêm đến lúc gà gáy sáng nhưng suốt 37 năm qua, quán cơm tấm 'âm phủ' vẫn được người dân, nghệ sĩ, Việt kiều nườm nượp ghé ăn mỗi đêm.
Trở lại Việt Nam lần thứ 14 với hành trình khám phá kéo dài một tháng, du khách người Australia thấy ấn tượng với cuộc sống sôi động ở nhiều thành phố lớn như Đà Nẵng, Hà Nội, TP.HCM,… và ẩm thực đa dạng, thơm ngon, giá bình dân.
Nấu ăn tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng khi có sự chi phối của TikTok hay Facebook, hội chị em có thể biến bất cứ món ăn nào cũng thành 'bóng đêm'.
Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Những công thức ướp sườn nướng này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo thịt sườn mềm, không khô.
Trong các cách chế biến: chiên, luộc, hấp, kho thì nướng vẫn là hấp dẫn hơn hết. Các mẹ nhất định không thể bỏ qua bí quyết ướp thịt nướng dưới đây nhé.
Với món sườn nướng tảng độc đáo, có lẽ, Sườn Mười chính là địa điểm lý tưởng với mọi gia đình vào dịp cuối tuần.
Nếu bạn đang chưa nghĩ ra ý tưởng hẹn hò trước những lựa chọn ăn uống đã quá quen thuộc, một bữa tiệc sườn nướng tảng độc đáo trong không gian nhà hàng sang trọng, tinh tế ở Hà Nội, thì Sườn Mười chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.
Danh sách các món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng nhất của TasteAtlas bao gồm những cái tên quen thuộc như phở, bánh mì, bánh xèo...