Nhắc tới vẻ đẹp vùng cao là nhắc đến chợ phiên. Cũng như các chợ phiên tại Bắc Hà, Si Ma Cai… chợ phiên Y Tý đã trở thành điểm đến hấp dẫn để du khách khám phá, trải nghiệm, tìm hiểu hình ảnh thu nhỏ về đời sống, lao động, sản xuất, sinh hoạt văn hóa của đồng bào dân tộc nơi đây.
Có vị cay đặc trưng từ sốt cay Tứ Xuyên, món mì cùng tên chắc chắn sẽ tạo nên sự bùng nổ vị giác cho thực khách trong trưa thứ Sáu.
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 4 món ngon không nên bỏ qua trong tháng 6. Chúng mềm, thơm và rất bổ dưỡng.
Chương trình mục tiêu Quốc gia (MTQG) xây dựng nông thôn mới (NTM) là một chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước ta. Những năm qua công tác tuyên truyền được xã Thu Lũm, huyện Mường Tè xem là nhiệm vụ quan trọng, hàng đầu trong việc tổ chức, thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới. Thông qua công tác tuyên truyền giúp cán bộ, đảng viên và Nhân dân hiểu được ý nghĩa, tầm quan trọng của chương trình xây dựng nông thôn mới, tạo sự thống nhất từ nhận thức đến hành động về xây dựng kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội; xây dựng môi trường sinh thái; an ninh trật tự được giữ vững; đời sống vật chất và tinh thần của người dân ngày càng được nâng cao.
Không có trân châu hay thạch như trà sữa ở Việt Nam, loại thức uống này có công thức pha chế đơn giản hơn nhiều.
Vốn mọc dại trong rừng, giờ đây loại quả này được các đầu bếp nhà hàng 'săn lùng' bởi nó tạo nên mùi thơm đặc trưng trong các món ăn.
Cách nấu phá lấu bò không khó nhưng cần có bí quyết thì món ăn mới thơm ngon, chất lượng, ai thưởng thức cũng thích.
Là một thôn nhỏ nằm e ấp bên sườn Tây Côn Lĩnh, cách thành phố Hà Giang khoảng 12km, với độ cao trên 1000m so với mực nước biển, đến với Khuổi My, ta luôn luôn cảm thấy sự mát mẻ, trong lành và dễ chịu.
Thời gian qua, người dân trên địa bàn tỉnh đã nhân giống, mở rộng diện tích trồng một số loại cây dược liệu. Tuy nhiên, việc tìm đầu ra cho sản phẩm lại đang là bài toán khó.
Với những người yêu thích khám phá, chinh phục núi cao, Sinh Tcha Pao, thuộc Khu Bảo tồn thiên nhiên Hoàng Liên Văn Bàn như lời mời gọi hấp dẫn bởi cung đường núi hoang sơ, vắng dấu chân người, đầy thử thách với con dốc 'tức thở' cùng vách đá cao dựng đứng. Sinh Tcha Pao còn hấp dẫn với quần thể đỗ quyên khổng lồ, khoe sắc rực rỡ mỗi độ tháng Ba về mà hiếm đỉnh núi nào có được.
Điện Biên có khoảng 70% diện tích tự nhiên là đất nông, lâm nghiệp và điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi phát triển các mô hình kinh tế nông, lâm nghiệp trong đó có các loại cây dược liệu. Thực tế, tại một số huyện đã phát triển vùng trồng cây dược liệu song cần thêm sự hỗ trợ từ cơ chế, chính sách để khuyến khích người dân trồng dược liệu dưới tán rừng, cải thiện sinh kế, bảo vệ rừng.
Giá mật này lên đến cả triệu đồng/lít vì loài ong này cực kỳ hung dữ nên để lấy được mật phải đòi hỏi kiến thức và kinh nghiệm.
Bệnh sốt rét thường thấy ở các nước vùng nhiệt đới, là bệnh truyền nhiễm do ký sinh trùng Plasmodium gây nên, lây qua vết đốt của muỗi Anopheles. Sốt rét là một căn bệnh nguy hiểm, cần được điều trị kịp thời.
Bánh chưng đen của đồng bào dân tộc Tày ở Lào Cai có hương vị thơm ngon, độc đáo với vị dẻo của gạo nếp, béo ngậy của thịt lợn, bùi của đậu xanh và cay nhẹ của hạt tiêu.
Nếu như cả gia đình bạn đều yêu thích món phở bò nhưng lại không có đủ thời gian để chuẩn bị thì cuối tuần sẽ là thời gian tuyệt vời để bạn trổ tài vào bếp.
Ngày 19/4, tại bản Chăm Pộng, xã Ngọc Chiến (huyện Mường La, tỉnh Sơn La) diễn ra lễ khánh thành Cầu Dân trí - Chăm Pộng. Hội Khuyến học tỉnh Sơn La là đơn vị kết nối các nhà tài trợ xây dựng công trình này.
Thực hiện phương châm 'Đảng viên đi trước, làng nước theo sau', Đảng bộ xã Hang Chú, huyện Bắc Yên, đã phát huy vai trò nêu gương, tiên phong, gương mẫu của đội ngũ cán bộ, đảng viên trong thực hiện nhiệm vụ được giao, góp phần xây dựng sự đoàn kết, thống nhất, chung sức thực hiện hiệu quả nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Thực hiện quy chế phối hợp trong bảo vệ rừng giữa tỉnh Lào Cai với các tỉnh giáp ranh đã góp phần ngăn chặn kịp thời các hành vi vi phạm Luật Lâm nghiệp, tăng cường bảo vệ, phòng cháy, chữa cháy rừng.
Ẩn mình dưới những tán cây cổ thụ xanh mướt, thác Trái Tim nằm trên địa phận xã Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ của tỉnh Lai Châu khiến không ít người mê đắm bởi vẻ đẹp non nước hữu tình.
Trên thị trường, thịt dúi có giá vô cùng đắt đỏ, tới 750.000 đồng/kg. Đây chủ yếu là dúi nuôi còn dúi trong tự nhiên rất hiếm.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế theo chức năng, nhiệm vụ, thẩm quyền được giao, chủ trì, phối hợp với Bộ Tài chính và các cơ quan liên quan khẩn trương rà soát, nghiên cứu sửa đổi, hoàn thiện quy định của Bộ về xuất nhập khẩu dược liệu, bảo đảm tháo gỡ nhanh các vướng mắc tạo điều kiện hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp theo quy định.
Chiều 10/4, tại xã Nậm Pung (huyện Bát Xát) diễn ra 'Hội nghị ký kết quy chế phối hợp trong quản lý, bảo vệ rừng khu vực giáp ranh' giữa Ban Quản lý Khu Bảo tồn thiên nhiên Bát Xát với UBND xã Nậm Pung và UBND xã Ngũ Chỉ Sơn (thị xã Sa Pa).
Những quả dưới đây được ví như nhân sâm giàu sắt hơn thịt bò, có tác dụng bổ máu bán nhiều ở chợ Việt.
Thác Xanh thuộc địa phận thôn Mò Phú Chải, xã Y Tý, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, được du khách lựa chọn là điểm đến lý tưởng vào mùa hè bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của thác nước đổ được bao bọc của thảm thực vật xanh mướt.
Với sự vào cuộc chủ động của các cấp, các ngành và nhận thức từ phía người dân, diện tích cây thảo quả dưới tán rừng tự nhiên trên địa bàn tỉnh đã được kiểm soát.
Tuyến đường đá cổ Pavie được xây dựng từ những năm 20 của thế kỷ trước, là một tuyến du lịch đặc sắc, kết nối du lịch giữa 2 tỉnh Lào Cai và Lai Châu.
Lễ hội Festival Phở 2024 diễn ra trong 3 ngày từ ngày 15 - 17/3 tại TP. Nam Định. Đây là dịp để quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống cũng như giới thiệu tới người tiêu dùng nhiều nguyên liệu và gia vị phở đặc sắc của Việt Nam như: mắm Cụ Nghị, thảo quả Tây Bắc, hoa hồi xứ Lạng...
Tối 16/3, tại Hà Nội, Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Tuấn Minh tổ chức lễ kỷ niệm 15 năm thành lập với hành trình vững nền tảng, sáng tươi lai đã nâng tầm nông sản Việt vươn ra thế giới.
Trong ba ngày 15-17/3, du khách có cơ hội tìm hiểu và thưởng thức những tô phở ngon của khắp mọi miền đất nước tại Festival Phở năm 2024 ở Nam Định.
Trong khuôn khổ Festival phở 2024, khách tham quan được thưởng thức phở từ nồi phở khổng lồ do nghệ nhân Lê Văn Khánh, Tổng bếp trưởng của Trung tâm Hội nghị 37 Hùng Vương, Hà Nội cùng 20 nghệ nhân và 30 người phục vụ chuẩn bị.
Lễ khai mạc Festival Phở 2024 với chủ đề 'Con đường phở Việt' đã diễn ra chiều 15/3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định). Sự kiện thu hút hàng nghìn du khách tới tham quan, tìm hiểu và thưởng thức các loại phở Việt Nam.
Trong khuôn khổ 'Festival Phở' năm 2024 tổ chức tại tỉnh Nam Định, sáng 15/3, tại đình làng Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực) - nơi có nghề phở truyền thống, cộng đồng làng với rất nhiều nghệ nhân ở mọi miền đất nước đã hồi hương, trình diễn nghệ thuật nấu phở do cha ông trao truyền.
Ngày 15/3, Lễ hội Vinh danh Nghề Phở trong khuôn khổ Festival Phở 2024 đã được tổ chức tại làng Vân Cù, xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, Nam Định.
Một trong những điểm nhấn của Festival Phở 2024 chính là hoạt động của 20 nghệ nhân đầu bếp và 30 người phục vụ cùng tạo ra nồi phở khổng lồ thơm ngon, đậm vị.
Trưa 9/3, huyện Mường La tổ chức lễ khánh thành đập tràn Chăm Pộng, công trình do Chương trình Chung tay vì An toàn giao thông của Báo Giao thông tài trợ.
Cùng với các nghi lễ cúng Thần Rừngdiễn ra trong 2 ngày mùng 8 và 9/3/2024 (tức ngày 28 – 29 tháng Giêng năm Giáp Thìn), Tết rừng của đồng bào Mông x Nà Hẩu, huyện Văn Yên còn rất nhiều hoạt động đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào Mông nói riêng và đồng bào các dân tộc huyện Văn Yên nói chung. Các hoạt động này đang được người dân và du khách đến Nà Hẩu hòa mình trải nghiệm.