Bỏ ngỏ quản lý thịt bò đông lạnh

Thịt bò đông lạnh hiện được bán phổ biến trên thị trường. Chỉ cần bỏ ra vài chục đến hơn 100 nghìn đồng là có thể mua được 1 kg. Tuy nhiên, chất lượng loại thịt này ra sao, có được kiểm soát chặt chẽ ở khâu nhập khẩu không là vấn đề nhiều người tiêu dùng quan tâm.

Những lần Tăng Thanh Hà đốn tim chồng vì món ăn ngon

2 lần gần đây Tăng Thanh Hà khiến chồng phải thốt lên những lời khen ngợi dành cho cô trước những món ăn ngon.

Thứ 'đại bổ' của con bò, nhiều người đi chợ không biết thường ngó lơ

Những phần thịt này của con bò có khả năng bổ sung vi lượng sắt cho cơ thể hàng đầu, ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Siêu thị, trung tâm thương mại khuyến mại, giảm giá sâu dịp lễ 2/9

Tại Hà Nội, dịp nghỉ lễ 2/9, nhu cầu mua sắm, vui chơi của người dân thường tăng cao. Theo đó, tại các siêu thị, trung tâm thương mại tổ chức nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mại giảm giá sâu để kích cầu, thu hút người tiêu dùng nhân dịp này.

Bát phở gần 4 triệu đồng đắt đỏ, sang chảnh... có thực sự tốt cho sức khỏe?

Vừa qua, một nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh giới thiệu một món phở mang tên 'phở King' có giá gần 4 triệu đồng/bát với nhiều nguyên liệu vô cùng đắt đỏ. Liệu bát phở 'sang chảnh' này có thực sự tốt cho sức khỏe không?

Mẹ sinh mổ chia sẻ 12 mâm cơm cữ đơn giản, đa dạng món ăn và giàu dinh dưỡng

Sau khi sinh, người mẹ cần được chăm sóc chu đáo. Một thực đơn cơm cữ dinh dưỡng sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục.

Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh

Vì thịt lợn có tần suất xuất hiện rất lớn trong mâm cơm nên người làm nôi trợ cần nắm rõ các dấu hiện nhận biết thịt lợn bệnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà.

Tăng Thanh Hà khiến chồng con khen nức nở khi vào bếp, chia sẻ công thức nấu ăn 'ngon bất bại'

Doanh nhân Louis Nguyễn khoe thành quả là bát bún bò vợ nấu, đi kèm những lời khen có cánh.

Bữa sáng Sài Gòn: Thanh mát bún dọc mùng 40 năm gia truyền ở Hà Nội, mới mở bán tại quận 7

Trong ẩm thực món bún tại đất thủ đô Hà Nội, bún dọc mùng mang hương vị rất thanh tao và thơm ngon. Tại đường Trần Xuân Soạn, quận 7, có tiệm bán món ăn này mà quán gốc ở Hà Nội đã bán hơn 40 năm.

Hệ thống nhà hàng Hoàng Ty Group: Ứng dụng công nghệ AI để phục vụ khách hàng

Trong bối cảnh thị trường đang số hóa, ngành F&B nói chung (Food and Beverage Service) và hệ thống nhà hàng Hoàng Ty Group nói riêng đã nhanh chóng đào tạo nhân sự, triển khai nhiều ứng dụng công nghệ hiện đại để phục vụ khách hàng.

Khu phố có 3 quán phở lọt vào danh sách Michelin

Nằm ở khu vực trung tâm phố cổ, các quán phở bò Ấu Triệu, phở 10 Lý Quốc Sư, phở gà Nguyệt vốn đắt khách. Sau hiệu ứng Michelin, các quán này thu hút thêm khách tới ăn vì tò mò.

6 món ngon cho mùa mưa ở TP.HCM

Với những ngày trời mưa se lạnh, bạn sẽ có đa dạng các món ăn để sưởi ấm chiếc bụng của mình.

Cách nhận biết thịt bò, thịt lợn có giun sán

Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.

Bún riêu Hà Nội - Món ngon chuẩn vị đường phố

Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt, tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau và món bún riêu Hà Nội cũng vậy.

Thịt bò xào theo cách sau không bao giờ bị khô và dai, thơm ngon 'hết nước chấm'

Bí quyết để có được món thịt bò xào mềm và ngọt thịt, không khô nằm ở chính 2 nguyên liệu tẩm ướp nhà nào cũng có - trứng gà và bột mì này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đem chúng ra tẩm ướp thịt bò trước khi xào thì ngon tuyệt phẩm.

Bún riêu Hà Nội - Món ngon chuẩn vị đường phố

Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt, tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau và món bún riêu Hà Nội cũng vậy.

Bí quyết xào thịt bò sả ớt cay nồng, ăn cực 'hao cơm'

Món thịt bò xào sả ớt với hương vị cay nồng hấp dẫn, ngon miệng là lựa chọn hấp dẫn để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.

Làm sao để nấu được tô bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị?

Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún.

Nguy cơ nhiễm sán từ thịt bò, biểu hiện và biến chứng của bệnh

Khi ăn phải gia súc chứa nang ấu trùng sán đặc biệt là khi chưa được nấu chín là vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.

Cách nhận biết thịt bò, thịt lợn có giun sán

Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.

Mua thịt lợn cứ nhắm 6 phần thịt này: Mềm, thơm lại chế biến được thành nhiều món ngon

Trên con lợn có nhiều bộ phận, phần thịt khác nhau sẽ mang đến hương vị khác nhau. Nếu muốn chọn phần thịt ngon, bạn cứ nhắm những phần thịt này.

5 phần ngon nhất của con lợn, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng

Thịt heo phần nào ngon nhất là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Ăn gì sáng nay: Bún bò O Chất - một biến tấu của bún bò Huế tại Sài Gòn

Không giống như bún bò Huế truyền thống với nhiều topping ăn kèm bao gồm giò heo, thịt nạm, chả..., món bún bắp bò với nguyên liệu chính là thịt bắp của bò, kết hợp nước dùng thanh ngọt, vừa phải cũng là một món ăn khó quên. Ở TPHCM, món bún bò này có nhiều biến tấu, nếu muốn thưởng thức tô bún bắp bò thì chỉ có vài địa chỉ thật sự làm siêu lòng khách sành ăn.

Loạn giá thịt bò khô

Một kg thịt bắp bò tươi hơn 200.000 đồng, nhưng trên thị trường xuất hiện nhiều loại thịt bò khô có giá 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Ăn gì sáng nay: Bún tộ Măng Line - chút hương vị Đà Lạt khác biệt ở Hà Nội

Chúng ta đã khám phá rất nhiều món bún trên khắp cả nước rồi, nhưng 'Bún tộ Măng line' đã bao giờ quý vị nghe thấy chưa? Nếu chưa, vậy ngày hôm nay, mời quý vị và các bạn cùng MC Kiều Trang thưởng thức 1 bát bún tộ Măng Line tại Hà Nội nhé.

Yên Bái: An toàn thực phẩm để phát triển du lịch

Yên Bái là một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách với nhiều địa danh nổi tiếng cùng nét ẩm thực phong phú và độc đáo. Do đó, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách được các ngành chức năng đặc biệt quan tâm.

Người bán thịt bò chẳng bao giờ bật mí cho bạn đâu là thịt bò ngon không tiêm nước, không bị dai

Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.

Thực đơn cơm chiều: Cá cơm chiên giòn, nấm đùi gà xào bơ tỏi, canh bắp bò hầm rau củ

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá cơm chiên giòn, nấm đùi gà xào bơ tỏi, canh bắp bò hầm rau củ.

Thực đơn cơm chiều: 3 món chống ngấy cho cả nhà

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bắp bò luộc gừng sả, gan heo om, canh cua mồng tơi.