Doanh nhân Louis Nguyễn khoe thành quả là bát bún bò vợ nấu, đi kèm những lời khen có cánh.
Trong ẩm thực món bún tại đất thủ đô Hà Nội, bún dọc mùng mang hương vị rất thanh tao và thơm ngon. Tại đường Trần Xuân Soạn, quận 7, có tiệm bán món ăn này mà quán gốc ở Hà Nội đã bán hơn 40 năm.
Trong bối cảnh thị trường đang số hóa, ngành F&B nói chung (Food and Beverage Service) và hệ thống nhà hàng Hoàng Ty Group nói riêng đã nhanh chóng đào tạo nhân sự, triển khai nhiều ứng dụng công nghệ hiện đại để phục vụ khách hàng.
Nằm ở khu vực trung tâm phố cổ, các quán phở bò Ấu Triệu, phở 10 Lý Quốc Sư, phở gà Nguyệt vốn đắt khách. Sau hiệu ứng Michelin, các quán này thu hút thêm khách tới ăn vì tò mò.
Với những ngày trời mưa se lạnh, bạn sẽ có đa dạng các món ăn để sưởi ấm chiếc bụng của mình.
Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.
Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt, tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau và món bún riêu Hà Nội cũng vậy.
Bí quyết để có được món thịt bò xào mềm và ngọt thịt, không khô nằm ở chính 2 nguyên liệu tẩm ướp nhà nào cũng có - trứng gà và bột mì này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đem chúng ra tẩm ướp thịt bò trước khi xào thì ngon tuyệt phẩm.
Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt, tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau và món bún riêu Hà Nội cũng vậy.
Món thịt bò xào sả ớt với hương vị cay nồng hấp dẫn, ngon miệng là lựa chọn hấp dẫn để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.
Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún.
Khi ăn phải gia súc chứa nang ấu trùng sán đặc biệt là khi chưa được nấu chín là vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.
Trên con lợn có nhiều bộ phận, phần thịt khác nhau sẽ mang đến hương vị khác nhau. Nếu muốn chọn phần thịt ngon, bạn cứ nhắm những phần thịt này.
Thịt heo phần nào ngon nhất là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm.
Không giống như bún bò Huế truyền thống với nhiều topping ăn kèm bao gồm giò heo, thịt nạm, chả..., món bún bắp bò với nguyên liệu chính là thịt bắp của bò, kết hợp nước dùng thanh ngọt, vừa phải cũng là một món ăn khó quên. Ở TPHCM, món bún bò này có nhiều biến tấu, nếu muốn thưởng thức tô bún bắp bò thì chỉ có vài địa chỉ thật sự làm siêu lòng khách sành ăn.
Một kg thịt bắp bò tươi hơn 200.000 đồng, nhưng trên thị trường xuất hiện nhiều loại thịt bò khô có giá 100.000 - 120.000 đồng/kg.
Chúng ta đã khám phá rất nhiều món bún trên khắp cả nước rồi, nhưng 'Bún tộ Măng line' đã bao giờ quý vị nghe thấy chưa? Nếu chưa, vậy ngày hôm nay, mời quý vị và các bạn cùng MC Kiều Trang thưởng thức 1 bát bún tộ Măng Line tại Hà Nội nhé.
Yên Bái là một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách với nhiều địa danh nổi tiếng cùng nét ẩm thực phong phú và độc đáo. Do đó, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách được các ngành chức năng đặc biệt quan tâm.
Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá cơm chiên giòn, nấm đùi gà xào bơ tỏi, canh bắp bò hầm rau củ.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bắp bò luộc gừng sả, gan heo om, canh cua mồng tơi.
Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
Phở là một món ăn truyền thống của người Việt, là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp ghé thăm Đất Tổ vua Hùng, những tín đồ yêu thích Phở đừng bỏ qua những quán phở ngon, độc đáo tại thành phố Việt Trì.
Xuân đang đến giữa đất trời bao la. Những cây bàng đồng loạt trút bỏ lớp lá đỏ để lại những cành cây khẳng khiu như những ngón tay gầy guộc vươn lên trời xanh.
Một con bò ta trưởng thành được chăn thả ở vùng quê hay trên đồi núi trọng lượng vài tạ, nhưng khi thịt chỉ thu được 2 chiếc lõi rùa nhỏ xíu. Phần thịt bò siêu hiếm này được những người sành ăn săn mua dịp Tết.
Món ăn đặc sản nổi tiếng vùng cao nguyên Lâm Viên - Bún tộ Măng Line được giới thiệu tới thực khách thủ đô trong không gian mang đậm nét kiến trúc đặc trưng của xứ sở sương mù Đà Lạt.
Bò nhúng dấm là một loại 'lẩu' yêu thích của người Hà Nội, đặc biệt vào mùa đông, những quán lẩu bò nhúng dấm lại càng đông khách. Với hương vị thơm ngon độc đáo nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản, đây được xem là một trong những món lẩu nhúng cực kỳ dễ làm, dễ ăn và dễ nghiện.
Một số cửa hàng rao bán thịt lợn Nhật Bản với giá vô cùng đắt đỏ, có loại lên tới gần 2,5 triệu đồng/kg. Với mức giá này thì chỉ có nhà giàu Việt mới mua ăn.
Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quận 5, TP HCM.
Không thể thiếu trong ngày Halloween, những món ăn dưới đây cũng có hình ảnh, tên gọi hết sức ma mị, bí ẩn. Tuy nhiên, chúng lại có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn