Thợ săn tử vong vì ăn phải thịt động vật nhiễm bệnh nai xác sống, điều này khiến giới khoa học lo ngại căn bệnh này có thể gây ra cuộc khủng hoảng ở người.
Tại vùng đất lạnh giá và hoang sơ của cực Bắc Nhật Bản, truyền thống ẩm thực là một phần không thể thiếu, như một dấu ấn đặc biệt góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo của đảo Hokkaido.
Nghiên cứu mới nhất của WHO cho biết thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và thịt đỏ cũng có thể gây ra rủi ro này.
Tối 3/3, tại xã Cúc Phương, huyện Nho Quan đã tổ chức lễ bế mạc Ngày hội Văn hóa, thể thao các dân tộc năm 2024.
Thịt bò một nắng Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đang từng bước khẳng định thương hiệu và chiếm được lòng tin của thực khách trong cả nước bởi chất lượng cao, hương vị đặc trưng. Đặc biệt, mỗi dịp Tết đến, xuân về, thịt bò một nắng Krông Pa trở thành món thực phẩm 'hot' trên thị trường.
Các nhà khoa học đã trích xuất DNA từ 'kẹo cao su' được thanh thiếu niên sử dụng cách đây 9.700 năm, hé lộ lối sống và chế độ ăn của họ.
Việc ăn phải thịt và nội tạng đông lạnh nhiễm khuẩn này sẽ gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, thương hàn... và tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.
Khi tới bảo tàng Hồ Nam, Trung Quốc, du khách có cơ hội ngắm nhìn xác ướp khoảng 2.000 tuổi của Tân Truy phu nhân. Xác ướp vẹn nguyên tới mức máu còn trong tĩnh mạch, làn da mềm mại.
Dịp giáp Tết Nguyên đán 2024 cũng là thời điểm rất nhiều hộ dân ở huyện Krông Pa (Gia Lai) tất bật chuẩn bị làm món bò một nắng đón Tết và bán cho du khách thập phương.
Cô đã chủ động bắt chuyện trước rồi trò chuyện với nhau hằng ngày. Cả hai nhanh chóng nảy sinh quan hệ tình cảm bất chấp tuổi tác chênh lệch khá nhiều.
Tàu chở hàng Progress MS-25 của Nga đã được phóng lên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS), mang theo quà năm mới cho các phi hành gia.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nước hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe của xương khớp và hệ tiêu hóa cùng nhiều lợi ích khác.
Dù trong nhà có rất nhiều tranh và lọ hoa dã quỳ, Thắng luôn tránh nhắc tới mùa đông Tây Nguyên vì sợ Mai Thanh còn dư âm về loài hoa dại ấy.
Ba kích là một vị thuốc được biết nhiều với công dụng bổ thận tráng dương. Dưới đây là 12 món ăn bài thuốc dễ làm có ba kích có tác dụng này.
Dưới đây là những loại thịt giàu protein rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể cân đối bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Oktoberfest 2023 hứa hẹn sẽ mang đến cho mọi người những trải nghiệm đáng nhớ với những hoạt động giải trí phong phú, từ nhạc sống, vũ điệu truyền thống, đến những trò chơi dân gian.
Hôm 13/9, Tổng thống Nga Vladimir Putin mở tiệc chiêu đãi nhà lãnh đạo Kim Jong-un. Thực đơn gồm sủi cảo cua Kamchatka, súp cá amur trắng và dâu tây taiga với hạt tuyết tùng và sữa đặc.
Hiện nay, mô hình chăn nuôi nai đang được người dân thị xã Thái Hòa quan tâm mở rộng quy mô chăn nuôi cũng như số lượng đàn. Với việc bán nai thịt và thu hoạch nhung nai, người nông dân có thể thu lợi 'kép' từ chăn nuôi loài vật này.
Viêm gan E lây truyền chủ yếu qua nguồn nước và thực phẩm bị ô nhiễm, vì vậy bệnh có xu hướng gia tăng vào mùa mưa, khi môi trường xung quanh không được đảm bảo vệ sinh.
Khác với các món gỏi quen thuộc thường thấy, món gỏi nổi tiếng ở vùng đất Kon Tum lại được chế biến chủ yếu từ hàng chục loại lá khác nhau, trong đó thịt ba chỉ và tôm chỉ là các nguyên liệu phụ, giúp món ăn dậy hương vị, đậm đà hơn.
Cùng PV Gia đình và Xã hội tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực trên vùng đất Buôn Ma Thuột với nhiều món ăn đặc biệt dưới đây.
Nhiều người thường có thói quen tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian đi chợ, bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá để các chị em nội trợ có thể tham khảo.
Là loại gia vị khá phổ biển trong ẩm thực miền Bắc, mẻ dần được các quán ứng dụng vào nhiều món ăn. Trên nền tảng vị chua chua đặc trưng, mẻ được nấu thành nồi nước dùng để nhúng từng lát thịt nai thanh ngọt.
Gà nướng Bản Đôn, cá bống kho riềng hay lẩu cá lăng,...là một số đặc sản nổi tiếng ở Đắk Lắk, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Xác ướp của Tân Truy phu nhân hiện được trưng bày trong bảo tàng Hồ Nam với làn da mềm mại và máu vẫn còn trong huyết quản.
Thịt là một nguồn protein tốt cho sức khỏe vì nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu, giúp tăng trưởng, phục hồi... tuy nhiên chỉ một số loại thịt mới tốt cho sức khỏe.
Cách đây 52 năm, các công nhân ở tỉnh Hồ Nam tình cờ phát hiện một ngôi mộ cổ. Khi kiểm tra, các nhà khảo cổ phát hiện bên trong có xác ướp hoàn hảo của phu nhân hầu tước ở Trung Quốc gây nhiều tò mò.
Ngày xưa, có hai chị em Y Kưt sống nương tựa vào nhau, cha chết từ thuở còn bé, mẹ chết từ khi hai đứa còn nhỏ, chỉ còn lại hai chị em trong gia đình. Hằng ngày, hai chị em vẫn thường đi nương, đi rẫy, trồng lúa trỉa bắp. Dần dần Y Kưt lớn lên, biết đi săn bắt, đi bẫy sóc, bắn chim.
Chúng ta thường nghĩ các vua Trung Quốc sống sung sướng vì làm gì cũng có người kẻ hạ, nhưng thực tế không hẳn như vậy.
Thịt đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt và vitamin B12. Tuy nhiên, việc ăn thường xuyên sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Sắt rất quan trọng đối với cơ thể để phát triển thể chất, vận chuyển oxy, sản xuất năng lượng, tổng hợp hormone và nhiều quá trình sinh học thiết yếu khác.
Với cách nấu đặc sắc chọn điểm nhấn là vị cay, món hủ tiếu sa tế bò viên sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên trong bữa trưa đầu tuần.
Để thúc đẩy hơn nữa quan hệ thương mại song phương, Việt Nam - Australia sẽ tiếp tục hợp tác thúc đẩy tiến trình mở cửa thị trường, tạo thuận lợi cho xuất khẩu nông sản, thực phẩm có thế mạnh của nhau.
Sáng 30/3, tại Hà Nội, cuộc họp lần thứ 4 Nhóm công tác về Thương mại thuộc khuôn khổ Hội nghị Bộ trưởng Đối tác kinh tế Việt Nam – Australia được Bộ Công Thương tổ chức theo hình thức trực tuyến.
Các chuyên gia đã phát hiện ra nguyên nhân vì sao xác ướp 2.000 năm tuổi mang tên Tân Truy này vẫn còn nguyên vẹn.
Người phát ngôn viên của điện Kremlin Dmitry Peskov cho biết, Tổng thống Nga Vladimir Putin luôn chuẩn bị sẵn món kem truyền thống Nga cho vị khách của mình là Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.