Tạm bỏ qua những món cơm văn phòng, buổi trưa nay của mọi người hãy thử vị mì gói thân quen kết hợp cùng thịt xá xíu.
Tưởng chừng không liên quan nhau nhưng thịt vịt và ớt chuông lại là nguyên liệu chính cho bữa trưa văn phòng hôm nay. Hương vị thanh ngọt từ thịt vịt, thấm đều lớp sốt xào, thêm ớt chuông giòn sần sật hứa hẹn không làm mọi người thất vọng.
Lạng Sơn từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như: lợn quay, vịt quay, khau nhục… Tuy nhiên, các món ăn này thường được sử dụng ngay sau khi chế biến, không thể mang đi xa. Với mong muốn quảng bá tinh hoa ẩm thực quê nhà đến với người dân ở mọi miền đất nước, Hợp tác xã (HTX) Mai Sao Lạng Sơn, thôn Mạn Đường, xã Mai Sao, huyện Chi Lăng đã chú trọng sản xuất, phát triển sản phẩm khau nhục đóng hộp tiện lợi, được nhiều khách hàng yêu thích.
Hai chị em sinh đôi ở Trung Quốc đã đoàn tụ sau 30 năm, nhưng lại trở nên xa cách sau khi kinh doanh thất bại. Một người đã biến mất cùng số tiền khởi nghiệp.
Từ chiếc bánh chỉ có vào dịp Tết, ngày nay bánh ngải trở thành món ăn vặt yêu thích của không chỉ người Lạng Sơn.
Để nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi, đồng thời tạo vùng cung cấp nguyên liệu cho sản phẩm vịt quay Lạng Sơn, từ năm 2023, Trung tâm Khuyến nông Lạng Sơn đã triển khai mô hình chăn nuôi vịt thịt tạo vùng nguyên liệu sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm). Đến thời điểm này, mô hình đã bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực, mang lại nguồn thu ổn định cho người dân.
Thật ra, nếu bạn đến quán vịt của anh Thành, bạn sẽ thấy không gian quán trông rất bình thường. Nhưng khi thưởng thức các món ở đây bạn sẽ lại phải gật gù vì ngon.
Vịt quay Lạng Sơn là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Lạng Sơn, nơi có nền ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Sản phẩm này đã chính thức có mặt tại hệ thống siêu thị Winmart và thu hút sự chú ý đặc biệt tại các sự kiện kết nối hợp tác kinh doanh trong và ngoài nước.
Hãy để Cao Bằng đưa bạn đến với một thế giới yên bình, nơi bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên và khám phá văn hóa độc đáo của người dân địa phương
Bởi vì hương vị ngon lạ nên loại đặc sản càng ngày càng được chuộng dẫn đến tình trạng khan hiếm.
Quán bún vịt trên phố Trần Quốc Vượng (Cầu Giấy, Hà Nội) là điểm đến thu hút nhiều thực khách với món vịt quay lu được chế biến kỳ công, ướp hơn 20 vị thuốc bắc.
Từ ngày 10/10 đến ngày 16/10, đoàn công tác của Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lạng Sơn tham dự Hội chợ triển lãm hàng Công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024 tại thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Sáng 12/10, tại đường Yết Kiêu (khu vực Hồ Phai Loạn), phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn, Ban Tổ chức Ngày hội văn hóa các dân tộc thành phố Lạng Sơn tổ chức 'Festival Phở vịt xứ Lạng' năm 2024.
Vịt quay chao là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng với cách làm cực kỳ đơn giản.
Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá cung đường đèo mạo hiểm, tham quan di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, mà mảnh đất này còn có nhiều món đặc sản nổi tiếng ăn là nhớ.
Từ ngày 28/9, sản phẩm vịt quay Lạng Sơn của Công ty TNHH Thương mại Xây dựng Thiên Phú (thành phố Lạng Sơn) đã chính thức được lên kệ hàng của siêu thị Winmart. Đây là một bước tiến quan trọng để quảng bá, giới thiệu đặc sản của Lạng Sơn đến người tiêu dùng cả nước.
Ngày 24/9, Công an phường Phước Bình, thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước cho biết đã tạm giữ Đặng Văn Giàu (SN 1990; trú xã Đắk Sin, huyện Đắk R'lấp, tỉnh Đắk Nông). Đây là đối tượng bị Công an huyện Đắk R'lấp phát lệnh truy tìm về tội cố ý gây thương tích.
Thiết bị này sử dụng tín hiệu điện từ dưới đáy biển để mở rộng phạm vi phát hiện tàu ngầm, được các nhà khoa học Trung Quốc đánh giá rất tiềm năng.
Pù Luông có nền ẩm thực rất hấp dẫn và đa dạng, du khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản như: vịt Cổ Lũng, canh đắng, gà đồi, rau dớn,...
Lò quay vịt ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu cho những ai kinh doanh vịt nướng. Đầu tư lò quay vịt cho quán ăn nhà hàng chắc chắn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa cho ra thành phẩm thơm ngon hoàn hảo. Cùng tìm hiểu về những ưu điểm nổi bật của lu quay gà vịt qua bài viết dưới đây nhé.
Sử dụng máy vặt lông gà mini mang đến nhiều lợi ích cho hộ gia đình và quán ăn. Bạn đang băn khoăn không biết tìm mua loại máy vặt lông gia cầm nào phù hợp. Tham khảo ngay top 4 máy vặt lông gà vịt mini dưới đây nhé.
Loại rau này có hàm lượng protein, sắt, mangan, canxi rất cao, có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan.
Từ ngày 6 đến ngày 12/9, đoàn công tác của Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lạng Sơn tham dự Hội chợ Công Thương khu vực Tây Nguyên – Kon Tum 2024 tại thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum.
Sáng 08/9, Ban Trị sự Miếu Quan Thánh Đế phường 1,TP. Tân An tổ chức khánh thành nhà làm việc. Phó Chủ tịch HĐND thành phố - Nguyễn Ngọc Sang và Phó Chủ tịch UBND thành phố - Nguyễn Minh Sang dự.
Mơ ước của Nguyễn Văn Thuần (quê Nghệ An) là quảng bá rộng rãi ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế, đặc biệt là ghi dấu ấn ở thị trường khó tính như Nhật Bản
Sáng nay (7/9), trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn có mưa vừa, mưa to, gió thổi mạnh. Cấp ủy, chính quyền, cán bộ và nhân dân địa phương sẵn sàng ứng phó với cơn bão số 3.
Hội chợ VOV năm 2024 có 22 gian hàng, thu hút sự tham gia của các đơn vị trong toàn Đài Tiếng nói Việt Nam (VOV). Các gian hàng bày bán phong phú các sản phẩm ẩm thực, sách báo, văn hóa phẩm và các thiết bị điện tử...
Trong nhiều biến thể bánh cuốn, món bánh cuốn chiên xì dầu mang đến sự mới lạ hơn về cách chế biến, hương vị cho thực khách. Qua đó, mọi người tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng món ăn này.
Những năm gần đây, du lịch ẩm thực (hay gọi là food tour) đang là xu hướng mới phát triển tại Việt Nam. Không chỉ là sản phẩm du lịch, food tuor còn là 'công cụ' mạnh mẽ để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp không khói. Nắm bắt xu hướng này, hiện nay, tỉnh ta đã và đang nỗ lực phát huy các giá trị ẩm thực truyền thống, xây dựng sản phẩm nhằm thu hút du khách đến với Lạng Sơn.
Lạng Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh, những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, du khách đến đây còn được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống với hương vị phong phú, đa dạng. Các tour ẩm thực (foodtour) đang dần trở thành một hướng đi mới của ngành du lịch Lạng Sơn.
Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Từ ngày 24 đến ngày 28/8, đoàn công tác của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tham gia Chương trình du lịch 'Qua những miền di sản Việt Bắc' lần thứ XV năm 2024, chương trình được tổ chức tại thành phố Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
Chiều 26/8, ông Phạm Khắc Phara, Chủ tịch UBND phường Pháo Đài, TP Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang cho biết trên địa bàn vừa xảy ra một vụ tai nạn trên biển khiến 1 người tử vong tại chỗ.
Chiều 26/8, ông Phạm Khắc Phara, Chủ tịch UBND phường Pháo Đài, TP Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra một vụ tai nạn trên biển khiến 1 người tử vong tại chỗ.
Ngày 25/8, tại Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu thể dục, thể thao tỉnh Bắc Kạn, UBND tỉnh Bắc Kạn tổ chức khai mạc ngày hội nông sản OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) và văn hóa ẩm thực Việt Bắc 2024.
Hang Pác Bó - nơi Bác Hồ từng sống và làm việc đã để lại trong lòng nữ du khách những xúc cảm khó tả. Chuyến hành trình đến Cao Bằng của nữ du khách Thanh Tú như một cuộc tìm về cội nguồn cách mạng đầy ý nghĩa.
Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực 6 tỉnh Việt Bắc năm 2024 giới thiệu những món ăn ngon đặc sản của các tỉnh vùng Việt Bắc. như trà Giảo cổ lam, bí thơm...
Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi của mẹ đảm Lee Hoa dưới đây nhé.
Thông qua các hoạt động hỗ trợ khởi nghiệp, phát triển kinh doanh, giảm nghèo bền vững, làm giàu chính đáng, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh đã cùng với các cấp hội từng bước nâng cao quyền năng kinh tế cho phụ nữ trong gia đình và xã hội.
Từ sáng sớm, người dân đã xếp hàng mua heo quay, vịt quay về cúng nhà cửa, đất đai, cúng cô hồn với mong muốn công việc làm ăn suông sẻ
Từ bao đời nay, cứ mỗi dịp Rằm tháng Bảy, mọi người, mọi nhà lại rộn ràng đón Tết. Đây là tết lớn thứ hai sau Tết Nguyên đán, một trong những phong tục tập quán thể hiện nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng.
Vào dịp rằm tháng Bảy âm lịch hằng năm, đồng bào dân tộc Tày có một tục lệ đặc biệt và đầy ý nghĩa, đó là 'Pây tái'.
Từ ngày 16/8 đến ngày 18/8, đoàn công tác của Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh tham dự Hội nghị Kết nối doanh nghiệp sản xuất, xuất nhập khẩu và phân phối các sản phẩm công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa với các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc năm 2024.
Ngày 15/8, tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch Kinh tế và thương mại (số 489 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội), Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lạng Sơn và một số cơ quan tổ chức khai mạc phiên chợ nông đặc sản vùng miền; tuần lễ quảng bá na, nông đặc sản tỉnh Lạng Sơn năm 2024 và tuần hàng tư vấn, giới thiệu, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn thành phố Hà Nội năm 2024.
Thực tế, việc thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn có thể gây ra hậu quả cho sức khỏe.
Ngay từ những ngày đầu tháng 7 Âm lịch, đồng bào dân tộc Lào Cai đã chuẩn bị các nghi thức để đón rằm.
Trong 2 ngày (từ ngày 6/8 đến 7/8/2024), Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh phối hợp với Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam tổ chức đoàn khảo sát xây dựng sản phẩm 'Food tour' (du lịch ẩm thực) Lạng Sơn.
Tạm quên những thực phẩm quen thuộc là heo, bò, gà, bữa trưa hôm nay của mọi người sẽ chọn thịt vịt, thêm điểm nhấn nướng cùng sốt chao.