Các loại rau như cải xanh, muống, xà lách, ngó sen... được nhiều người ưa thích nhưng không phải loại nào cũng có thể ăn sống.
Trong xu hướng ẩm thực lành mạnh, bún gạo lứt là lựa chọn mang đến cho thực khách bữa trưa ngon miệng, dinh dưỡng. Theo đó, phiên bản bún gạo lứt trộn lườn ngỗng là món ăn mọi người có thể thử trưa nay.
Những cây xà lách thủy tinh xanh non, giòn rụm thường được trồng trên hệ thống thủy canh. Nhưng, một kỹ sư nông nghiệp đã mở một hướng mới, đó là trồng xà lách thủy tinh trên giá thể trong luống.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo ăn sau để ăn rau tốt cho sức khỏe.
Ngoài phạt tiền, UBND tỉnh Vĩnh Long còn yêu cầu chủ hộ kinh doanh cung cấp thức ăn khiến 287 người ngộ độc phải đình chỉ hoạt động trong 4 tháng.
Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lạc Dương vừa được giao hỗ trợ tư vấn, thiết lập hồ sơ đăng ký cấp giấy chứng nhận mã số vùng trồng (MSVT) cho 12 chủ thể.
Cũng giống như phương pháp trồng địa canh truyền thống từ lâu đời, phương pháp thủy canh cũng có thể trồng được rất nhiều loại rau, củ, quả khác nhau. Ngoài ra, thủy canh còn giúp tiết kiệm được không gian và mang lại hiệu quả cao.
Trong nhiều phiên bản salad cá hồi, salad cá hồi sốt giấm đen tạo sự thích thú cho thực khách nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.
Buôn Chuối, mảnh đất vùng xa của xã Mê Linh, huyện Lâm Hà đang xây dựng một thương hiệu OCOP. Đó chính là những cây rau thủy canh từ Meli Green Farm, một hợp tác xã (HTX) nông nghiệp công nghệ cao.
Phong cách trang trí đám cưới độc lạ này đang thu hút nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Món salad đơn giản này xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Rau lá xanh đậm có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm dễ nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, nhất là khi ăn sống, trộn salad. Chuyên gia lưu ý người tiêu dùng cách bảo quản, sử dụng, chế biến các loại rau ăn lá bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trong xu hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, tuần hoàn, phường Thủy Lương (Hương Thủy) chú trọng đến mô hình trồng rau, củ quả thủy canh trong nhà lưới.
Các em nhỏ Mù Cang Chải háo hức, vui mừng khi được Đoàn công tác của Đại sứ quán các nước Cộng hòa Azerbaijan, Kazakhstan, Pakistan, Algeria, Mông Cổ, Nam Phi tại Việt Nam và các đại biểu đến thăm, tổ chức chương trình 'Ẩm thực cho em'.
Thay vì phải vứt bỏ quá nhiều thức ăn sau mỗi bữa ăn, các bà nội trợ có thể 'bỏ túi' một số mẹo nhỏ để tận dụng các thực phẩm thừa.
Trong những năm gần đây, xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là việc sử dụng rau củ quả tươi sống trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.
Mùa thu mát mẻ nên rất thuận lợi cho việc trồng một vườn rau để phục vụ bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng có thể phát triển tốt vào mùa thu.
Biệt thự của ca sĩ Bảo Thy và chồng đại gia rộng 400m2, có hồ bơi, khoảng sân rộng để xe và khu vườn trồng các loại rau xanh và trái cây.
Có 'ngoại hình' giống sandwich, món bánh panini hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa trưa nhanh gọn, nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng.
Kết hợp sợi mì thân quen, thêm thực phẩm như thịt, rau củ, cùng sốt bơ tỏi, đầu bếp mang đến một món ăn mới lạ cho thực khách – mì xào bơ tỏi.
Ca sĩ Bảo Thy thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc tại cơ ngơi 400m2 mà cô đang sống cùng chồng và con trai.
Ca sĩ Bảo Thy thường xuyên chia sẻ khoảnh khắc thu hoạch rau xanh, hoa trái ở vườn nhà. Cô đang sống cùng chồng và con trai trong biệt thự rộng 400m2 tại TPHCM.
Trong bữa trưa quốc tế hôm nay, 'Trưa nay ăn gì' chọn giới thiệu món ăn Hàn Quốc có thành phần nguyên liệu bắt vị – thịt cá ngừ, kết hợp cùng hạt cơm dẻo thơm.
Lứa cầu thủ thi tuyển thời điểm đó gồm các độ tuổi từ sinh năm 1969 đến 1972, chênh nhau 3, 4 tuổi. Quá trình kiểm tra rất khắt khe; phải trải qua 3 vòng.
Mái tóc khỏe đẹp, mượt mà phản ánh tình trạng sức khỏe. Khi cơ thể thiếu một số chất sẽ khiến mái tóc yếu rụng... Dưới đây là một số nhóm thực phẩm giúp mái tóc mượt.
Nếu cơ thể xuất hiện những dấu hiệu thiếu kali rõ ràng như sau, đã đến lúc bạn cần bổ sung thực phẩm giàu kali như loại rau này vào chế độ ăn uống.
Thời tiết khá thuận lợi giúp cánh đồng rau giống vụ đông 2024 ở thôn Hồng Lĩnh, xã Vượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) phát triển tốt, nay đã đến kỳ xuất bán ra thị trường.
Hưởng ứng lời kêu gọi của Chính phủ, chương trình hỗ trợ tái thiết sản xuất do Bộ Nông nghiệp và PTNT phát động, Hiệp hội Thương mại giống cây trồng Việt Nam hỗ trợ Thái Nguyên trên 420kg giống rau phục vụ gieo trồng trong vụ đông năm 2024 (ảnh).
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn các món ăn sáng tự làm tại nhà rất thơm ngon, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người muốn giảm cân.
Tạm bỏ qua món cơm tấm thân quen, bữa sáng của mọi người thử chọn cơm chiên heo bít tết mang hương vị mới lạ.
Bún sườn chua là sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. VietNamNet xin giới thiệu cách làm bún sườn chua thơm ngon, đậm vị.
Dự báo tình trạng giá rau xanh neo cao ở các chợ của Hà Nội có thể 'hạ nhiệt' sau 20 ngày nữa
Không chỉ rau xanh mà thịt heo, cá nuôi, dầu ăn... tại TP.HCM cũng âm thầm tăng giá trong tháng 9 này.
Kết quả kiểm nghiệm 14 mẫu thức ăn trong bữa cơm công đoàn do Công ty TNHH BoHsing tổ chức có 7 mẫu chứa vi khuẩn gây ngộ độc.
Các món thức ăn gồm ngô xào củ cải thịt nạc; đậu hũ rán; ngô xào chay; đùi gà chiên nước mắm; thịt lợn xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; trái cây (táo, chuối).
Ngày 25/9, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã công bố kết quả kiểm tra mẫu trong vụ ngộ độc tập thể tại một công ty đóng tại Khu công nghiệp Hòa Phú, khiến hơn 200 người phải nhập viện.
Ngày 24/9, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) tổ chức 'Lễ công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm Saigon Co.op' nhằm hỗ trợ tổ hợp tác, HTX tại các địa phương kết nối với các nhà sản xuất, xây dựng nên hệ thống cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần vào sự phát triển bền vững và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 24-9, Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op) tổ chức lễ công bố quy hoạch vùng nguyên liệu sản phẩm Saigon Co.op và ký kết biên bản ghi nhớ với 17 nhà cung cấp từ 6 tỉnh, thành (TP HCM, Bình Dương, Tây Ninh, Lâm Đồng, Đồng Tháp, Tiền Giang).
Giá rau xanh về chợ TP.HCM đang có xu hướng tăng do ảnh hưởng của mưa kéo dài.
Huyện Xuân Lộc là địa phương tốp đầu của tỉnh trong triển khai thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Đến nay, trên địa bàn huyện đã có 36 sản phẩm OCOP.