Món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp dưỡng âm, dưỡng phổi, giảm những cơn ho không những thế còn có tác dụng làm đẹp.
Với công thức kho cá dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một nồi cá kho chuối cực kì hấp dẫn.
Với những nguyên liệu vô cùng phổ biến như thịt ba chỉ, dừa, hành khô và các loại gia vị, món thịt kho dừa ngậy bùi đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người.
Tầm tháng 11 Âm lịch, qua cái rét đầu đông, trời rực lên một đợt nắng. Nắng ngoài trời mà trong nhà vẫn chớm lạnh. Ngày nắng nóng, đêm se se lạnh. Đó là những ngày nắng hanh.
Với nguyên liệu chuẩn bị từ tối hôm trước cho tiết kiệm thời gian, sáng ra chỉ cần cho nguyên liệu vào cơm điện nấu chín là cả nhà đã có một món xôi lạc dừa vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Với nguyên liệu chuẩn bị từ tối hôm trước cho tiết kiệm thời gian, sáng ra chỉ cần cho nguyên liệu vào cơm điện nấu chín là cả nhà đã có một món xôi lạc dừa vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Mộc là mộc mạc và chân phương như tính cách người Phan Thiết khi 'sáng tạo' ra một món ăn ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị từ những nguyên liệu sẵn có của địa phương mình. Đó là món cháo bắp chuối chấm cá nục kho.
Cua đồng ở quê tôi có quanh năm nhưng nhiều và ngon là vào khoảng tháng 10. Thời gian này là mùa mưa, nguồn thức ăn dồi dào nên cũng là mùa cua đồng sinh sôi. Cua sữa, cua mén bò khắp ruộng; cua lớn, cua kình đào hang khắp các bờ.
Canh bồi, thực chất là một loại cháo đặc nấu với rau, là món ăn truyền thống của người Ê Đê ở Phú Yên. Theo ông Ma Kha (ở huyện Sơn Hòa), nguyên liệu nấu canh bồi chỉ cần 1 nắm gạo, nhưng phải có vài chục loại rau.
Tôi sinh ra ở vùng biển miền Trung đầy nắng và gió. Vì thế, dường như những gì liên quan đến biển tôi cũng đều nảy sinh lòng thương mến. Nào là mùi biển, ánh nắng lấp loáng trên bãi cát dài, những người dân biển nồng hậu... và cả món bún cá ngừ xứ biển.
Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, nước trong ao hồ, ngoài đồng ruộng vừa xăm xắp mặt. Đây là thời điểm lũ ếch từ trong hang chui ra để 'hưởng tuần trăng mật'. Từng cặp, từng đôi dính chùm nhau, tiếng kêu ọp ọp, huềnh huềnh vang đồng.
Mới đầu hè giếng đã cạn. Chiếc máy bơm suýt nữa cháy vì cắm lâu không có nước lên. Lúc mở tấm đậy trên miệng giếng ra ông Hộ khẽ thở dài.
Đây chính là cách làm ruốc thịt lợn bông tơi, ngon ngọt ai ăn cũng mê ngay tại nhà - bạn hãy bỏ túi để tự tay chế biến cho cả gia đình thưởng thức.
Đà Nẵng là điểm đến được nhiều tín đồ du lịch lựa chọn để khám phá trong mùa hè này. Dưới đây là loạt hương vị thực khách không thể bỏ lỡ tại thành phố biển.
Đà Nẵng là điểm đến được nhiều tín đồ du lịch lựa chọn để khám phá trong mùa hè này. Dưới đây là loạt hương vị thực khách không thể bỏ lỡ tại thành phố biển.
Vùng Cùa gồm 2 xã Cam Chính, Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ. Cách đây hơn 100 năm, vùng Cùa được vua Hàm Nghi chọn để xây dựng thành Tân Sở làm nơi kháng chiến chống giặc Pháp đô hộ. Ngày nay, vùng Cùa thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, khám phá và thưởng thức những sản vật thơm ngon, đặc trưng vốn có, trong đó không thể không nhắc đến đặc sản gà Cùa.
Cứ đến mùa thu hoạch lúa, nhiều thanh niên làng Groi 2 (xã Glar, huyện Đak Đoa, Gia Lai) lại tỏa đi khắp các cánh đồng trong tỉnh để săn chuột. Không chỉ kiếm tìm nguồn thực phẩm thơm ngon, mỗi chuyến đi săn với họ còn là niềm vui được hòa mình vào thiên nhiên bên những người anh em gắn bó.
Tôi chưa thấy ở đâu con người ta rộng mở và bao dung như Sài Gòn. Chính sự rộng mở nơi trái tim ấy mà Sài Gòn chưa bao giờ thấy chật.
Mẹ tôi sinh ra ở thị xã lấy chồng ngược về miệt vườn, trong hơn 30 năm đó có đến 10 năm qua lại hai bên nhà nội ngoại bằng những chuyến đò dọc. Những chuyến đò dài năm ấy gắn liền với những năm tháng vất vả về giao thông của vùng miền Tây sông nước, nhưng là ký ức vô cùng đẹp đối với những người đã từng đặt chân qua.
Nằm ở bên bờ sông Tiền, làng hoa Sa Đéc (phường Tân Quy Đông, TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) là nơi cung cấp hoa kiểng lớn nhất của Tây Nam Bộ. Những năm gần đây, làng hoa Sa Đéc không chỉ sản xuất và cung cấp hoa mà đã trở thành điểm tham quan du lịch làng hoa vô cùng chuyên nghiệp, rất lý tưởng hấp dẫn đông đảo du khách cả nước.
Trong nhiều nơi du lịch nổi tiếng khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam thì Cà Mau là địa danh nổi tiếng của miền cực Tây Nam Bộ.