6 thực phẩm có thể làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung

1. Thực phẩm giàu chất xơ giảm nguy cơ u xơ tử cung

Chất xơ là một loại carbohydrate có nguồn gốc thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm cholesterol và cải thiện tiêu hóa. Ăn nhiều chất xơ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm nguy cơ béo phì. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ u xơ tử cung. Một nghiên cứu tổng hợp cho thấy, chất xơ làm giảm nguy cơ u xơ bằng cách điều chỉnh nồng độ hormone và quá trình trao đổi chất.

Các thực phẩm giàu chất xơ bao gồm: ngũ cốc, các loại đậu (đậu trắng, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng...), rau và trái cây...

Chế độ ăn giàu vitamin D có thể cải thiện các triệu chứng u xơ tử cung.

2. Thực phẩm giàu vitamin D

Thiếu vitamin D là một yếu tố nguy cơ đã được biết đến đối với u xơ tử cung. Chế độ ăn giàu vitamin D có thể cải thiện các triệu chứng u xơ tử cung, thậm chí làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

Loại vitamin tan trong chất béo này hỗ trợ sức khỏe tế bào và làm giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung. Nguồn thực phẩm giàu vitamin D bao gồm: cá (cá hồi, cá mòi, cá ngừ); rau củ (nấm, bông cải xanh, cà rốt); sữa, sữa thực vật; trứng; phô mai; gan bò; ức gà; hạnh nhân, táo, chuối...

3. Thực phẩm giàu acid béo omega-3 giúp giảm viêm

Acid béo omega-3 là chất béo lành mạnh có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm. Những người bị u xơ tử cung thường bị viêm mạn tính, ăn chế độ ăn giàu acid béo omega-3 giúp giảm viêm tổng thể và giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung.

Các loại thực phẩm giàu acid béo omega-3 bao gồm: cá hồi, cá thu, cá mòi, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó...

4. Các sản phẩm sữa ít béo

Chế độ ăn giàu canxi từ các sản phẩm sữa ít béo giúp giảm nguy cơ u xơ tử cung. Tuy nhiên cần lưu ý là nghiên cứu cho thấy, việc ăn các sản phẩm sữa nguyên kem có thể làm cho u xơ tử cung trở nên tồi tệ hơn.

Để nhận được lợi ích từ canxi mà không cần nạp quá nhiều chất béo nên bổ sung các sản phẩm từ sữa như: sữa tách béo, phô mai ít béo, sữa chua không hương vị, ít béo, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi ít béo.

5. Thực phẩm giàu chất sắt phòng ngừa biến chứng thiếu máu

U xơ tử cung gây ra hiện tượng rong kinh làm tăng nguy cơ thiếu máu. Nghiên cứu cho thấy, thiếu sắt có thể làm trầm trọng thêm bệnh u xơ tử cung. Để phòng ngừa biến chứng này cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn uống.

Nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm: gan, thịt đỏ nạc, lòng đỏ trứng, hàu, thịt gia cầm sẫm màu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, rau lá xanh, trái cây sấy khô...

Bổ sung thực phẩm giàu chất sắt giúp phòng ngừa biến chứng thiếu máu.

6. Trà xanh giảm viêm và giảm nồng độ estrogen

Trà xanh chứa epigallocatechin gallate (EGCG), một hợp chất thực vật giúp giảm viêm và giảm nồng độ estrogen.

Vì nồng độ estrogen cao có thể thúc đẩy sự phát triển của u xơ tử cung nên việc bổ sung trà xanh vào chế độ ăn uống là hữu ích. Một nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống trà xanh thường xuyên có thể làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung.