Chè Mỹ Lâm chinh phục các chứng nhận khắt khe toàn cầu

Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng toàn cầu ngày càng khắt khe và cạnh tranh, để một sản phẩm nông nghiệp Việt được chấp nhận tại các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu hay các quốc gia Hồi giáo là một hành trình dài đầy nỗ lực.

Bằng sự kiên định với con đường sản xuất trà sạch, trà hữu cơ đạt chuẩn quốc tế, Chè Mỹ Lâm đang ngày càng khẳng định vị thế khi liên tục đạt được các chứng nhận danh giá như FDA (Hoa Kỳ), HALAL (dành cho các nước Hồi giáo) và nhiều tiêu chuẩn quốc tế khác.

Chè Mỹ Lâm đang ngày càng khẳng định vị thế khi liên tục đạt được các chứng nhận danh giá như FDA (Hoa Kỳ), HALAL (dành cho các nước Hồi giáo) và nhiều tiêu chuẩn quốc tế khác.

FDA, HALAL – cánh cửa bước vào thị trường khó tính

Trong số các chứng nhận đã đạt được, FDA (Hoa Kỳ) là một trong những hàng rào kỹ thuật khắt khe nhất, nơi có hệ thống kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt hàng đầu thế giới. Để vượt qua, sản phẩm trà của Chè Mỹ Lâm phải đảm bảo không tồn dư hóa chất, không chứa tạp chất kim loại nặng, không có chất phụ gia độc hại, không chứa vi sinh gây hại, trà cần đạt kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm quốc tế được FDA công nhận đồng thời phải duy trì hồ sơ truy xuất minh bạch toàn bộ quá trình sản xuất.

Bên cạnh đó, chứng nhận HALAL giúp trà Mỹ Lâm tiếp cận hơn 1,8 tỷ người tiêu dùng Hồi giáo toàn cầu. Để được công nhận HALAL, sản phẩm không chỉ cần “sạch” theo nghĩa khoa học, mà còn phải “sạch” theo nghĩa tôn giáo từ nguyên liệu, quy trình chế biến, đóng gói, cho đến điều kiện vệ sinh nhà xưởng đều phải đạt chuẩn.

Thực tế, rất ít doanh nghiệp trong ngành trà Việt Nam hiện nay đủ năng lực để đồng thời đạt cả hai chứng nhận này. Điều đó cho thấy sự khác biệt của Chè Mỹ Lâm trong chiến lược phát triển sản phẩm và quản trị chất lượng.

Chè Mỹ Lâm đạt chứng nhận FDA (Hoa Kỳ) là một trong những hàng rào kỹ thuật khắt khe nhất, nơi có hệ thống kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt hàng đầu thế giới

Kiên định với con đường trà sạch, trà đạt chuẩn quốc tế

Trong xu thế toàn cầu hóa, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và độ an toàn của thực phẩm, các tiêu chuẩn quốc tế không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu bắt buộc nếu muốn cạnh tranh trên thị trường thế giới. Với Chè Mỹ Lâm, việc đạt được loạt chứng nhận quốc tế uy tín nhưFDA (Mỹ), HALAL (cho thị trường Hồi giáo) chính là bước đột phá quan trọng, mở ra cơ hội xuất khẩu bền vững cho một sản phẩm nông nghiệp truyền thống.

Không thể có sản phẩm đạt chuẩn quốc tế nếu vùng nguyên liệu không đảm bảo, đây là điểm mấu chốt mà Chè Mỹ Lâm tập trung đầu tư trong nhiều năm qua. Hiện công ty sở hữu 367 ha trồng chè và liên kết hơn 600 hộ làm trà tại vùng đồi Mỹ Lâm, Tuyên Quang – nơi có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi, độ cao lý tưởng để phát triển các giống chè chất lượng cao.

Công ty CP Chè Mỹ Lâm lựa chọn một lối đi “chậm mà chắc”, không vội vã chạy theo sản lượng, đặt chất lượng và sự bền vững lên hàng đầu. Từng giai đoạn chăm sóc chè đều tuân thủ nguyên tắc nghiêm ngặt của nông nghiệp sạch, bền vững. Điều đáng ghi nhận là toàn bộ diện tích chè đều được canh tác theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch.

Toàn bộ diện tích chè tại Chè Mỹ Lâm đều được canh tác theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch.

Không chỉ là trà, đó còn là văn hóa và trách nhiệm cộng đồng

Điểm đặc biệt trong định hướng phát triển của Chè Mỹ Lâm là doanh nghiệp không chỉ sản xuất trà đơn thuần, mà còn gắn sản phẩm với văn hóa sống xanh, sống chậm, sống khỏe. Các dòng trà cao cấp của công ty hướng đến nhóm khách hàng tìm kiếm sự cân bằng, thư thái, kết nối với thiên nhiên.

Không dừng lại ở trà xanh truyền thống, Chè Mỹ Lâm tiếp tục mở rộng danh mục nội tiêu với các sản phẩm hiện đại như: trà túi lọc tiện dụng, trà sữa pha phin và trà dạng sệt trái cây. Nhờ vậy, người tiêu dùng Việt Nam từ người trẻ năng động đến người lớn tuổi yêu trà đều có thể tiếp cận những sản phẩm chất lượng cao ngang tầm quốc tế.

Câu chuyện của Chè Mỹ Lâm là minh chứng rõ nét cho một mô hình doanh nghiệp nông nghiệp thế hệ mới: lấy tiêu chuẩn quốc tế làm nền tảng, lấy vùng nguyên liệu làm lõi, kết hợp sản xuất với phát triển cộng đồng và gìn giữ văn hóa địa phương.

Trong bối cảnh nông sản Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn trong việc xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị, thì những mô hình tiên phong như Chè Mỹ Lâm chính là lời khẳng định sản xuất nông nghiệp nếu được đầu tư đúng cách thì có thể bước ra thế giới bằng chính năng lực nội tại và chất lượng bền vững.

Linh Hiếu