Đưa hương vị Việt tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu
Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP.HCM lần thứ 5 năm 2026 mang chủ đề 'Hương vị toàn cầu – Giá trị Việt Nam' nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời giới thiệu các sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu cao.
Ban Tổ chức Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP.HCM lần thứ 5 năm 2026 (HCMC FOODEX 2026) vừa chính thức thông báo thời gian tổ chức sự kiện. Theo đó, triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 1-4 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn.
HCMC FOODEX 2026 mang chủ đề “Hương vị toàn cầu-Giá trị Việt Nam”. Sự kiện nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời giới thiệu các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, có tiềm năng xuất khẩu cao.
Đây là hoạt động do UBND TP.HCM chỉ đạo, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) chủ trì. Đơn vị phối hợp thực hiện gồm Hiệp Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM cùng các sở ngành liên quan.
Năm nay triển lãm dự kiến quy tụ 500 gian hàng từ hơn 350 doanh nghiệp của 20 tỉnh, thành phố và các quốc gia, vùng lãnh thổ như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga. Nhiều doanh nghiệp tiêu biểu góp mặt tại đây như Satra, Sagri, Bình Tây, Nhất Hương, Vissan, Cofidec…
Các doanh nghiệp sẽ trưng bày giới thiệu nhiều nhóm sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến, gia vị, đồ uống, phụ gia; các thiết bị, công nghệ chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm hiện đại.
Khách tham quan HCMC FOODEX 2025.
Một trong những hoạt động trọng tâm của triển lãm là chương trình kết nối giao thương quốc tế. Ban tổ chức dự kiến đón khoảng 100 nhà mua hàng chỉ định trong nước và quốc tế từ các hệ thống bán lẻ, nhà phân phối, các doanh nghiệp trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống.
Những nhà mua hàng này đến từ nhiều quốc gia như Ấn Độ, Malaysia, Singapore, Thái Lan, Brunei. Các doanh nghiệp sẽ gặp gỡ trực tiếp theo lịch hẹn để thúc đẩy hợp tác thương mại và mở rộng thị trường.
Điểm nhấn khác là cuộc thi ẩm thực quốc tế “Master chef of Foodex 2026”, dự kiến thu hút 300 thí sinh, trong đó có hơn 100 thí sinh quốc tế đến từ Ý, Canada, Hàn Quốc, Đảo Síp và các nước khu vực ASEAN. Với nhiều hạng mục thi theo chủ đề mỗi ngày, cuộc thi góp phần tôn vinh, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Ngoài ra, Ban tổ chức dự kiến tổ chức chương trình tham quan thực tế tại các nhà máy và cơ sở sản xuất. Hoạt động này dành riêng cho các nhà mua hàng và doanh nghiệp trưng bày quốc tế. Từ đó, các đơn vị có thể tăng cường kết nối và tìm kiếm cơ hội đầu tư kinh doanh tại Việt Nam.
Ông Trần Phú Lữ, Quyền Giám đốc ITPC cho biết với chuỗi hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối giao thương và quảng bá ẩm thực, ban tổ chức mong muốn hỗ trợ doanh nghiệp quảng bá sản phẩm và tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường xuất khẩu. HCMC FOODEX 2026 được kỳ vọng tiếp tục khẳng định vai trò là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại uy tín của ngành lương thực thực phẩm Việt Nam. Sự kiện góp phần thúc đẩy hợp tác quốc tế và nâng cao giá trị thương hiệu thực phẩm Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng trên thị trường quốc tế.
Nguồn PLO: https://plo.vn/dua-huong-vi-viet-tham-gia-sau-vao-chuoi-cung-ung-toan-cau-post901269.html
Tin nóng
Sáng 26-3, Triển lãm Quốc tế Vietbuild Hà Nội 202 đã được khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC - Hà Nội) với chủ đề 'Xây dựng - Vật liệu xây dựng - Bất động sản - Giao thông xanh'.
Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/3, kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam đạt 96,8 tỷ USD, nhập khẩu 100,3 tỷ USD, cán cân thương mại nghiêng về nhập siêu 3,5 tỷ USD.
VCCI vừa đề xuất mở rộng diện giảm thuế bảo vệ môi trường, đưa dầu hỏa vào phạm vi điều chỉnh nhằm hỗ trợ người dân và doanh nghiệp chịu tác động từ chi phí nhiên liệu tăng cao...
Ông Trương Anh Tuấn - Chủ tịch Hội đồng quản trị HQC đăng ký nhận thêm 23,6 triệu cổ phiếu trong đợt phát hành cổ phiếu hoán đổi nợ. Giao dịch dự kiến thực hiện từ ngay 31/3 đến ngày 29/4.
Trước đà tăng không ngừng của giá xăng dầu, thị trường xe điện cũ bất ngờ tăng trưởng mạnh mẽ tại nhiều nước châu Âu.
Nguyên - nhiên liệu tăng cao kéo theo sự tăng giá ở nhiều quán ăn. Mô hình quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM cũng buộc phải đưa ra các phương án để ứng phó.
Tin mới
Bom đạn, lạm phát và mất Internet kéo dài đang đẩy hàng triệu người Iran vào cảnh chật vật, khi doanh nghiệp tê liệt, thu nhập cạn kiệt và tương lai đầy bất định.
Financial Times dẫn nguồn tin cho biết Trung Quốc cấm xuất cảnh với hai nhà đồng sáng lập startup AI Manus giữa lúc rà soát thương vụ thâu tóm 2 tỷ USD của Meta.
Thủ tướng giao Bộ Công Thương khẩn trương làm việc với các đối tác nước ngoài để triển khai ngay xây dựng kho dự trữ xăng dầu chiến lược tại Nghi Sơn (Thanh Hóa).
Căng thẳng Trung Đông khiến giá dầu tăng, cùng nhu cầu điện từ các trung tâm dữ liệu AI, đang thúc đẩy nhiều quốc gia ASEAN theo đuổi năng lượng hạt nhân để tăng tự chủ và bảo đảm an ninh năng lượng.
Sáng 26/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì cuộc làm việc với Tổ công tác an ninh năng lượng về các giải pháp trước ứng phó tác động từ diễn biến phức tạp của cuộc xung đột quân sự tại Trung Đông.
Trước áp lực chi phí và lãi suất gia tăng, việc giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô đang trở thành ưu tiên hàng đầu trong điều hành chính sách. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp cũng chịu tác động rõ nét, buộc phải thận trọng hơn trong quản trị dòng tiền và hoạt động sản xuất kinh doanh.
Để chuẩn bị vận hành Quỹ hỗ trợ xây dựng chính sách, pháp luật, Báo Pháp luật Việt Nam đã có cuộc trao đổi với ông Đặng Trần Anh Tuấn, Phó Chủ tịch Hội đồng quản lý Quỹ, Giám đốc Quỹ để hiểu rõ hơn về những nhiệm vụ trọng tâm cũng như chức năng, nhiệm vụ, cơ chế vận hành và những vấn đề cần tập trung trong hoạt động của Quỹ thời gian tới.
Ngày 26-3, Cục Hàng không Việt Nam thông tin kế hoạch khai thác vận tải hàng không trong bối cảnh biến động giá nhiên liệu Jet A-1.