Nhiều người thường bỏ phần bì lợn khi chế biến, tuy nhiên nó lại có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
Rau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
Viện Pasteur Nha Trang có kết quả kiểm nghiệm trên các mẫu gồm thực phẩm, nước, bàn tay, bệnh phẩm phát hiện 3 loại vi khuẩn gây ngộ độc khiến hơn 360 người ngộ độc khi ăn cơm gà T.A
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang đã phát hiện nhiều loại vi khuẩn nguy hiểm trên các mẫu thực phẩm, nước, bàn tay, bệnh phẩm của quán cơm gà Trâm Anh, đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể mà thủ phạm được tìm ra đều là do vi khuẩn Salmonella. Khi nhiễm khuẩn Salmonella bệnh nhân thường biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt và các biểu hiện mất nước, nhiễm trùng.
Hiện có 358 người nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại tiệm Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), trong đó sức khỏe thai phụ 18 tuần có tiến triển tốt.
Dù chưa xác định nguyên nhân hơn 300 người nhập viện sau khi ăn cơm gà, nhưng đại diện quán cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã viết thư đăng lên mạng xã hội xin lỗi khách hàng, tích cực hỗ trợ kinh phí cho các bệnh nhân.
Thời gian qua, cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể, có vụ hàng trăm người mắc, thậm chí đã xảy ra nhiều ca tử vong. Ngộ độc thực phẩm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nếu không có kỹ năng xử lý kịp thời rất dễ để lại hậu quả đáng tiếc.
Do lo lắng nghi bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà nên nhiều người dân đã đi khám. Tính đến chiều 15/3, các cơ sở y tế, phòng khám trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa ghi nhận 345 trường hợp.
Từ phương pháp cấy phân của bệnh nhi ngộ độc với thực phẩm gà, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang xét nghiệm với kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân chính gây nhiễm khuẩn đường ruột.
Số người nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại một tiệm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã tăng lên 345 người, trong đó có một sản phụ diễn biến nặng hơn.
Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận có tổng cộng 345 người nhập viện do ngộ độc nghi sau khi ăn cơm gà Trâm Anh (Nha Trang), trong đó có bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa yêu cầu các đơn vị khám chữa bệnh điều trị cho các nạn nhân vụ ngộ độc cơm gà theo phác đồ nhiễm độc đường tiêu hóa do tác nhân Salmonella
Bước đầu cơ quan chức năng xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây nhiễm độc, nhiễm khuẩn trong vụ nghi ngộ độc cơm gà ở quán cơm gà Trâm Anh (TP Nha Trang).
Ngày 15-3, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thông báo kết luận về kiểm tra, giám sát việc thu dung, điều trị bệnh nhân ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Nha Trang (Khánh Hòa).
Ung thư thực quản là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến, dưới đây là những dấu hiệu ung thư thực quản giai đoạn đầu.
Ca phẫu thuật cho bệnh nhân ung thư xương tại Bệnh viện Vinmec sử dụng thiết kế xương nhân tạo in 3D do đội ngũ bác sĩ, kỹ sư Việt Nam thiết kế.
Uống trà đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên nếu bạn uống quá nhiều trà trong một ngày sẽ gây hại cho cơ thể.
Trước đây bệnh phong cùi được biết đến như loại bệnh nan y, vậy bệnh phong cùi là bệnh gì có nguy hiểm không?
Rau ngổ vốn là loại rau không xa lạ gì với người Việt, nhưng tác dụng của rau ngổ thì không phải ai cũng biết.
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nên uống chè xanh bao nhiêu mỗi ngày?
Bì lợn được biết đến là phần thịt chứa nhiều loại vitamin, sắt, canxi, collagen tốt cho da, tóc, tuy nhiên các chuyên gia lại khuyên không nên ăn nhiều.
Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, có nhiều cách để bổ sung kẽm, dưới đây là 6 loại thực phẩm bổ sung kẽm cực hiệu quả.
Rau ngổ là loại rau có vị đắng, thơm nhẹ mọc hoang ở nhiều các ven sông nhưng rất tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là số lượng trứng nên ăn trong 1 tuần cho từng nhóm tuổi để các bà nội trợ tham khảo.
Đậu xanh, đậu đen, đậu nành là những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được những loại đậu nành.
Hoa đu đủ đực khá phổ biến ở nông thôn và là dược liệu quý được sử dụng từ rất lâu, được chế biến thành các món ăn dinh dưỡng và có tác dụng trong chữa bệnh.
Dưới đây là những tác dụng chữa bệnh của hoa đu đủ đực ít ai ngờ đến.
Trầu không là loại lá quen thuộc của người Việt Nam, không chỉ để ăn, trầu không còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Xôi là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại thực phẩm này.
Hàu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được hàu.
Đỗ đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn đỗ đen?
Dưới đây là những tác dụng chữa bệnh của rau răm rất ít người biết.
Không chỉ quả ổi mà lá ổi cũng rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng chữa bệnh từ lá ổi ít người biết.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn rau diếp cá là băn khoăn của nhiều người.
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng có 6 nhóm người dưới đây được khuyến cáo không nên ăn.
Đỗ đen là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn đỗ đen.
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Mọc hoang ở các góc vườn, rẻ như cho nhưng rau dền lại là loại rau cực tốt và được mệnh danh là 'thần dược' đối với sức khỏe.
Mướp đắng là loại rau củ mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được mướp đắng.
Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được trứng gà, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn trứng gà.
Đạp xe là một hình thức hoạt động được nhiều người yêu thích và lựa chọn vậy, đạp xe có tốt cho sức khỏe không?
Bánh mì là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì ngon miệng và tiện lợi, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được bánh mì.
Đu đủ chín là loại quả được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được loại quả này, dưới đây là những người không nên ăn đu đủ.
Lựu là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích tuy nhiên có một số người được khuyến cáo không nên ăn lựu.
Nước ép củ dền là thức uống được nhiều chị em yêu thích, vậy nước ép củ dền có tác dụng gì?
Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, hành lá tuy thơm ngon nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn hành lá.
Sung là loại quả dân dã mọc nhiều ở các vùng quê được nhiều người yêu thích, vậy, quả sung có tác dụng gì cho sức khỏe?
Tỏi và trứng gà là hai thực phẩm quen thuộc tốt cho sức khỏe, vậy nhưng tỏi với trứng gà có kỵ nhau không?
Sung là loại quả có nhiều vào mùa hè, sung tuy rẻ tiền nhưng được nhiều người yêu thích, vậy quả sung có tốt không?
Hành tươi không chỉ là một loại gia vị được nhiều người sử dụng để tăng hương vị món ăn mà còn có công dụng 'vàng' cho sức khỏe.