Báo động tình trạng ngộ độc thực phẩm gia tăng

Chỉ trong thời gian ngắn, đặc biệt ngay trong tháng an toàn vệ sinh lao động, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến hàng trăm người phải nhập viện cấp cứu. Đáng quan ngại, qua kiểm tra, các cơ quan chức năng phát hiện đa số cơ sở kinh doanh có liên quan đến ngộ độc tập thể đều vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm ở nhiều mức độ. Điều này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo trong cộng đồng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Có nên cấm hoàn toàn thức ăn đường phố?

'Sau nhiều vụ việc ngộ độc thực phẩm do ăn thức ăn đường phố xảy ra, có người cho rằng nên cấm loại hình này, nhưng tôi cho rằng không thể. Vấn đề là ứng xử với nó ra sao, cả người bán, người mua, cơ quan quản lý', một độc giả chia sẻ với VietNamNet.

Thực phẩm đi lòng vòng: Khó đảm bảo an toàn

5 tháng đầu năm nay, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy số vụ giảm so với cùng kỳ năm 2023 nhưng có nhiều vụ lớn lên đến hàng trăm người.

Nguyên nhân liên tiếp xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm

Thống kê của Bộ Y tế cho thấy trong 5 tháng đầu năm, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Đáng chú ý, một số vụ ngộ độc tương đối lớn khiến hàng trăm người mắc và phải nhập viện...

Siết chặt quản lý nguyên liệu thực phẩm

So với cùng kỳ năm 2023, số vụ ngộ độc những tháng đầu năm 2024 giảm nhẹ nhưng số vụ ngộ độc lớn với nhiều người mắc lại tăng. Trước tình hình số vụ ngộ độc thực phẩm với số ca mắc tập thể nhiều người xảy ra ở một số địa phương, ngày 21-5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị toàn quốc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng, chống ngộ độc thực phẩm.

Giải quyết tận gốc vấn đề mất an toàn thực phẩm

Ngày 21/5, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì hội nghị trực tuyến toàn quốc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Tập trung các giải pháp giảm thiểu ngộ độc thực phẩm

Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong 5 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, với 2.138 người mắc (tăng hơn 200% so với cùng kỳ năm 2023)... vấn đề đặt ra hiện nay là tập trung các giải pháp giảm thiểu ngộ độc thực phẩm.

Bộ Y tế nêu nguyên nhân các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người mắc và nhập viện... Hơn 30% số vụ ngộ độc được xác định là do độc tố từ vi sinh vật

5 tháng, 36 vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng nghìn người nhập viện

Tại hội nghị về công tác đảm bảo ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm do Bộ Y tế vừa tổ chức, theo đại diện Cục ATTP, trung bình trong 5 năm gần đây mỗi năm ghi nhận khoảng 100 vụ ngộ độc, 23 trường hợp tử vong.

Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Sáng 21/5, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Đồng chí Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì hội nghị.

Ngộ độc thực phẩm: Không để 'mất bò mới lo làm chuồng'

Tại hội nghị trực tuyến toàn quốc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm do Bộ Y tế tổ chức ngày 21-5, các đại biểu cho rằng, trong 5 tháng đầu năm 2024, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng hơn 200%. Do đó, vấn đề đặt ra hiện nay là tập trung các giải pháp giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, không để 'mất bò mới lo làm chuồng'.

Nghệ An triển khai hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

5 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, 2.138 người mắc, 6 người tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số người mắc tăng 1.432 người. Riêng tỉnh Nghệ An không ghi nhận có vụ ngộ độc nào.

Số người bị ngộ độc thực phẩm tăng 202,8% so với cùng kỳ 2023

5 tháng đầu năm 2024, số người bị ngộ độc thực phẩm trong cả nước là 2.138 người, tăng 1.432 người (tăng 202,8%) so với cùng kỳ năm trước. Đây là số liệu được nêu tại hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm do Bộ Y tế tổ chức sáng 21-5.

Tìm 'lời giải' cho bài toán phòng chống ngộ độc thực phẩm

5 tháng đầu năm 2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, giảm 4 vụ so với cùng kỳ 2023. Tuy nhiên, số mắc và đi viện tăng hơn 1.000 người. Theo Bộ Y tế, đây là vấn đề phải giải quyết từ gốc.

Hàng nghìn người bị ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm

5 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, có nhiều vụ tướng đối lớn hàng trăm người phải nhập viện; gần 1/3 số vụ ngộ độc xảy ra nguyên nhân được xác định là do vi sinh vật...

Đồng Nai: Loạt cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bị xử phạt

Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024, UBND thành phố Biên Hòa đã xử phạt hành chính nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Hàng loạt vụ ngộ độc tập thể liên tiếp, trách nhiệm thuộc về ai?

Chỉ trong vòng hơn nửa tháng qua, cả nước xảy ra liên tiếp 5 vụ ngộ độc tập thể với hơn 1.000 người phải nhập viện. Các vụ ngộ độc này chủ yếu xảy ra sau khi sử dụng thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể. Theo Bộ Y tế, trong quý 1/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 673 người mắc và 6 người tử vong,

Vụ ngộ độc ở Đồng Nai: Hầu hết các bệnh nhân đã xuất viện

Hầu hết các bệnh nhân đã xuất viện, chỉ còn 2 cháu bé đang nằm ở các bệnh viện Nhi TP. HCM và Đồng Nai. Chủ tiệm thanh toán 583 triệu đồng viện phí.

Chủ tiệm bánh mì Cô Băng Đồng Nai đã thanh toán hơn 580 triệu đồng cho người bị ngộ độc

Tin từ Đồng Nai cho biết, chủ cơ sở bánh mì Cô Băng, TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai đã khắc phục thanh toán viện phí cho bệnh nhân tại các bệnh viện với tổng số tiền hơn 580 triệu đồng.

Hơn 500 người ngộ độc do ăn bánh mì: Chủ tiệm thanh toán gần 600 triệu viện phí

Hầu hết các bệnh nhân đã xuất viện, chỉ còn 2 cháu bé đang nằm ở các bệnh viện Nhi TP.HCM và Đồng Nai. Chủ tiệm thanh toán 583 triệu đồng viện phí.

Vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Chủ cơ sở đã thanh toán toàn bộ viện phí

Chủ cơ sở bánh mì cô Băng (TP. Long Khánh, Đồng Nai) đã khắc phục, thanh toán toàn bộ viện phí cho bệnh nhân tại các bệnh viện, tổng số tiền hơn 583 triệu đồng.

Chủ tiệm bánh mì Cô Băng ở Long Khánh thanh toán hơn 580 triệu đồng viện phí cho các bệnh nhân

Sáng 16-5, Phó chủ tịch UBND thành phố Long Khánh Tăng Quốc Lập cho biết, qua thống kê của Phòng Y tế thành phố, vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Cô Băng khiến 554 người mắc, trong đó có 126 trẻ em.

Liên tiếp xảy ra ngộ độc tập thể: Hiểm họa từ hàng rong

Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm ở TPHCM, Đồng Nai, Bình Thuận với hàng trăm nạn nhân nhập viện đều xuất phát từ hàng rong.

Vụ ngộ độc ở Đồng Nai: Còn 1 ca điều trị nội trú

Ngày 14/5, Sở Y tế Đồng Nai cho biết, tính đến hôm nay, hơn 500 bệnh nhân ngộ độc sau ăn bánh mì Cô Băng (thành phố Long Khánh) đã xuất viện, chỉ còn 1 bệnh nhi đang phải điều trị.

Đồng Nai: Còn một bệnh nhi đang điều trị tại bệnh viện sau vụ ngộ độc bánh mì

Ngày 14/5, Sở Y tế Đồng Nai cho biết, trong 555 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì, chỉ còn bệnh nhi T.Đ.N.A. (7 tuổi, ngụ huyện Cẩm Mỹ) bị ngộ độc nặng đang được điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai.

Đồng Nai: Còn 1 ca điều trị nội trú sau vụ ngộ độc do ăn bánh mì

Ngày 14-5, Sở Y tế Đồng Nai cho biết, tính đến hôm nay, hơn 500 bệnh nhân ngộ độc sau ăn bánh mì Cô Băng (thành phố Long Khánh) đã xuất viện, chỉ còn 1 bệnh nhi đang phải điều trị.

Khi thương hiệu 'bán danh 3 đồng'

500 không phải là một con số quá lớn nhưng khi gắn liền phía sau nó là hai chữ 'nạn nhân' thì rõ ràng, mức độ nghiêm trọng lại rất đáng suy nghĩ. Tổng số 560 người nhập viện điều trị do ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tiệm Cô Băng (đường Trần Quang Diệu, khu phố 2, phường Xuân Bình, TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai) cho thấy sự việc ấy đáng lo ngại đến mức độ nào.

Bất an với thực phẩm đường phố nhìn từ vụ ngộ độc bánh mỳ ở Đồng Nai

Sau khi xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể với số lượng người nhập viện lên đến hàng trăm người, có thể thấy khoảng trống lớn trong việc quản lý thức ăn đường phố.

Bất an với thực phẩm đường phố

Theo khái niệm của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thức ăn đường phố là những đồ ăn, thức uống được làm sẵn hoặc chế biến, nấu nướng tại chỗ, có thể ăn ngay và được bày bán trên đường phố, những nơi công cộng. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), có khoảng 2,5 tỷ người ăn thức ăn đường phố mỗi ngày.

Ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp hè

Thời gian qua, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm ở nhiều địa phương, trong đó có một số vụ ngộ độc làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị. Ngành y tế nhận định, từ nay đến tháng 8 là thời điểm thường gia tăng các vụ ngộ độc do thời tiết nắng nóng dễ khiến thức ăn, thực phẩm bị ôi, thiu... dẫn tới nguy cơ ngộ độc thực phẩm hay mắc bệnh truyền qua thực phẩm.

Bán đồ ăn gây ngộ độc thực phẩm bị xử lý thế nào?

Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại Đồng Nai, các luật sư cho rằng, bán đồ ăn gây ngộ độc thực phẩm cho người khác ngoài bị xử lý hành chính thì còn có thể bị phạt tù từ 1 năm đến 20 năm tùy theo tính chất nguy hiểm và hậu quả để lại…

Đồng Nai: Đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 500 người bị ngộ độc sau ăn bánh mì

Chiều 7/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho hay, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ 568 trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì Cô Băng. Kết quả xét nghiệm đa phần các mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân, mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy từ tiệm bánh mì bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Ngoài ra, một số mẫu khác nhiễm khuẩn E.coli và một số vi khuẩn khác.

Công bố nguyên nhân hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai

Chiều 7/5, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm cho hay, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ 568 trường hợp ngộ độc sau khi bánh mì Cô Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh).

Vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Lời cảnh tỉnh cho an toàn thực phẩm đường phố

Với hơn 15.400 điểm bán thức ăn đường phố được quản lý và vô số điểm bán di động chưa được cấp giấy phép an toàn thực phẩm, việc kiểm soát và đảm bảo an toàn thực phẩm tại tệp điểm bán hàng rong này đang là bài toán nan giải cho cơ quan chức năng TP.HCM.

Siết quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ

Trên địa bàn Đồng Nai vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc nhất từ trước đến nay. Hiện các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm này. Những bệnh nhân nặng đang được tiếp tục điều trị tại các bệnh viện.

Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai

Kết quả xét nghiệm PCR phát hiện 4/8 mẫu pate, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua được lấy từ tiệm bánh mì Cô Băng (Long Khánh) có vi khuẩn Salmonella.

Tìm ra nguyên nhân ngộ độc làm gần 600 người nhập viện ở Đồng Nai

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai khiến gần 600 người nhập viện và đến khám, Sở Y tế vừa có kết luận nguyên nhân vụ việc.

Bệnh viện Nhi đồng 2 thông tin chùm nghi ngộ độc thực phẩm nhập viện điều trị

Ngày 7/5, thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 2 (TPHCM), ngày 4/5, đơn vị tiếp nhận điều trị nội trú 2 bệnh nhi có triệu chứng đường tiêu hóa.

Vụ hơn 500 người ngộ độc sau ăn bánh mì: Chuyển hồ sơ sang Cơ quan Cảnh sát điều tra

Ngày 7/5, UBND thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cô Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) khiến 568 người nhập viện điều trị, UBND thành phố Long Khánh đã chuyển cơ quan điều tra xác minh, làm rõ.

Vụ hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra

Thượng tá Lê Chí Hiếu, Phó trưởng Công an TP Long Khánh, cho biết vụ việc đang được Bộ Công an quan tâm

Vụ 568 người ngộ độc sau ăn bánh mì: Chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra

Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP Long Khánh (Đồng Nai) khiến 568 người nhập viện, hiện chính quyền TP Long Khánh đã chuyển vụ việc sang cơ quan điều tra xác minh, làm rõ.

Gần 100 giáo viên và học sinh liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai

Sở Giáo dục và Đào tạo Đồng Nai cho biết đã có gần 100 cán bộ, giáo viên và học sinh liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh. Các học sinh bỏ lỡ kỳ thi sẽ được bố trí thi bù tới ngày 15/5.

Vụ ngộ độc bánh mì: Sở GD&ĐT Đồng Nai sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho học sinh

Sở GD&ĐT tỉnh Đồng Nai cho biết có gần 100 cán bộ, giáo viên, nhân viên, trẻ em và học sinh liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh.

Thêm 5 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai nhập viện

Tính tới nay đã ghi nhận 545 trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP Long Khánh (Đồng Nai). Hiện có 2 bệnh nhi đang trong tình trạng nặng điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai và Bệnh viện Nhi đồng 1 TPHCM.

Vụ ngộ độc bánh mì ở Long Khánh: Chuyển thêm 1 bệnh nhi rất nặng lên TPHCM

1 trong 2 bệnh nhi tiên lượng rất nặng vừa được chuyển lên Bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) để tiếp tục điều trị.