Cùng với thịt dê, cơm cháy Ninh Bình là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Cố Đô. Đây cũng là đặc sản được làm 100% từ gạo và giữ nguyên hình dáng của hạt gạo. Du khách đến Ninh Bình thưởng thức món cơm cháy đều không quên được hương vị béo ngậy, giòn tan của nó.
Ninh Bình níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng với những món ngon khó cưỡng.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa vàng ở Tam Cốc-Tràng An, du khách không nên bỏ qua thưởng thức bốn món ăn đặc sản ngon 'nức tiếng' ở Ninh Bình.
Tính đến thời điểm hiện tại, Hợp tác xã (HTX) chế biến nông sản thực phẩm Bà Ba Hội (phường Tân Thạnh, TP Tam Kỳ, Quảng Nam) với các sản phẩm: bánh chưng chay, cá nục rim, mỳ Quảng ếch đã xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Dự kiến sắp tới HTX Bà Ba Hội cùng đối tác của mình - Công ty cổ phần Quốc tế LNS sẽ mang các đặc sản khác vươn ra thị trường Mỹ, EU, Nhật Bản, Singapore, Australia, New Zealand và các nước ASEAN.
Giòn tan, xốp nhẹ, thơm ngậy - đó là cảm giác đầu tiên khi mọi người thưởng thức đặc sản này khi đến với vùng đất Ninh Bình.
Trang thông tin chuyên về ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas vừa giới thiệu món bánh đa cua Hải Phòng là một trong những món súp ngon nhất thế giới.
Món Bánh đa cua Hải Phòng, được TasteAtlas gọi là 'Red noodle soup,' hội tụ đủ 5 màu: màu gạch cua nâu hồng, bánh đa nâu sậm, màu xanh của rau ghém; màu đỏ của ớt và màu vàng của hành phi.
'Muốn hiểu văn hóa của một vùng, không cách nào nhanh hơn là thưởng thức ẩm thực của vùng đó'. Những món ăn đặc sản truyền thống của Ninh Bình không chỉ làm nức lòng những người con Ninh Bình, mà còn khiến du khách thập phương không thể nào quên dù chỉ thử một lần.
Bên cạnh hình thức truyền thống, việc đưa các sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) tiêu thụ trên sàn thương mại điện tử đang là giải pháp quan trọng để các sản phẩm nông sản của các địa phương vươn xa. Thời gian qua, nhiều địa phương đã và đang nỗ lực đưa sản phẩm OCOP lên kênh trực tuyến, từ đó đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm nông sản Việt.
5 món đặc sản dưới đây đều được rất nhiều du khách yêu thích và chọn mua khi đặt chân tới mảnh đất cố đô Ninh Bình.
Khi giá vé máy bay tăng cao do nhu cầu du lịch dịp nghỉ lễ dài ngày 30/4, lựa chọn các điểm đến gần Hà Nội với chi phí phải chăng đang được du khách cân nhắc.
Vùng đất cố đô Ninh Bình đi vào lòng người không chỉ bởi nét đẹp hoài cổ mê hoặc hay những danh lam thắng cảnh kỳ vĩ mà còn bởi cả nét ẩm thực đặc sắc. Tới đây, du khách vừa được thưởng thức vừa có thể mua về làm quà. Với 10 loại đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà chúng tôi gợi ý sẽ giúp du khách dễ dàng lựa chọn được món quà ưng ý.
Grand World Phú Quốc hứa hẹn sẽ là điểm đến nóng nhất dịp Tết Quý Mão năm nay để du khách trải nghiệm những trào lưu du lịch mới nhất trên thế giới.
Thành phố Hải Phòng được biết đến là thành phố Hoa Phượng Đỏ ngoài phong cảnh thiên tuyệt đẹp, phát triển mạnh về kinh tế mà còn nổi tiếng nhờ sự đa dạng về ẩm thực. Những món ăn ngon đã để lại những ấn tượng sâu đậm đối với du khách khi đặt chân tới đây nghỉ ngơi, thư giãn.
Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Chỉ từ 1,2 triệu đồng/người du khách đã có hai ngày nghỉ lễ để tham quan, khám phá danh lam thắng cảnh quần thể danh thắng Tràng An - chùa Bái Đính.
Chiều 29/4, tại Nhà khách An Bình, Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Bắc Giang tổ chức hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày giới thiệu sản phẩm HTX khu vực phía Bắc năm 2022.
Ninh Bình vốn nổi tiếng với nhiều danh lam, thắng cảnh nhưng cũng là vùng quê được biết đến với các món ăn truyền thống mang đậm hương vị riêng của Ninh Bình như thịt dê, cơm cháy, rượu Lai Thành (Kim Sơn), nem chua Yên Mạc (Yên Mô)… Chúng tôi xin được giới thiệu một số món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết đến xuân về.
Cơm tấm Sài Gòn, cơm gà Hội An hay cơm hến Huế... là những món cơm ngon độc đáo thực khách khó thể bỏ qua.
Không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh nên thơ, Ninh Bình còn được biết đến với những món ăn nổi tiếng chỉ vùng đất này mới có. Dưới đây là những món ăn 'phải thử' khi đến với vùng đất cố đô này.
Đất Ninh Bình được mệnh danh là địa linh nhân kiệt, đất đai phì nhiêu, sông núi điệp trùng. Ninh Bình không chỉ có nhiều cảnh đẹp, mà còn có rất nhiều món ăn ngon. Ngoài món dê núi, đặc sản Ninh Bình còn rất nhiều các món ăn tinh hoa nổi danh vùng đất Kinh đô. Hãy theo chân chúng mình khám phá đặc sản Ninh Bình để biết có gì thú vị nha.
Đất Ninh Bình được mệnh danh là địa linh nhân kiệt, đất đai phì nhiêu, sông núi điệp trùng. Ninh Bình không chỉ có nhiều cảnh đẹp, mà còn có rất nhiều món ăn ngon. Ngoài món dê núi, đặc sản Ninh Bình còn rất nhiều các món ăn tinh hoa nổi danh vùng đất Kinh đô. Hãy theo chân chúng mình khám phá đặc sản Ninh Bình để biết có gì thú vị nha.
Không chỉ nổi tiếng với cơm cháy, thịt dê mà đất cố đô còn sở hữu nhiều món ngon dân dã, ít người biết tới. Dưới đây là danh sách những món ngon ở Ninh Bình bạn đừng nên bỏ lỡ.
Chỉ cần nhìn vào thành phẩm khác nhau 'một trời một vực'dưới đây là biết ngay ai là gái đảm và gái đoảng.
Hội chợ du lịch quyên góp từ thiện 'LIGHT UP THE SKY' vừa diễn ra tại cơ sở chính trường ĐH Thái Bình Dương (Khánh Hòa). Hoạt động này nhằm hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa.
Đi dọc ba miền đất nước, du khách sẽ được trải nghiệm những món cơm ngon với nguyên liệu cùng cách chế biến khác nhau.
Sáng 1/10, tại Hà Nội, Trung tâm xúc tiến Thương mại, Bộ Nông nghiệp đã tổ chức khai mạc Hội chợ Quảng bá tiêu thụ, nông sản đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP kết hợp với Tuần lễ nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Ninh Bình.
100 gian hàng của hơn 20 tỉnh, thành phố trong cả nước, các hợp tác xã, DN đã tham gia Hội chợ 'Quảng bá, tiêu thụ nông đặc sản vùng miền và sản phẩm 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP) kết hợp Tuần lễ Nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Ninh Bình' tại Hà Nội năm 2020.
Sáng ngày 1/10, tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp phối hợp tỉnh Ninh Bình tổ chức Hội chợ quảng bá, tiêu thụ nông đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP năm 2020 và Tuần lễ giới thiệu nông sản an toàn và sản phẩm OCOP tỉnh Ninh Bình.
Khu gian hàng của tỉnh Ninh Bình với gần 20 gian hàng giới thiệu đặc sản của địa phương này như: trà hoa vàng, thịt dê, cơm cháy Ninh Bình... Nhiều sản phẩm OCOP đạt chứng nhận 3 sao, 4 sao.
Ngoài danh thắng Tràng An, Ninh Bình còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản ngon-bổ-rẻ mà bạn nên thử khám phá.
Với quan điểm lấy khoa học và công nghệ làm nền tảng thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội nói chung và phát triển sản xuất gắn với xây dựng nông thôn mới nói riêng, trong giai đoạn 2010 - 2020, Sở Khoa học và Công nghệ đã tham mưu triển khai ứng dụng nhiều đề tài, dự án, tiến bộ kỹ thuật vào thực tế sản xuất và hướng dẫn xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc thù tại địa phương, góp phần phát triển nông nghiệp nông thôn, từng bước hoàn thiện các mục tiêu xây dựng nông thôn mới tại nhiều địa bàn trong tỉnh.
Thời gian qua, Ninh Bình đã triển khai nhiều giải pháp nhằm tăng cường công tác quản lý Nhà nước về sở hữu trí tuệ (SHTT), trong đó, thực hiện chính sách hỗ trợ xác lập quyền sở hữu công nghiệp và phát triển nhãn hiệu cho các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ, phát huy các hoạt động sáng kiến trên địa bàn.
Cục Sở hữu trí tuệ đã quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00074 cho sản phẩm dứa Đồng Giao. UBND thành phố Tam Điệp là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.