Chất lượng thực phẩm được định nghĩa bằng cách cung cấp hướng dẫn về thực hành vệ sinh, ghi nhãn thực phẩm, dinh dưỡng cũng như các kỹ thuật đo lường và lấy mẫu để chứng thực sự an toàn của thực phẩm.
Cơ quan lương thực Liên hợp quốc cho biết toàn bộ người dân Dải Gaza đang phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực. Trong khi đó, nhiều chủ siêu thị ở Khan Younis thuộc Nam Gaza, nơi cư dân Bắc Gaza di tản tới, cho biết đến họ cũng không tìm thấy hàng hóa.
Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) cho biết chế độ ăn không lành mạnh, khí thải và tình trạng suy dinh dưỡng khiến nền kinh tế toàn cầu tổn thất thêm ít nhất 10.000 tỷ USD.
Các nước thu nhập thấp chịu ảnh hưởng nặng nhất khi những chi phí ẩn này chiếm tới 27% GDP, trong khi con số này tại các nước thu nhập trung bình và thu nhập cao lần lượt là 11% và chưa tới 8%.
Theo Đánh giá thường niên năm 2022 được Trung tâm Đầu tư của Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO), đầu tư công vào nông nghiệp bền vững trong năm ngoái tăng hơn 20%.
Hiện nay, có 2,3 tỷ người đang sinh sống tại các quốc gia nơi nguồn nước còn hạn chế, trong đó hơn 733 triệu người sống ở các quốc gia có tình trạng thiếu nước nghiêm trọng.
Trao đổi với Đặc phái viên Tổng thống Mỹ về biến đổi khí hậu John Kerry, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà khẳng định, Việt Nam coi biến đổi khí hậu, chuyển đổi năng lượng là những lĩnh vực hợp tác ưu tiên hàng đầu giữa hai nước...
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tiếp tục có các cuộc gặp với Tổng thống Tajikistan; Tổng giám đốc FAO; Giám đốc điều hành UNFPA; Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Slovenia; Đặc phái viên Mỹ John Kerry.
Ngày 23/3, trong khuôn khổ Hội nghị Nước Liên hợp quốc năm 2023, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tiếp tục có các cuộc gặp với Tổng thống Tajikistan Emomali Rahmon, Tổng Giám đốc Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) Qu Dongyu, Giám đốc điều hành Quỹ Dân số Liên hợp quốc (UNFPA) Natalia Kanem, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Slovenia Tanja Fajon, Bộ trưởng Bộ Chuyển đổi sinh thái Pháp Christophe Béchu và Đặc phái viên Tổng thống Hoa Kỳ về khí hậu John Kerry.
Ngày 23/3 (giờ địa phương), trong khuôn khổ Hội nghị về nước của Liên Hợp Quốc năm 2023, tại New York, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã có các cuộc gặp với Tổng thống Tajikistan Emomali Rahmon, Tổng Giám đốc Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO) Qu Dongyu, Giám đốc điều hành Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc (UNFPA) Natalia Kanem.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tiếp tục có các cuộc gặp với Tổng thống Tajikistan; Tổng Giám đốc FAO; Giám đốc điều hành UNFPA, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Slovenia; Đặc phái viên Mỹ John Kerry...
Trong khuôn khổ Hội nghị về nước của Liên Hợp Quốc năm 2023, ngày 23/3 (giờ địa phương), tại New York, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã có các cuộc gặp với Tổng thống Tajikistan Emomali Rahmon, Tổng Giám đốc Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO) Qu Dongyu, Giám đốc điều hành Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc (UNFPA) Natalia Kanem.
FAO nhấn mạnh việc cần ưu tiên hàng đầu trong việc bảo vệ và quản lý bền vững các khu rừng trên thế giới vì rừng đóng vai trò quan trọng đối với sinh kế, dinh dưỡng và đa dạng sinh học.
Ngày 21/3, Tổ chức Lương - Nông Liên hợp quốc (FAO) đã tổ chức sự kiện Ngày Quốc tế về Rừng lần thứ 11 tại Rome (Italy) nhằm đề cao vai trò của rừng trong phát triển bền vững. Sự kiện này cũng được hưởng ứng trên khắp thế giới.
Thế giới đang phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu nghiêm trọng mà nếu không hành động khẩn cấp để ứng phó thì có thể khiến hàng trăm triệu người lâm vào nạn đói, trong khi đẩy lạm phát leo thang khắp nơi.
Hệ thống lương thực - thực phẩm là một khái niệm gắn liền với cuộc sống của con người. Mỗi loại lương thực - thực phẩm chúng ta lựa chọn, cách chúng ta sản xuất, chuẩn bị, chế biến hay bảo quản lương thực, thực phẩm đều là đang tham gia vào quá trình hoạt động của hệ thống này.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), 17% lượng thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng trong năm 2019 đã bị vứt bỏ. Hiện có đến 132 triệu người phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực và dinh dưỡng vì đại dịch Covid-19.