Danh sách Michelin 2024 đã cập nhật thêm các quán ăn từ Đà Nẵng, bên cạnh Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Vậy trong danh sách này có bao nhiêu quán phở ở Hà Nội?
Lễ công bố danh sách Michelin Guide 2024 của Việt Nam chính thức diễn ra vào tối ngày 27.6 tại khách sạn Intercontinental Sài Gòn (TP.HCM) với 7 nhà hàng đạt 1 sao Michelin. Đặc biệt, Việt Nam lần đầu tiên có 1 nhà hàng đoạt sao Michelin Green Star.
Michelin đã tiết lộ danh sách 42 nhà hàng đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong đó có 13 nhà hàng mới và 29 nhà hàng đã được công nhận năm 2023.
Bản đồ ẩm thực Hà Nội vừa được tô điểm thêm 5 cái tên mới nổi bật trong danh sách Bib Gourmand 2024 của Michelin. Danh sách này ghi nhận những nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng với mức giá hợp lý, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của thủ đô.
Danh sách mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand (ghi nhận những nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) vinh danh 5 cơ sở ăn uống mới ở Hà Nội và 8 cơ sở ăn uống mới ở Thành phố Hồ Chí Minh, nâng tổng số cơ sở ăn uống được trao giải thưởng ở hai thành phố lên con số 42.
Một tuần trước khi công bố toàn bộ danh sách Michelin Guide 2024, tổ chức xếp hạng ẩm thực này đã hé lộ các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và TP HCM.
Ngày 20/6, Michelin Guide giới thiệu danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) năm nay, danh sách gồm có 8 cơ sở ăn uống mới tại TP.HCM và 5 cơ sở ăn uống mới tại Hà Nội.
Phở Khôi Hói (Hàng Vải) là một trong 5 nhà hàng mới tại Hà Nội xuất hiện trong danh sách Bid Gourmand (các quán ăn ngon với giá cả phải chăng) do Michelin Guide công bố.