Nét đặc sắc của phở Nam Định vừa trở thành di sản văn hóa phi vật thể

Phở Nam Định vừa được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Phần lớn thực khách chỉ biết đến phở Cồ khi nhắc đến phở Nam Định. Tuy nhiên, phở Nam Định khá phong phú, có nhiều tiệm phở lâu đời nức tiếng và có những đặc trưng riêng.

Phở Nam Định trở thành Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia

Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.

Phở Nam Định - Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia

Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian Phở Nam Định tỉnh Nam Định'.

Phở Nam Định được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.

Phở Nam Định được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Phở Nam Định được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công bố là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phở Nam Định trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Phở Nam Định và nghề chế biến mì Quảng vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH-TT-DL) ký quyết định đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

'Phở Nam Định' trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Theo Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, phở Nam Định được Bộ đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian.

Phở Nam Định và mì Quảng trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Hai món ăn nổi tiếng phở Nam Định và mì Quảng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.

Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: Ghi danh phở Nam Định

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.

'Phở Nam Định' là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định đưa 'Tri thức dân gian Phở Nam Định, tỉnh Nam Định' vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Đồng Nai: Loạt nha khoa bị xử phạt, đình chỉ hoạt động

Trong 6 tháng đầu năm 2024, Sở Y tế Đồng Nai đã kiểm tra, xử lý nhiều trường hợp nha khoa vi phạm pháp luật về khám chữa bệnh, đặc biệt việc khám bệnh, chữa bệnh mà không có giấy phép hoạt động khám chữa bệnh.

Nhận diện di sản văn hóa phi vật thể phở Nam Định

Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có. Việc nhận diện phở trong bối cảnh đương đại sẽ là cơ sở khoa học để hoàn thiện các thành phần hồ sơ đưa phở vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Tổ công tác đặc biệt liên tiếp phát hiện, xử lý các lò độ xe quy mô lớn

Ngày 24/12, Tổ công tác đặc biệt của Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với Công an huyện Trảng Bom tạm giữ hàng chục phương tiện xe gắn máy tại một lò 'độ' xe quy mô lớn tại xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom…

Nam Định: Ban Thường trực Ban Trị sự Phật giáo tỉnh thăm các trường hạ

Hai ngày 6, 7-9, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Nam Định do Hòa thượng Thích Quảng Hà, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo An cư kết hạ tỉnh Nam Định làm trưởng đoàn đã đi thăm và sách tấn chư Tăng Ni hạ trường trong tỉnh.

Trực Ninh nâng cao hiệu quả thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở

Những năm qua, các cấp ủy Đảng, chính quyền huyện Trực Ninh đã tập trung chỉ đạo nâng cao hiệu lực thực hiện quy chế dân chủ (QCDC) ở các tổ dân phố, thôn, xóm trên nhiều lĩnh vực đời sống xã hội. Qua đó đã khẳng định vai trò lãnh đạo của Đảng, chính quyền, tạo được niềm tin, sự đồng thuận, tập hợp... Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định

Khẳng định vai trò cựu chiến binh trong xây dựng nông thôn mới

Đến nay xã Trực Tuấn (Trực Ninh) đã cơ bản đạt các tiêu chí của xã NTM nâng cao. Đạt được kết quả đó là do có sự đồng thuận, chung sức của cán bộ, đảng viên, nhân dân, sự vào cuộc tích cực của các đoàn thể chính trị - xã hội, trong đó nổi bật là hoạt động của Hội Cựu chiến binh (CCB) xã. Bằng ý chí và nghị lực của

Đảng bộ Trực Ninh nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ thôn, xóm (kỳ 2)

Đảng bộ huyện Trực Ninh hiện có 471 chi bộ thôn, xóm, tổ dân phố với 8.827 đảng viên, chiếm 91,1% tổng số đảng viên trong toàn Đảng bộ. Trước đây, nhiều chi bộ thôn, xóm hoạt động kém hiệu quả do vai trò của bí thư chi bộ còn mờ nhạt, chất lượng sinh hoạt còn hạn chế, chưa bám sát nhiệm vụ địa phương, tỷ lệ đảng viên tham gia sinh hoạt thấp... Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định