Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I-2022 .Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, tỉnh Trà Vinh có 03 món, đó là: Bún suông, canh xiêm lo và bánh tét Trà Cuôn.
Tỉnh Trà Vinh tận dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên, văn hóa bản địa để phát triển du lịch sinh thái cộng đồng, phấn đấu đưa du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương vào năm 2030.
Đại hội Đảng bộ tỉnh Trà Vinh lần thứ XI, nhiệm kỳ 2020 - 2025 đã xác định nhiệm vụ và mục tiêu đối với ngành du lịch là 'Khai thác và phát huy tốt tiềm năng, lợi thế để định hướng đến năm 2030 đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh'. Đây là mục tiêu có tính khả thi cao so với những lợi thế đang có.
Miền Tây Nam Bộ sở hữu một nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, phong phú, với nhiều món ăn ngon khiến du khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.
Chiều 23/2, tại tỉnh Trà Vinh, Hiệp hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long tổng kết hoạt động năm 2022 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023. Đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng các đơn vị quản lý, kinh doanh du lịch các tỉnh, thành phố trong khu vực tham dự.
Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng với các loại món ăn, trái cây quen thuộc như dừa sáp, trái quách, bánh tét Trà Cuôn, tôm khô Vinh Kim, bánh ú Đa Lộc,… thực khách nếm thử một lần khó quên được hương vị.
Trên mảnh đất Chín rồng được dòng Cửu Long bồi đắp phù sa là cuộc sống đa dạng của các cộng đồng dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm. Vì thế Tết ở đây cũng đặc biệt so với các vùng đất khác.
Mâm cơm ngày Tết Nam Bộ gồm những món ăn tuy không quá cầu kỳ trong nguyên liệu và chế biến, nhưng luôn được người bà, người mẹ, người chị chăm chút. Vẫn biết 'trước cúng sau ăn', nhưng bữa cơm đông đủ cả nhà, lại có ông bà về chứng kiến, chắc chắn là bữa cơm gia đình ngon nhất trong năm!
Mâm cỗ phải thịnh soạn, hấp dẫn với đầy đủ màu sắc, như màu xanh của bánh chưng, màu đỏ tươi của xôi gấc, canh măng vàng, đĩa giò lụa hồng hồng… để tạo nên mâm cỗ cổ truyền đậm đà bản sắc Việt.
Lịch nghỉ tết, vé máy bay tết, cách trang trí tết, bày trí mâm ngũ quả… là một trong những từ khóa được người Việt tra cứu nhiều về Tết Nguyên Đán 2023 trên trình duyệt Google tuần qua.
Tết cổ truyền, miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét…, và nhiều điều khác nhau thú vị nữa, mà không phải ai cũng biết...
Ngoài các loại bánh tét quen thuộc ở miền Tây, còn có loại bánh tét hạt điều đang rất được du khách yêu thích.
Trở lại sau một năm gián đoạn vì Covid-19, lại là giải đấu toàn vùng nằm trong khuôn khổ Lễ hội Oóc om bóc - Đua ghe ngo lần thứ V, khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2022. Giải đua ghe ngo khu vực đồng bằng sông Cửu Long đang cho thấy kịch tính hấp dẫn. Với số lượng đội ghe đông đảo cùng sự chuẩn bị chu đáo, quyết tâm rất cao của các đội đã tạo nên không khí hào hứng trước giờ tranh tài.
Việc bảo tồn và phát triển làng nghề của các tỉnh, thành phố khu vực đồng bằng sông Cửu Long thời gian qua góp phần không nhỏ vào đời sống kinh tế-xã hội các địa phương.
Nằm trong chuỗi sự kiện 'Cà Mau - Điểm đến 2022', tối 8/4, UBND TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ II.
Hơn 30 gian hàng bánh dân gian tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2022, với đủ các sắc màu bánh dân gian thơm ngon sẽ phục vụ khách thập phương kể từ 8/4.
Khoảng tháng 10 âm lịch, du khách đến Trà Vinh sẽ được thưởng thức món đuông đất đặc sản bên cạnh các món chù ụ rang muối, cốm dẹp Ba So, bánh tét Trà Cuôn...
Nắm bắt được nhu cầu khách hàng, hiện nay, nhiều cửa hàng, trang mạng kinh doanh đặc sản vùng, miền nhanh chóng ra đời và thu hút đông đảo người tiêu dùng.
Mâm cỗ Tết miền Bắc hài hòa giữa những món nước và món khô, giữa thịt và rau; mâm cỗ Tết miền Trung cầu kỳ và tỉ mỉ, còn mâm cỗ Tết miền Nam tuy chế biến đơn giản nhưng cực kỳ mỹ vị.
Không chỉ độc đáo, những món ăn này còn vô cùng ngon miệng, giúp bạn xua đuổi cảm giác 'ngán tận cổ' với những mâm tiệc ngày Tết…
Sau gần 10 năm, dự án cải tạo, nâng cấp tuyến quốc lộ 53 đoạn Trà Vinh - Long Toàn được tái khởi động và hoàn thành đúng tiến độ, đáp lại sự mong chờ của người dân tỉnh Trà Vinh. Đến nay, tiến độ thi công của dự án đạt 98%, dự kiến tháng 12/2021 nghiệm thu và đưa vào khai thác toàn tuyến.
6 món đặc sản này không chỉ nổi tiếng gần xa bởi hương vị và sự đặc biệt mà nên được rất nhiều người chọn mua làm quà mang về biếu.
Nhân dịp Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer năm 2021, sáng ngày 14-4, đồng chí Lê Văn Hiểu - Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh làm trưởng đoàn đã đến thăm, tặng quà, chúc tết trụ trì và Ban Quản trị chùa Pong Tà Anh (Trà Tim Mới) ở xã Đại Tâm, chùa Prết Tà Cuôl (Trà Cuôn) ở xã Thạnh Quới và chùa PhônôKanh Chơ Thmây (Cần Giờ 2) ở xã Tham Đôn thuộc huyện Mỹ Xuyên.
Học gói bánh tét truyền thống Trà Cuôn của người Khmer từ khi còn là học sinh tiểu học, Thạch Nguy Khuyên (35 tuổi, quê xã Hiệp Hòa, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh) khiến nhiều người trầm trồ với khả năng cột bánh tét thành thục, gọn gàng. Đến nay, chàng trai Khmer này đã có hơn 20 năm kinh nghiệm làm công việc này.