Giấm không chỉ làm gia vị trong ẩm thực, phụ liệu trong chế biến dược liệu mà còn là vị thuốc.
Mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, phòng chống được nhiều bệnh và giúp làn da mịn màng hơn. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Độ đậm của trà ảnh hưởng đến trải nghiệm vị giác, trong khi ảnh hưởng đến sức khỏe phụ thuộc vào tổng lượng các chất khác nhau. Nói cách khác, bạn uống trà đậm hay nhạt cũng không có hại.
Mồng tơi có nhiều chất dinh dưỡng (1/2 chén rau mồng tơi sau khi nấu chín cung cấp 190% lượng vitamin A, 20% lượng sắt mà cơ thể cần), tuy nhiên khi ăn rau mồng tơi bạn cần nhớ 3 điều này để tránh rước họa vào thân.
Nhiều gia đình có thói quen ăn canh rau mồng tơi không hết thường để qua đêm để ăn cho bữa sau. Đây là thói quen cực nguy hiểm.
Cà rốt được coi là thực phẩm chứa nhiều chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ và ăn cà rốt không đúng cách cũng đem lại tác hại khôn lường.
Rau củ thường được khuyên ăn nhờ nhiều chất chống oxy hóa và dinh dưỡng cần thiết. Dù vậy, có loại rau giàu oxalic, không thích hợp cho người chức năng thận kém, ăn nhiều dễ gây sỏi thận.
Bạn tuyệt đối không được mắc phải những sai lầm dưới đây khi sử dụng cà chua đâu nhé.
Sữa là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sữa được. Vậy thực phẩm nào tuyệt đối không dùng chung với sữa.
Rau mồng tơi ngon, tốt cho sức khỏe và là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau đúng cách.
Sữa tốt cho sức khỏe nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được với sữa. Dưới đây là những thực phẩm 'kỵ' với sữa.
Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Điểm danh những thực phẩm không nên kết hợp với nhau để tránh mang họa vào thân.
Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.
Việc chần các loại rau quả này trước khi xào sẽ giúp loại bỏ bớt độc tố có trong chúng.
Hành tây là thực phẩm quen thuộc nhưng không thể kết hợp loại củ này với nhiều món đâu nhé.
Đậu phụ giúp cơ thể mát hơn nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây khó chịu cho cơ thể.
Cà rốt là thực phẩm tốt cho mắt, hệ tiêu hóa của bạn., nhưng tuyệt đối không nên kết hợp với những thực phẩm này kẻo rước bệnh.
Quả nho không chỉ là trái cây tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cải thiện làn da rất hiệu quả.
Đem các thực phẩm này nấu chung vào cháo ăn dặm của bé sẽ làm cản trở việc hấp thu dinh dưỡng và có thể khiến trẻ sinh bệnh.
Có những loại thực phẩm nếu ăn cùng nhau sẽ tạo ra chất cực độc nhưng nhiều người không để ý vẫn nấu và ăn cùng nhau.
Theo Đông y, măng là một món ăn tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn măng, thậm chí ăn nhiều có thể gây nguy hiểm.
Rau mồng tơi có nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều.
Những loại rau dưới đây khá phổ biến thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của mỗi gia đình, nhưng ít ai biết chúng có rất nhiều nguy hại.
Bạn không nên ăn đậu phụ với những thực phẩm dưới đây, tránh làm hại sức khỏe.
Sữa tươi có thể biến chiếc chảo cũ của bạn trở thành chảo chống dính trong tích tắc.
4 sai lầm khi uống sữa đậu nành dưới đây khiến bạn dễ mắc béo phì thừa cân, gây sỏi thận cho bạn.
Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người.