Bánh ướt 'đĩa xếp chồng' là món ăn đặc trưng của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, làm từ bột gạo tráng thành lớp bánh mỏng, mềm, mịn và thơm. Dùng kèm bánh ướt là các loại thịt, rau củ và nước chấm.
Vào ngày rằm tháng Năm, mọi người có thể thay đổi khẩu vị ẩm thực chay bằng cách đặt món 'nhà làm' với thực đơn phong phú, lạ miệng.
Với ý nghĩa san sẻ, lan tỏa những bữa ăn sáng ngon, dinh dưỡng đến với người nghèo, anh Ngô Văn Quí (sinh năm 1993, Ủy viên Ban Chấp hành Đoàn phường 3, TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) đã khởi phát thực hiện mô hình 'Điểm tâm yêu thương 0 đồng'.
Bánh ướt thịt heo vừa thơm ngon, thanh mát, dễ ăn, chấm với nước mắm chua ngọt siêu hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức trong ngày hè.
Hãy lượn quanh phố phường và thưởng thức 10 món ăn sáng Nha Trang ngon nức tiếng dưới đây để nạp năng lượng cho chuyến hành trình khám phá thành phố biển.
Gợi ý điểm ăn chơi 'giá sinh viên' tại Phú Yên. Điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi trong dịp hè.
Sau loạt bài 'Hàng rong bủa vây cổng trường' đăng trên báo Tiền Phong, nhiều địa phương ở TPHCM đã tăng cường ra quân xử lý người kinh doanh lấn chiếm vỉa hè, lòng lề đường. Khi thấy đoàn kiểm tra, hàng rong chạy tán loạn...
Chỉ từ 20.000 đồng, thực khách đã có phần ăn sáng mang phong vị ẩm thực Trung Hoa tại một quán nằm trên góc đường Lương Nhữ Học, quận 5.
Liên tiếp nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian gần đây trên cả nước gây lo ngại trong Nhân dân. Điển hình ngày 30/4, tại tỉnh Đồng Nai xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 500 người phải điều trị, theo dõi sau khi ăn bánh mỳ. Ngày 2/5, tại TP. Hồ Chí Minh lại xảy ra vụ 15 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn sushi trước cổng trường. Điểm chung cả hai vụ này được cơ quan chức năng xác định đều liên quan đến thức ăn đường phố. Điều này một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng.
Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, trong thời gian tới, ngành y tế sẽ phối hợp đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các căng-tin trong trường học, các bếp ăn tập thể trong các bệnh viện, cơ sở y tế cả công lập và ngoài công lập trên địa bàn tỉnh. Qua đó, đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế tối đa số ca ngộ độc thực phẩm.
Lễ hội ngày mùa 'Sắc quê Cây Gạo' được UBND xã Đức Tân (Mộ Đức) tổ chức với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí mang tính gắn kết cộng đồng đã thu hút đông đảo người dân và học sinh cùng tham gia, trải nghiệm.
Cuộc sống mưu sinh khó nhọc khiến đôi khi ông Lê Đức Minh quên đi giọt máu mà mình đã để lại nơi chiến trường Campuchia năm xưa. Nhưng ở độ tuổi xế chiều, sự cô quạnh và nỗi nhớ, niềm mong mỏi đoàn tụ đã thôi thúc ông vượt hàng nghìn cây số, quyết tâm tìm lại đứa con trai của mình. Sau một thời gian nỗ lực kết nối, tìm kiếm, mới đây cha con ông đã có cuộc trùng phùng đầy xúc động trong niềm hạnh phúc vỡ òa sau hơn 30 năm xa cách.
Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công lần thứ 2 đảm nhận vai trò Đại sứ 'Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ' nhờ những thành công của anh trong việc mang nét đẹp giá trị văn hóa ẩm thực của Nam Bộ truyền tải qua thời trang.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên được hầu hết các mẹ đảm đều chú trọng. Với gợi ý dưới đây sẽ giúp các mẹ đảm giải quyết nỗi băn khoăn khi đứng trước câu hỏi 'sáng nay ăn gì?'.
Những đặc sản này vô cùng dân dã, mang đậm chất Nghệ An nhưng luôn được du khách ưa chuộng.
Nhờ tiếp cận được nguồn vốn tín dụng ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội chi nhánh Phú Yên (NHCSXH Phú Yên), thời gian qua, hàng nghìn hộ dân trên địa bàn tỉnh đã có điều kiện đầu tư sản xuất, kinh doanh, tự tạo việc làm cho bản thân và gia đình, từng bước ổn định cuộc sống.
Là ngọn gió thổi dọc dài triền sông Hiếu một chiều tháng chạp mới đây. Nơi tôi ngồi nhìn ra thấy lấp loáng dưới ánh mặt trời từng viên cuội nhỏ, dọc ven sông là những lùm cây rì rì xanh tốt. Làng quê thanh bình nằm phía tả ngạn sông Hiếu, có quán nhỏ với món bánh ướt nức tiếng. Phải chăng, bánh ướt ở đây ngon bởi hạt gạo chắt chiu từ đồng bãi, ngon bởi sự đón tiếp thảo chân của người nhà quê, và ngon bởi trong từng miếng ăn có cả hương thơm từ ngọn gió phía triền sông thổi vào. Ngon bởi có bạn đồng hành với tôi là nhà thơ, nhà báo Trần Tuấn. Nhìn ra mảng nắng lấp lóa, Tuấn nói: 'Thật kỳ lạ, đến đây lần nào tôi cũng thấy có gì đó mở ra trong lồng ngực'. Tôi hiểu, bạn tôi là nhà thơ, với nhà thơ thì mọi thứ đều có độ ngân rung khác người.
Trong mắt các du khách ngoại quốc, ẩm thực đường phố tại TP.HCM vô cùng độc đáo. Các món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đa dạng trong cách chế biến. Vì vậy, có thể ví trải nghiệm ẩm thực tại đây như một bữa tiệc buffet bất tận.
Thời gian qua, không ít doanh nghiệp trên địa bàn huyện Bến Lức, tỉnh Long An gặp khó khăn về đơn hàng nên đời sống công nhân (CN), người lao động (NLĐ) bị ảnh hưởng. Từ đây, những suất ăn sáng miễn phí với đầy đủ dinh dưỡng do các hội, đoàn thể trên địa xã An Thạnh vận động và thực hiện qua mô hình Bữa sáng nghĩa tình đã lan tỏa mạnh mẽ, làm ấm lòng CN, NLĐ xa quê.
2 năm qua, Tiết Cương - Ngọc Thưởng tận hưởng cuộc sống 'vợ chồng son' đầy hạnh phúc.
Nhân dịp bố mẹ sang Việt Nam du lịch, vị đầu bếp người Mỹ đưa cả gia đình đi foodtour TPHCM bằng xe máy, thưởng thức loạt món ngon như bánh canh ghẹ, bánh ướt,.... Trong đó, bánh tráng nướng được anh nhận xét là 'nổi tiếng vượt lãnh thổ Việt Nam'.
Hơn 40 lượt tàu du lịch biển quốc tế cùng hàng chục nghìn lượt khách nước ngoài đã chọn TP Nha Trang (Khánh Hòa) là điểm đến trong năm 2024.
Huế được coi là kinh đô ẩm thực Việt với những món ăn có hương vị thơm ngon. Trong số đó, có món bánh ướt cuốn tôm chua được chế biến từ bánh ướt, thịt luộc, tôm chua kết hợp cùng rau xanh có thể hút hồn bất cứ thực khách nào ngay lần đầu thưởng thức.
Hơn 4 năm qua, cứ đến ngày mùng một và ngày rằm hàng tháng, bà con khu phố 5, phường Phước Hội, thị xã La Gi lại cùng chung tay làm một việc hết sức ý nghĩa, đó là phát đồ ăn sáng miễn phí cho người nghèo.
Bé Lavie - con gái cố diễn viên Mai Phương - khám phá các điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt cùng bảo mẫu Họa Mi.
Trong vòng 3 ngày từ 14 - 16/2 (từ mùng 5 đến 7 Tết), hơn 6.200 du khách quốc tế trên 3 siêu tàu đã đến tham quan thành phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Đến nay, tỉnh Khánh Hòa đón 10 chuyến tàu biển quốc tế với hơn 20.750 du khách lên bờ tham quan. Dự kiến, năm 2024, tỉnh này đón hơn 44 chuyến tàu biển quốc tế.
Trong vòng 3 ngày từ 14 - 16/2 (từ mùng 5 đến 7 Tết), hơn 6.200 du khách quốc tế trên 3 siêu du thuyền đã đến tham quan phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Ngày 16-2, phố biển Nha Trang - Khánh Hòa đón du thuyền thứ 3 liên tiếp trong dịp Tết Giáp Thìn 2024 khiến du lịch đầu năm hết sức phấn khởi
Liên tục trong 3 ngày từ 14 đến 16/2 (tức mùng 5 đến 7 Tết), Vịnh Nha Trang đã đón 3 siêu tàu du lịch chở theo khoảng 6.200 du khách quốc tế đến với Nha Trang – Khánh Hòa.
Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy du khách Việt ngày càng gắn ẩm thực với du lịch. Dịp Tết cổ truyền, dù đi du lịch hay ở nhà thì người Việt vẫn phát huy tinh thần ăn Tết, nên ẩm thực sẽ là ưu tiên trải nghiệm của du khách tại các điểm đến.
Lựa chọn đi du lịch Tết Nguyên đán, bạn nhất định phải thưởng thức các món ngon này nhé.
Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng với khí hậu trong lành cùng nhiều khu du lịch nghỉ dưỡng, chụp ảnh check in đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách du lịch. Và một trong những điểm đến đang được nhiều du khách lựa chọn ở thời điểm hiện tại chính là vườn Thượng Uyển Bay.
Bánh ướt là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Sài thành. Tại đường Huỳnh Mẫn Đạt, quận 5 có tiệm bánh ướt kết hợp xíu mại khô, mang đến hương vị quen mà lạ cho thực khách.
Bánh xèo Đà Nẵng, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ướt Diên Khánh hay bún kèn, cá kho tộ là những món ăn được gợi ý nếu bạn có kế hoạch du xuân nửa chiều dài đất nước dịp Tết Nguyên đán này.
Ẩm thực luôn là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến việc lựa chọn điểm đến du lịch của người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2024.
Những hộ nghèo, gia đình khó khăn, học sinh nghèo tại khu vực biên giới huyện Tân Hưng, Long An, vừa có một phiên 'Chợ Tết yêu thương' đầy niềm vui, sự chia sẻ trước thềm năm mới 2024.
Tuy có mức giá bán cao hơn nhiều thương hiệu bánh ướt khác nhưng bánh ướt Anh Phong ở quận 1 vẫn là điểm lui đến của nhiều thực khách ưa thích món ăn này.