Dầu trong nồi có mùi cháy khét trong lúc nấu ăn, đừng vội làm điều này kẻo gia đình gặp họa

Không đổ nước vào dầu sôi là một trong những điều cấm kỵ khi làm bếp. Tại sao vậy?

Du lịch 'thả lỏng'

Nếu chọn một hình ảnh mang tính đại cảnh cho mùa du lịch nghỉ lễ 5 ngày vừa qua, thì đó chính là bãi biển. Từ những bãi biển nổi tiếng cho đến mấy bãi tắm tự phát như ở Nam Định, Hà Tĩnh,…

Ký ức về hoa lục bình

Tôi lại về đất Chín Rồng qua Vàm Cỏ/ Bồi hồi ngắm mãi Lục bình trôi/ Hoa tím bập bềnh triền sông tắp/ Đêm nào che pháo sáng rực trời!

Ký ức về hoa lục bình

Đã có không ít bài thơ viết về hoa lục bình - một loài hoa phổ biến trên các dòng sông ở Đồng bằng sông Cửu Long (ở ngoài Bắc gọi là bèo Tây). Cọng bèo cao trung bình nửa mét, người dân bên các dòng sông thường cắt cọng bèo về phơi khô để đan bện thành các giỏ đựng hàng như một thứ đồ mỹ nghệ, được nhiều người ưa thích vì nhẹ và hợp túi tiền người mua.

Bập bềnh theo con nước

Ông bà ta có câu 'Muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo' hay 'Thứ nhất thả cá, thứ nhì gá bạc'. Ý nói, nghề nuôi cá mang nhiều lợi nhuận, rất nhanh giàu. Tuy nhiên, nghề nuôi cá lồng trên sông, lòng hồ tại xã Trung Xuân, huyện Quan Sơn có thật sự 'dễ ăn' hay lại bấp bênh, may rủi như đánh bạc.

Du khách tới đâu trước tiên khi trẩy hội chùa Hương?

Khách trẩy hội vào chùa như trình diện trước khi tới cảnh Phật, khi về cũng vào lễ chùa này như để từ giã cảnh Hương Sơn.

Nhạc xuân bập bềnh giữa Hoàng Sa

Trên những con tàu rẽ sóng ra Hoàng Sa mưu sinh giữa ngày xuân, có tàu cá mở nhạc xuân, nhạc remix. Chiếc loa nén JBL phóng âm thanh, dội vào thành tàu, cả chục ngư dân lắc đầu, phẩy tay trước phiên lặn cá giữa đêm trắng. Cách không xa mạn tàu là các đảo nổi Linh Côn, Đá Hải Sâm, Quang Ảnh, Hữu Nhật… nơi tròn 50 năm trước 14/1/1974 đã diễn ra cảnh mất mát.

Bến Lá

Kim Ngân lơ đễnh thả từng bước chân trên đoạn đường xuống bến sông. Với Kim Ngân, chẳng có gì xa lạ dù lối đi có ngoằn ngoèo, khấp khểnh, cũ kỹ. Dần dần hạ độ dốc rồi như chui tụt vào mép nước đầy những đám lục bình. Những cây sung già với bộ rễ bùng nhùng bám bờ sông và bám cả xuống nước. Trên lớp rễ còn in hằn vệt nước khi cao, khi thấp khi triều dâng lên, hạ xuống… Vài chiếc xuồng máy, ghe gỗ neo dây vào những gốc sung hay những rễ sung lớn… luôn bập bềnh trên sóng tạt vô bờ… Một đoạn bờ sông hõm sâu ấy tạo nên cái bến mà tên tự xưa tới giờ vẫn là bến Lá.

Hà Nội của nghìn năm trước

Sống giữa Hà Nội tấp nập và hiện đại của hôm nay, nhiều lúc bất chợt người ta nhớ đến thành phố này của những ngày tháng cũ.

Ra mắt bản dịch tiếng Việt 'Đế chế ký hiệu' của Roland Barthes

Hơn 50 năm sau lần đầu phát hành, bản dịch tiếng Việt của 'Đế chế ký hiệu' sẽ được giới thiệu tới đông đảo công chúng tại Việt Nam. Sách do Nhã Nam ấn hành.

Khám phá thế giới ký hiệu trong cuốn sách kinh điển của Roland Barthes

Hơn 50 năm sau lần đầu phát hành, bản dịch tiếng Việt của 'Đế chế ký hiệu' của Roland Barthes vừa được giới thiệu tới đông đảo công chúng tại Việt Nam.

'Đế chế ký hiệu'

Đó là tựa đề cuốn sách mới ra mắt bạn đọc Việt Nam của tác giả Roland Barthes. Trong cuốn sách Roland Barthes diễn giải những gì mình quan sát được và sự hiện diện hầu như khắp nơi của các ký hiệu trong đời sống thường ngày của người Nhật nói chung và Tokyo nói riêng.

Mắc nợ với dòng sông

Miền đất phương Nam, nơi lững lờ lục bình trôi ấy có những nhịp sống miệt sông nước bao năm. Nơi những bình dị, cái cốt cách dân dã rặt phương Nam mà những con người xứ sở ấy vẫn luôn đau đáu giữ mãi theo thời gian.

Lộ ra sau trận lũ

Trận lũ hôm cuối tháng 10/2023 tại các tỉnh miền Trung đã phơi bày tất cả sự nhếch nhác ở các bãi biển, nhất là những bãi gần các cửa sông.

Bập bềnh mưu sinh nghề săn cá đối biển ở Quảng Bình

Bập bềnh theo những con sóng, bàn tay thoăn thoát buông lưới, những ngư dân ở Quảng Đông (Quảng Bình) đang săn những chú cá đối biển khi vào mùa.

Cô gái phượt một mình bằng xe côn, 10 tháng đi 63 tỉnh thành với 20 triệu đồng

Chỉ với 20 triệu đồng, Yến Vi Vu thực hiện cuộc độc hành xuyên Việt trên xe tay côn, qua 63 tỉnh thành trong 10 tháng, vừa đi vừa kiếm tiền trang trải.

Du lịch trải nghiệm đảo Cái Chiên

Được thiên nhiên ban tặng cho nhiều bãi cát đẹp, dài, rừng phi lao xanh ngút ngàn và làn nước biển trong xanh như ngọc, Cái Chiên được ví như là thiên đường của tự nhiên. Ngoài tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ thơ mộng nơi đây, du lịch khám phá, trải nghiệm văn hóa, cuộc sống của người dân trên đảo, chắc chắn mang đến cho du khách những ấn tượng khó quên.

Chiều La Habana, uống bia với 'thủy triều'

Phòng triển lãm của Hội Mỹ thuật Cuba rất trang nhã nằm trong khuôn viên của Hiệp hội Nhà văn và Nghệ sĩ Cuba.

Quốc Trường hào hứng thăm quê chợ nổi Cái Răng, mê mẩn món bún đặc biệt

Mới đây, diễn viên Quốc Trường có chuyến hành trình đến chợ nổi Cái Răng - 'đặc sản' độc đáo của miền Tây sông nước.

Cuộc thi viết về chủ quyền lần 4: Nhớ biển

Ngư dân chúng tôi là chủ nhân thực thụ của biển khơi. Chúng tôi biết đâu là biển trời của mình, đâu là ngư trường bao đời cha ông truyền lại mà vươn khơi, giữ gìn

Gặp gỡ nông dân Việt Nam xuất sắc 2023

Nhắc đến nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023 Nguyễn Văn Thum (Bảy Thum), ngụ xã Tân Hội, huyện Tân Hiệp (Kiên Giang), người dân ấp Đập Đá lại trầm trồ nể phục bởi sự cần cù, nhạy bén trong sản xuất, kinh doanh, đối đãi với mọi người bằng lòng nhân hậu.

Chiêm ngưỡng những khoảnh khắc đẹp nhất ở biển Vô Cực

Mỗi một vùng quê ven biển đều có tên gọi thường gắn liền tên địa phương của nơi đó hoặc được gắn với một sự tích nào đó.

Bèo lục bình, rác thải 'tấn công' biển Quảng Ngãi

Bèo lục bình, bao nilon, cành cây khô, mút xốp… nổi bập bềnh sát mép bờ biển, kéo dài gần 3km khiến người dân ngại xuống tắm biển. Hiện tượng này đã xảy ra nhiều ngày.

Đi tìm đồng đội

Là phóng viên Báo Quân đội nhân dân, đã có lần tôi phỏng vấn một cựu chiến binh đi tìm hài cốt đồng đội, thấy ông nhòa lệ khi kể về một đêm nằm khóc trên mảnh đất từng là chiến trường xưa, bởi sau bao nỗ lực mà chưa tìm ra đồng đội.

Sông Nguồn

Ngay đầu mom sông có một mái nhà đang tỏa khói lam chiều ấm cúng. Sát mép nước, một con thuyền nho nhỏ bập bềnh, cột vào một cây sào cắm xiên xiên.

Xác chết trên sông và hành tung người lái xe ôm mất tích (P1): Vụ án không dấu vết

Một thi thể được phát hiện nổi trên đoạn sông chạy qua huyện Kim Bảng (Hà Nam) vào tháng 8/1999. Khi vào cuộc điều tra, Công an tỉnh Hà Nam thời điểm đó đã gặp muôn vàn khó khăn bởi đây là vụ án rất ít dấu vết.

Tiền Giang: Bãi rác 'khổng lồ' gây ô nhiễm có nguy cơ trôi xuống biển

Một bãi rác 'khủng' tại bờ biển Gò Công lâu ngày gây ô nhiễm môi trường trầm trọng và có nguy cơ bị nước biển cuốn trôi.

Có một 'làng chài' trên biển

Bãi nước Lạch Dù (Phú Quý) khá rộng với gần 1.000m2 mặt nước được nuôi cá. Hàng chục lồng bè nuôi liền kề nhau,bập bềnh trên mặt nước.

Hà thành phảng phất khói sương

Năm nào cũng vậy, cứ vào độ sau Tết, thời tiết miền Bắc có những ngày sương mù dày đặc. Hà Nội như một cô gái dịu dàng khoác chiếc khăn voan mỏng đầy ý nhị. Mọi thứ như an yên hơn trong làn sương nhè nhẹ phảng phất trong không khí.

Ẩn họa từ những chiếc sà lan

An toàn giao thông đường thủy trên tuyến sông Đồng Nai chưa bao giờ hết 'nóng'. 'Ẩn họa' từ những chiếc sà lan chở hàng quá mớn nước, ì ạch bập bềnh giữa sóng nước không thể chủ quan...

Biển gọi...

Mọi người đang lom khom kéo lưới chợt có tiếng la to: 'Cá lớn'. Một con cá to vùng vẫy, gắng sức thoát khỏi lưới bập bềnh trong làn nước lạnh. Một ngư dân cầm dây thắt thòng lọng nhảy ùm xuống nước bơi đến bên rồi tròng vào đuôi cá giữa tiếng hò reo cổ vũ của bạn chài...

Tình người giữa biển khơi

Tạm dừng hải trình đánh bắt, chấp nhận thua lỗ cả trăm triệu đồng cho chuyến biển đầu năm để quay đầu vượt 300 hải lý trở lại đất liền vì sinh mạng của một người xa lạ, vượt qua tư duy tâm linh 'tranh người' với thủy thần sẽ bi trách phạt…? Hay lờ đi coi như không nghe thấy tiếng kêu cứu yếu ớt trong gió, không nhìn thấy tấm phao bập bềnh trên sóng? Đó là bài toán hóc búa mà ngư dân Dương Văn Quý ở phường Vĩnh Phước, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa phải giải chỉ trong chưa đầy 5 phút để ra lệnh cho ngư phủ trên tàu thả neo, cứu vớt một nam thanh niên đang yếu ớt nằm trên phao cứu sinh giữa khơi xa.

Khám phá ba làng bè nổi tiếng nhất Việt Nam

Bập bềnh trên sóng nước, các ngôi làng bè là nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Nam Bộ. Đây là nơi du khách có cơ hội trải nghiệm không gian bình yên, thoát ly khỏi cuộc sống phố thị đầy căng thẳng.

Ô tô nổi lềnh bềnh trong nước ngập ở Đà Nẵng vẫn di chuyển như ca nô

Chiếc Mitsubishi Attrage gặp đoạn nước ngập khiến đuôi xe nổi bồng bềnh nhưng bằng cách nào đó, tài xế vẫn tài tình điều khiển xe quay đầu tìm đường khác.

Bình yên xóm chài nhỏ ven Cảng Cái Rồng – Vân Đồn

Khu vực Cảng Cái Rồng, Vân Đồn (Quảng Ninh) là nơi sinh sống của nhiều hộ gia đình với bao thế hệ gắn với 'nghiệp' biển khơi. Xóm chài nơi đây mang dấu ấn riêng của vùng biển quanh năm sóng gió.