Liên quan đến vụ hơn 150 công nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Sunrise Apparel Việt Nam (Cụm Công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy) hôm 28/8 vừa qua, cơ quan chức năng tỉnh Phú Thọ đã xác định được nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể này.
Ở nước ta, chưa có nghiên cứu đồng bộ về quy trình bảo quản, lưu trữ các nguyên liệu này.
Giá bán sò điệp nguyên vỏ của Nhật Bản sang Việt Nam giảm tới 49% so với cùng kỳ, ở mức trung bình 40.000 đồng/kg.
Một loại cá nhỏ bé nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, lại ít được chú ý dù có hàm lượng omega-3 tương đương với cá hồi đắt đỏ. Điều này đã khiến nhiều người bỏ qua một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.
Ủy ban châu Âu (EC) hôm 26/8 đã công bố đề xuất về cơ hội đánh bắt cá cho năm 2025 tại biển Baltic, với mục tiêu bảo vệ và duy trì nguồn cá trong khu vực này. Đề xuất này được xây dựng dựa trên những đánh giá khoa học gần đây cho thấy một số loài cá đang đối mặt với nguy cơ cạn kiệt nghiêm trọng.
Không chỉ nổi tiếng với hải sản, Phước Hải còn được biết đến là làng chài lâu đời bậc nhất ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Một cậu bé 14 tuổi tên Kaleb Richardson đã khiến nhiều người kinh ngạc khi câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,8 mét và nặng 379 kg tại Vịnh Mexico.
Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể, chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể người. 99% lượng canxi tồn tại trong xương, răng, móng và 1% trong máu. Vì vậy, nhu cầu canxi theo lứa tuổi và tình trạng sinh lý cũng khác nhau.
Một nhóm người chèo thuyền kayak ở San Diego, California, đã phát hiện xác một con cá mái chèo hiếm gặp trôi dạt trên bãi biển.
Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để biến món ăn này trở thành một ngôi sao của ẩm thực Italy.
Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để trở thành 'cực phẩm.'
Nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Đại học Cambridge (Anh) cho thấy một số loài cá hết sức 'bình dân' lại đem lại lợi ích sức khỏe rất lớn.
Dưới đây là một số loại cá cực giàu canxi tốt cho sức khỏe xương khớp.
Một nhóm ngư dân Anh đã vô tình bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 350 kg và dài 2,7 mét trong khi đang đánh bắt cá trích ngoài khơi bờ biển Devon.
Những người đánh cá đã bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,7 mét, nặng 350kg có giá 321 triệu đồng.
Để bổ sung canxi một cách tự nhiên và hiệu quả, cá là một trong những nguồn thực phẩm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Không chỉ chứa hàm lượng canxi cao, cá còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác như omega-3, protein và vitamin D, giúp hỗ trợ toàn diện cho cơ thể. Dưới đây là những loại cá giàu canxi mà bạn nên ăn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe.
Những người thường xuyên ăn hơn 90g thịt lợn, bò hoặc thịt chế biến sẵn mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc ung thư ruột.
Con cá mái chèo khổng lồ dài 4,5 mét đã trôi dạt vào bờ biển và thu hút sự chú ý của người dân tại thị trấn Hinundayan, Nam Leyte.
Axit béo Omega-3 là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, mang lại những lợi ích cho sức khỏe, vậy những thực phẩm giàu Omega-3 nhất?
Từ ngày 6 đến ngày 8/8, Hội LHPN thành phố Đà Nẵng đã tổ chức Ngày hội 'Phụ nữ Đà Nẵng - Chuyển đổi số - Khởi nghiệp sáng tạo - Hành động xanh' năm 2024.
Con cá mái chèo khổng lồ dài 4,5 mét được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển.
Chiều 6/8, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành Phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc Ngày hội 'Phụ nữ Đà Nẵng - Chuyển đổi số - Khởi nghiệp sáng tạo - Hành động xanh' năm 2024.
Sau 2 giờ vật lộn, nhóm ngư dân cũng đã câu được con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 306 kg.
Nhiều loại cá đặc sản trước đây không có giá trị, ít người ăn nhưng nay được bày bán nhiều tại các chợ thu hút đông đảo người dân thành phố.
Để rút ngắn thời gian chữa trị, ngoài việc tuân thủ theo đúng phác đồ của bác sĩ, người bệnh lao xương cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm nâng cao khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương trong xương và khôi phục khả năng vận động.
Dầu cá Omega-3 vai trò quan trọng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung dầu cá.
Dầu cá Omea-3 vai trò quan trọng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung dầu cá.
Trong tự nhiên, nhiều loài động vật sử dụng những 'chiêu trò' tinh vi để sinh tồn.
Một nghiên cứu từ Đức cho thấy mối quan hệ 2 chiều giữa mụn trứng cá và một loại axit béo quen thuộc có trong nhiều món ăn.
Với hơn 20 km đường bờ biển, huyện Diễn Châu có 8 xã bãi ngang, ven biển. Tại nhiều xã ven biển, có nhiều làng thuần ngư, gắn kinh tế, mưu sinh với biển từ gần trăm năm qua. Hiện nay, cuộc sống đã có nhiều đổi thay nhưng người dân ở những 'miền chân sóng' vẫn lưu giữ được nhịp sống, nét sinh hoạt đậm sắc thái văn hóa của cư dân làng biển.
Axit béo Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, vậy nhưng uống Omega-3 hàng ngày có tốt không?
Đi trên quốc lộ 1 theo hướng Nam - Bắc, lên đỉnh đèo Gành Đỏ, vòng bên phải theo con đường bê tông xuống biển, ngang qua chỗ thúng to, thúng nhỏ chen lấn, ghe thuyền nhấp nhô, ta sẽ thấy bến Gành Đỏ, phường Xuân Đài (TX Sông Cầu).