Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể, chiếm 1,5-2% trọng lượng cơ thể người. 99% lượng canxi tồn tại trong xương, răng, móng và 1% trong máu. Vì vậy, nhu cầu canxi theo lứa tuổi và tình trạng sinh lý cũng khác nhau.
Một nhóm người chèo thuyền kayak ở San Diego, California, đã phát hiện xác một con cá mái chèo hiếm gặp trôi dạt trên bãi biển.
Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để biến món ăn này trở thành một ngôi sao của ẩm thực Italy.
Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để trở thành 'cực phẩm.'
Nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Đại học Cambridge (Anh) cho thấy một số loài cá hết sức 'bình dân' lại đem lại lợi ích sức khỏe rất lớn.
Dưới đây là một số loại cá cực giàu canxi tốt cho sức khỏe xương khớp.
Một nhóm ngư dân Anh đã vô tình bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 350 kg và dài 2,7 mét trong khi đang đánh bắt cá trích ngoài khơi bờ biển Devon.
Những người đánh cá đã bắt được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 2,7 mét, nặng 350kg có giá 321 triệu đồng.
Để bổ sung canxi một cách tự nhiên và hiệu quả, cá là một trong những nguồn thực phẩm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Không chỉ chứa hàm lượng canxi cao, cá còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác như omega-3, protein và vitamin D, giúp hỗ trợ toàn diện cho cơ thể. Dưới đây là những loại cá giàu canxi mà bạn nên ăn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe.
Những người thường xuyên ăn hơn 90g thịt lợn, bò hoặc thịt chế biến sẵn mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc ung thư ruột.
Con cá mái chèo khổng lồ dài 4,5 mét đã trôi dạt vào bờ biển và thu hút sự chú ý của người dân tại thị trấn Hinundayan, Nam Leyte.
Axit béo Omega-3 là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống, mang lại những lợi ích cho sức khỏe, vậy những thực phẩm giàu Omega-3 nhất?
Từ ngày 6 đến ngày 8/8, Hội LHPN thành phố Đà Nẵng đã tổ chức Ngày hội 'Phụ nữ Đà Nẵng - Chuyển đổi số - Khởi nghiệp sáng tạo - Hành động xanh' năm 2024.
Con cá mái chèo khổng lồ dài 4,5 mét được người dân phát hiện trôi dạt vào bờ biển.
Chiều 6/8, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành Phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc Ngày hội 'Phụ nữ Đà Nẵng - Chuyển đổi số - Khởi nghiệp sáng tạo - Hành động xanh' năm 2024.
Sau 2 giờ vật lộn, nhóm ngư dân cũng đã câu được con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 306 kg.
Nhiều loại cá đặc sản trước đây không có giá trị, ít người ăn nhưng nay được bày bán nhiều tại các chợ thu hút đông đảo người dân thành phố.
Để rút ngắn thời gian chữa trị, ngoài việc tuân thủ theo đúng phác đồ của bác sĩ, người bệnh lao xương cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm nâng cao khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương trong xương và khôi phục khả năng vận động.
Dầu cá Omega-3 vai trò quan trọng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung dầu cá.
Dầu cá Omea-3 vai trò quan trọng với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể bổ sung dầu cá.
Trong tự nhiên, nhiều loài động vật sử dụng những 'chiêu trò' tinh vi để sinh tồn.
Một nghiên cứu từ Đức cho thấy mối quan hệ 2 chiều giữa mụn trứng cá và một loại axit béo quen thuộc có trong nhiều món ăn.
Với hơn 20 km đường bờ biển, huyện Diễn Châu có 8 xã bãi ngang, ven biển. Tại nhiều xã ven biển, có nhiều làng thuần ngư, gắn kinh tế, mưu sinh với biển từ gần trăm năm qua. Hiện nay, cuộc sống đã có nhiều đổi thay nhưng người dân ở những 'miền chân sóng' vẫn lưu giữ được nhịp sống, nét sinh hoạt đậm sắc thái văn hóa của cư dân làng biển.
Axit béo Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, vậy nhưng uống Omega-3 hàng ngày có tốt không?
Đi trên quốc lộ 1 theo hướng Nam - Bắc, lên đỉnh đèo Gành Đỏ, vòng bên phải theo con đường bê tông xuống biển, ngang qua chỗ thúng to, thúng nhỏ chen lấn, ghe thuyền nhấp nhô, ta sẽ thấy bến Gành Đỏ, phường Xuân Đài (TX Sông Cầu).
Hàm lượng histamin trong mẫu cá thu ngừ kho cao gấp 40 lần giới hạn cho phép khiến hơn 100 công nhân ngộ độc.
Người bị bệnh tiểu đường nên ăn cá thay thịt tối thiểu 3 lần/tuần, các loại cá béo có lợi cho tim mạch là cá thu, cá trích, cá hồi, cá basa…
UBND TP Hải Phòng yêu cầu trong quá trình chế biến, cung cấp suất ăn tại các bếp ăn thể lưu ý một số thực phẩm nguy cơ cao gây ngộ độc hàng loạt.
Để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc hàng loạt tại các đơn vị, doanh nghiệp, UBND TP. Hải Phòng vừa chỉ đạo, yêu cầu các đơn vị, doanh nghiệp có tổ chức bếp ăn tập thể tuân thủ nghiêm túc, đầy đủ các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, đặc biệt trong thời điểm hiện tại mùa hè nắng nóng.
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
UBND Tp.Hải Phòng yêu cầu các đơn vị, doanh nghiệp tuân thủ nghiêm túc, đầy đủ các biện pháp bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể.
Lẩu thả, gỏi cuốn cá trích, cá lồi xối mỡ, bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo… những đặc sản nhất định bạn phải thử nếu đến Phan Thiết hè này.
Bộ Nông nghiệp nói về quy định chỉ được đánh bắt cá ngừ vằn từ 5 kg và cá trích dài 110mm nhằm để bảo vệ nguồn lợi hải sản hiện nay đang bị cạn kiệt.
Bộ NN&PTNT cho biết mục đích của những quy định như chỉ được đánh bắt cá ngừ vằn từ 500mm và cá trích dài 110mm là nhằm để bảo vệ nguồn lợi hải sản hiện nay đang bị cạn kiệt.
Sau 2 giờ vật lộn, người đàn ông cùng với những thành viên khác đã đưa được con cá ngừ khổng lồ nặng 230kg, dài 2,3 mét lên tàu.
Doanh nghiệp đánh bắt và xuất khẩu thủy sản đau đầu vì quy định chỉ được đánh bắt cá ngừ từ 5 - 7 kg và cá trích xương từ 110 mm (tức 0.11 mm).
Việt Nam quy định chiều dài nhỏ nhất cho phép khai thác đối với cá ngừ vây là 0,5 m (tương đương cỡ từ 5 kg) trong khi Tây Ban Nha vẫn cho phép khai thác cỡ 1,5 kg.
Có một loại lá, khi được chế biến thành món ăn, lúc ban đầu, ta cảm nhận vị đắng nhẹ, nhưng càng nhai kĩ càng thấy vị ngọt bùi của lá. Không biết đó có phải là một sự hồi đáp thử thách lòng người của một loài cây, hay lá muốn gửi gắm một thông điệp: Có đắng cay mới thấy ngọt bùi?
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Do đó, việc loại bỏ mỡ bụng là điều vô cùng quan trọng.
Đức có một số món ăn kỳ lạ mà không phải du khách nào cũng dám thưởng thức.
Nghiên cứu trên gần 4.000 người cho thấy một số món ăn quen thuộc có thể giúp bạn chống lại tâm trạng dễ nóng giận, gây hấn.