Do thời tiết nắng nóng, sức mua giảm nên thị trường thực phẩm trong ngày chính lễ 30/4 năm nay khá trầm lắng.
Dù tình hình hạn, mặn đang diễn ra gay gắt trong thời gian qua, nhưng nhiều nông dân trong huyện Long Phú (Sóc Trăng) đã cải tạo đất trồng màu trong mùa khô giải quyết lao động nông nhàn, đem hiệu quả cao. Điển hình như lão nông Lâm Tal, ở ấp Tân Lập, xã Long Phú.
Tận dụng diện tích đất xung quanh đơn vị, cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) thị trấn Long Thành, huyện Duyên Hải đã tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất trồng các loại rau xanh cải thiện bữa ăn cho cán bộ, chiến sĩ trong đơn vị.
Hiện nay, tình hình sản xuất cây trồng ở nhiều khu vực ở đồng bằng sông Cửu Long như Tiền Giang, Bến Tre… đang gặp nhiều khó khăn do xâm nhập mặn lan rộng và kéo dài. Tại huyện Gò Công Đông (tỉnh Tiền Giang), hàng trăm héc-ta hoa màu đang thiếu nguồn nước ngọt tưới tiêu và có nguy cơ mất trắng vụ.
Trước tình hình hạn, mặn đang diễn ra gay gắt trong thời gian qua, nhiều nông dân trong huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng đã cải tạo đất trồng màu trong mùa khô để giải quyết lao động nông nhàn và đã đem lại hiệu quả cao.
Tình hình hạn, mặn vẫn đang diễn ra gay gắt, thế nhưng, với sự sáng tạo trong sản xuất, cải tạo đất, chuyển đổi trồng màu hiệu quả, nhiều nông dân trong huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng vẫn kiếm thu nhập khá trong mùa khô này.
Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.
Sau những ngày tiệc tùng cuối tuần, bữa trưa đầu tuần chọn một món dễ ăn từ nguyên liệu cho đến cách chế biến là lựa chọn của một số người. Theo đó, bún gạo cật heo đáp ứng tiêu chí này, kèm theo hai kiểu nấu để mọi người chọn lựa.
Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tự nhận đổi nghề qua làm nội trợ, shipper khi qua Mỹ mang thai.
Một trưa cuối tuần lại đến, nồi lẩu cuối tuần hôm nay có sự đặc sắc từ phần thịt nhúng cho đến nước lẩu. Theo đó, món ăn có tên gọi chung là lẩu gầu bò.
Những món ăn mùa hè từ rau thêm phần thơm ngon, thanh mát, lạ miệng với 'trợ thủ' xốt mè rang Aji-Xốt.
Thay vì chế biến các món rau theo cách thông thường, sao không thử biến tấu một chút để có các món rau hấp dẫn, thơm ngon hơn với Xốt Mè Rang 'Aji-Xốt'?
Xốt Mè Rang Aji-Xốt có thể giúp bạn nâng tầm món rau nhạt vị ngày thường trở nên ngon khó cưỡng với 3 công thức sau đây.
Ngày 14-3, ghi nhận tại một số chợ bán lẻ ở TPHCM cho thấy có hiện tượng tăng giá một số mặt hàng so với thời điểm cuối tháng 2. Trong khi đó, các siêu thị, trung tâm thương mại vẫn cam kết bình ổn giá thị trường.
Bakso là món thịt viên đặc trưng của người Indonesia, thơm ngon bởi nguyên liệu và cách chế biến. Thành phẩm là từng viên thịt mọng nước, được luộc chín rồi dùng kèm mì, cơm.
Cùng với việc hoàn thành tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và vận chuyển, Lữ đoàn 683 (Cục Vận tải, Tổng cục Hậu cần) tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), bảo đảm nguồn thực phẩm sạch đưa vào bữa ăn bộ đội...
Giảm giá mạnh sau Tết, nhưng gần đây giá rau đã tăng trở lại, giúp nông dân ở 'vựa rau' Mê Linh (Hà Nội) phấn khởi, tích cực sản xuất.
Sau Tết Nguyên đán 2024, nhiều nông dân tại các huyện phía Đông của tỉnh Tiền Giang đứng ngồi không yên khi rau màu đồng loạt rớt giá. Giá rau màu chạm đáy, thậm chí không bán được khiến nhiều người trồng rau màu chịu thua lỗ.
Sáng 24-2 (tức ngày rằm tháng Giêng năm Giáp Thìn) theo phong tục cho rằng 'Cúng quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng' nên nhiều gia đình thường tổ chức cúng rằm khá đầy đủ.
Trong bối cảnh 'tấc đất, tấc vàng' như hiện nay thì đối với nhiều người dân ở khu vực trung tâm Thành phố, việc sở hữu một mảnh vườn để trồng rau là điều không hề đơn giản. Bởi thế, nhiều gia đình đã tận dụng một số vị trí trong nhà mình, trên sân thượng, ban công, mái hiên, mảnh sân, góc nhà… thành khu vườn xinh xắn giữa lòng đô thị.
Hết Tết, con cháu lần lượt rời quê, nhà không còn tiếng trẻ con, bố mẹ tôi bắt đầu nuôi đàn gà mới.
Tin tức từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh), giá bán nhiều loại rau, củ, trái cây tại chợ hiện đã giảm khoảng 20 - 50% so với cao điểm trước và trong dịp Tết Giáp Thìn và dần về mức ổn định ngày thường.
Không còn mức giá cao chạm đỉnh như trước Tết, nay giá nhiều loại hoa đã giảm mạnh, tuy nhiên sức mua của người dân vẫn thấp. Ngược lại, rau xanh là mặt hàng đắt khách nhất dù giá thành vẫn tiếp tục tăng cao sau Tết.
Những năm qua, phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi' đã khơi dậy tinh thần năng động, sáng tạo của nông dân trong lao động, sản xuất để đạt hiệu quả kinh tế cao. Trong đó, ông Đoàn Văn Viển (SN 1958, ngụ ấp Phước Lý, xã Phước Lý, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An) là một trong những tấm gương điển hình.
Ngày 12/2 (tức Mùng 3 Tết Nguyên đán), giá các mặt hàng thực phẩm không tăng so với ngày 30 Tết, riêng mặt hàng hoa tươi lại 'hạ nhiệt': từ 12.000 – 17.000 đồng/bông hoa Ly giảm còn 5.000 – 7.000 đồng/bông.
Trong buổi sáng cuối cùng của năm cũ âm lịch, các chợ truyền thống, chợ dân sinh tại Hà Nội đông nghịt khách sắm Tết, hàng hóa đầy ắp. Đồ tươi sống, hoa, đồ cúng tăng giá nhẹ, trong khi một số cây trái giảm giá mạnh. Trong khi đó, nhiều siêu thị sạch bách thực phẩm, khách phải ra về tay không.
Nhiều người thường có thói quen để thức ăn vào tủ lạnh để dành hôm sau ăn tiếp mà không hề biết rằng thói quen này rất hại cho sức khỏe.
Nắm bắt nhu cầu thị trường Tết, nhiều nông dân vùng sản xuất rau Âu Lâu, Tuy Lộc và Văn Phú, thành phố Yên Bái đã chuẩn bị rau xanh, hoa phục vụ người tiêu dùng. Đặc biệt, các nhà nông đã hướng đến 'sản xuất xanh' cho ra những sản phẩm sạch, an toàn cung cấp cho thị trường.
Do ảnh hưởng của thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài nên nhiều tuần nay, giá bán các sản phẩm rau xanh trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đồng loạt tăng mạnh, dự báo sẽ tiếp tục tăng trong những ngày tới.
Tháng Chạp rồi! Đêm qua, mẹ nói phải che thêm chút ấm cho ổ gà đang ấp. Sáng ra, trời se se lạnh, mặc nhiều áo thì thấy nóng nên chỉ choàng thêm áo khoác bên ngoài là vừa xinh. Đúng là cái rét ngòn ngọt đầu đông. Là đặc sản của vùng quê phía Bắc.
Những ngày cuối năm Quý Mão này, các hợp tác xã, nông dân, doanh nghiệp đang tập trung chăm sóc cây trồng, vật nuôi và sản xuất hết công suất để có đủ sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Giáp Thìn của người dân Thủ đô.
Vẫn là sợi mì gói thân quen trong các bữa cơm trưa văn phòng, nhưng hôm nay được làm mới bằng hình thức áp chảo. Kèm với đó là thức ăn kèm bắt vị như tôm, mực, cá, thịt bò hay thịt heo.
Chế độ ăn cũng như bổ sung thực phẩm giàu collagen thực vật giúp chị em có làn da căng bóng để đón Tết.
Xã Hòa Ân, huyện Cầu Kè có đông đồng bào Khmer sinh sống (chiếm trên 65% dân số). Năm 2023, xã vừa tập trung xây dựng xã NTM nâng cao vừa phát triển kinh tế cho đồng bào Khmer trên địa bàn…
Thời tiết mưa rét cộng với sương muối khiến các loại rau xanh bị hỏng nát và hư hại. Sản lượng giảm, rau xanh khan hiếm khiến giá rau xanh tại Hà Nội tăng cao.
Phân bón không chỉ đem lại dinh dưỡng cho cây trồng mà còn thay thế thuốc bảo vệ thực vật, giảm nguy hại tới môi trường và sức khỏe con người.