Như một người vừa tỉnh giấc vào buổi sớm mai, ngó ra ngỡ ngàng thấy tết đang chậm bước về trước ngõ.
Không biết từ khi nào, heo quay trở thành lễ vật thịnh soạn dâng lên Bà Chúa Xứ núi Sam, kéo theo nghề quay heo phát triển xung quanh khu vực miếu Bà (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang). Nhưng muốn tiếp cận họ, không dễ chút nào. Phần vì họ có niềm tin tâm linh riêng, phần vì khư khư giữ bí quyết gia truyền, giữ khách của mình.
Từ đầu tháng 11 Âm lịch, làng làm bánh nổ truyền thống thôn Điền Trang (xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại tất bật đóng bánh nổ để kịp xuất hàng đi khắp mọi miền phục vụ dịp cúng, giỗ tháng Chạp và Tết Nguyên đán.
Đà Lạt những ngày mùa đông, từng cơn gió len vào da thịt đủ để cảm nhận cái lạnh nơi miền sơn cước.
Theo dự báo của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, trong những ngày tới các tỉnh, thành Bắc Bộ có khả sẽ bị ảnh hưởng bởi một đợt không khí lạnh rất mạnh, thậm chí xuất hiện băng giá và sương muối tại một số nơi, đặc biệt ở vùng núi cao.
Súp cua là món ăn khá phổ biến tại Sài Gòn, thế nhưng, tô súp cua có thêm trứng lòng đào ăn kèm như chị Hằng bán ở quận 1 thì không nhiều nơi có.
Bún mọc là thức quà sáng quen thuộc của một số người dân Sài thành bởi hương vị và độ thơm ngon. Tại một góc chợ An Đông, quận 5, có tiệm Ngọc Mai bán món ăn này với nhiều điểm nhấn lưu luyến thực khách.
Tôi đã có những ngày liên tục di chuyển đến những nơi không sóng điện thoại, không internet. Và thú thực, cảm giác dễ chịu đến độ… cứ muốn ở mãi đấy. Một thế giới ríu rít cỏ lá, vời vợi trời mây, thênh thênh gió và thủ thỉ những câu chuyện như thể lạc về một tháng năm nào đó đã từng là của mình.
Các nấm mộ này rỗng trong, có cửa ra vào đủ rộng cho 1 người trưởng thành. Người Ireland sẽ đốt cỏ hoặc củi bên trong rồi cởi bỏ quần áo chui vào để xông hơi.
Ngày 13/4, thông tin từ UBND huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) cho biết, trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ sập lò đốt củi làm than khiến bốn người bị thương.
Mưa lớn khiến lò than bị sập, làm 4 người đang làm việc bên trong bị thương.
Một vụ sập lò than vừa xảy ra ở làng Grang, xã Ia Phìn, H.Chư Prông, tỉnh Gia Lai làm 4 người bị thương.
Ngày 13/4, thông tin từ Ủy ban nhân dân huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) cho biết trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ sập lò đốt củi làm than, khiến bốn người bị thương.
Khi bà con cô bác ra về, mẹ giục tôi lên giường đi ngủ để sáng mai lên đường sớm. Sau hai mươi năm gắn bó với mái tranh nghèo, cuộc đời tôi bước sang trang mới, trở thành người chiến sĩ trong hàng ngũ Quân đội nhân dân Việt Nam. Tôi vặn nhỏ ngọn đèn dầu, mơ màng nghĩ về chặng đường sắp tới, lòng xốn xang bao cảm xúc lẫn lộn. Rét Nàng Bân thông thốc từng đợt lùa qua phên liếp. Cha kéo chăn trùm cho tôi…
Sự mộc mạc, thấm đượm nghĩa tình như chiếc mỏ neo níu giữ những vần thơ của Nguyễn Đăng Độ trong lòng người đọc.
Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Đà Nẵng nằm tại làng cổ Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang) với tuổi đời hơn 500 năm. Bánh tráng Túy Loan thơm ngon, không chỉ là món ăn quen thuộc của làng quê mà còn theo chân du khách đi khắp mọi miền Tổ quốc…
Khi những cành đào đã hé nụ, những cơn gió hanh hao ùa vào từng hiên nhà cũng là lúc các hộ gia đình ở xã Thái Xuyên (huyện Thái Thụy, Thái Bình) hì hụi kéo lưới, bắt cá nướng để cúng ông bà tổ tiên và mừng năm mới.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2023, từ sáng sớm cho đến đêm khuya các cơ sở làm bánh thuẫn ở xã Bình Trung, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi tất bật làm bánh phục vụ thị trường Tết cổ truyền của dân tộc.
Bánh thuẩn – một đặc sản truyền thống của người dân Quảng Ngãi không thể thiếu trong các dịp Tết cổ truyền - đã tất bật được làm từ mờ sớm đến đêm khuya để kịp phục vụ Tết.
Kinhtedothi – Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, lò bánh tét Huỳnh Thị Trọng vẫn luôn đỏ lửa. Đối với những thế hệ sau tiếp nối nghề này, không chỉ vì thu nhập ổn định mà còn mong muốn gìn giữ nghề truyền thống và phát triển thương hiệu của gia đình.
Tết nay tôi vẫn sẽ về nhà và sẽ thưởng vị lại món xưa thời nghèo khó bằng tất cả sự nếm - trải đong đầy hạnh phúc.
Quê tôi, nhiều cánh đồng men theo con đường lũy tre làng, hướng ra phía xa xa là bờ bãi của phía bờ nam dòng sông Mẹ xứ Quảng Thu Bồn. Mỗi năm lụt về, lớp phù sa như thấm tháp thêm vào những thớ đất thịt màu mỡ. Và những cơn mưa làm xanh thêm những chân ruộng cao do lúa khôn mọc ra lá mơn mởn. Những chân ruộng thấp, nước ngập trắng đồng. Tôi nhớ một thời, thú nhất là đi thả lưới, đặt lờ, hay cất vó vào ngày mưa gió. Các loại cá ức nước cứ thế bị tóm gọn. Mớ cá đồng lúc nhúc nào rô, giếc, tràu, cấn, mại, lúi, trê… Cá nào cũng ngon, cũng là món hấp dẫn cho cơm nóng ngày đông một thời.
Thời tiết Miền Bắc lạnh sâu khiến cho những bệnh nhân mắc các bệnh lý đường hô hấp gia tăng. Đặc biệt, những trường hợp nhập viện có bệnh lý nền trước đó thường rất nặng.
Thời tiết miền Bắc chuyển lạnh sâu khiến nhiều người già vốn mắc hen phế quản, COPD, giãn phế quản... phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Trong thời gian gần đây, đã có nhiều trường hợp tử vong đáng tiếc do ngộ độc khí CO.
Khí CO không màu, không mùi vì vậy được các chuyên gia cảnh báo là 'sát thủ thầm lặng' gây nhiều vụ ngộ độc, tử vong thời gian qua.
Trong tiết trời se lạnh của những ngày cuối thu, chúng tôi tìm về xóm Ba Lầm, xã Nuông Dăm (Kim Bôi), nơi có hạt dổi thơm nức tiếng vùng Mường Động. Đi từ đầu đến cuối xóm, những cây dổi vươn cao, thẳng tắp, vươn tán lá rộng và cho quả 'vàng'. Về Ba Lầm mùa này, hương dổi tỏa ra thơm nức, người người, nhà nhà nhộn nhịp thu hoạch. Năm nay, dổi được mùa, bán cũng được giá. Thứ 'vàng đen' của núi rừng Tây Bắc đã, đang mang đến sự no đủ cho bà con nơi đây, giúp nhiều gia đình đi từ gian khó vươn lên thoát nghèo.
Trước thế kỷ XX, người Ireland chữa bách bệnh bằng một giải pháp: Khiến cơ thể đổ mồ hôi. Họ dùng đá và bùn đắp nhiều ngôi mộ rỗng, đốt cỏ hoặc củi bên trong rồi cởi bỏ quần áo chui vào.
Các nấm mộ này rỗng trong, có cửa ra vào đủ rộng cho 1 người trưởng thành. Người Ireland sẽ đốt cỏ hoặc củi bên trong rồi cởi bỏ quần áo chui vào để xông hơi.
Trước thế kỷ XX, người Ireland chữa bách bệnh bằng một giải pháp: Khiến cơ thể đổ mồ hôi. Họ dùng đá và bùn đắp nhiều ngôi mộ rỗng, đốt cỏ hoặc củi bên trong rồi cởi bỏ quần áo chui vào.
Nhiều năm qua, trong các công đoạn hấp sấy cá ở các cơ sở hấp sấy cá thuộc xã Gio Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh đã phát sinh các loại chất thải như nước thải, khói thải gây ô nhiễm môi trường… Trước thực trạng này, huyện Gio Linh đã có nhiều giải pháp để di dời các cơ sở hấp sấy cá vào khu chế biến thủy, hải sản, từng bước giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn.
Trong mắt khách Tây, đây là những món ăn rất đáng để thưởng thức một lần, mặc dù khi nhìn lần đầu tiên, nhiều người chỉ muốn 'bỏ chạy'.
Tận dụng những phế thải trong sản xuất nông, lâm nghiệp, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã đầu tư công nghệ tạo ra những viên than sạch không khói, an toàn, tiết kiệm cho người sử dụng và thân thiện với môi trường.
Trong mắt khách Tây, đây là những món ăn rất đáng để thưởng thức một lần, mặc dù khi nhìn lần đầu tiên, nhiều người chỉ muốn 'bỏ chạy'.
Cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 15 km về hướng tây, có một ngôi làng cổ 500 năm tuổi nằm hiền hòa bên dòng sông Túy Loan. Nơi đây nổi tiếng với nghề làm bánh tráng và mỳ Quảng truyền thống, là sản phẩm chế biến từ hạt gạo đặc trưng của miền Trung.