Hà Nội, cốm và thu

Sớm nay bỗng có người thấy tâm hồn sao khác lạ, cứ lâng lâng một cảm giác yên lành. Ngập ngừng cảm nhận bước chân xa của mùa gần tới. Thấp thoáng trên phố, chị hàng cốm đi qua để lại tiếng rao nghe rất đỗi quen thuộc. Không biết có thu thì mới có cốm hay chính hương cốm gọi thu về cho Hà Nội.

Thứ xưa hiếm người biết nay thành đặc sản dân phố thích mê, 70.000 đồng/kg

Ở Quảng Ninh có một thứ đặc sản với tên gọi vô cùng độc đáo khiến ai nghe qua cũng tò mò muốn ăn thử.

Đặc sản Quảng Ninh có tên gọi lạ, khách ăn cả cân cho bõ thèm

Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, món đặc sản nức tiếng vùng Tiên Yên, Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon.

Kiên trì xây dựng 'phòng tuyến' của Đảng ở biên giới (bài 4)

Xã Ia Lốp và Ia Rvê, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk được xem là một trong những vùng đất có nhiệt độ nóng nhất Tây Nguyên. Kết cấu địa chất cũng xếp vào hàng 'gân gà' nhất, bên dưới lớp đất pha cát là sự 'thống trị' của dải đá bàn cứng ngắc hoặc lớp đất sét dẻo quẹo. Trong sự khắc nghiệt của tự nhiên, có sự cần cù, chịu thương, chịu khó của con người đã tạo nên vị ngọt, hương thơm đặc biệt của các loài cây trái.

Quán bánh cuốn gia truyền 40 năm luôn đông khách ở Hà Nội, được Michelin đề xuất

Trên góc phố nhỏ Hòe Nhai có một quán bánh cuốn gia truyền đã tồn tại hơn 40 năm và luôn đông khách từ sáng đến tối; công thức làm hàng vẫn giữ nguyên như xưa.

8 đặc sản nổi tiếng Hưng Yên, du khách ăn một lần nhớ mãi không quên

Khi đặt chân đến Hưng Yên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản thơm ngon và dân dã.

Tuyệt chiêu xử lý hoa quả thừa ngày Tết

Ngày Tết hoa quả dư thừa nhiều, bạn có thể biến tấu thành những món ăn ngon như dưới đây.

Mẹo hay giúp bạn tận dụng trái cây thừa ngày Tết

Có vô số cách sáng tạo để bạn tái sử dụng trái cây quá chín, đảm bảo không lãng phí.

Xôi chè Tết

Ngày nhỏ ở quê, Tết, ngoài các món bánh trái khác, mẹ luôn nhớ làm thêm xôi chè.

Hôn nhân cần những lời khen

Hồi đương yêu, đương theo đuổi nhau, chúng ta vẫn dành tặng cho nhau rất nhiều lời khen. Nhưng sau khi kết hôn, rất nhiều người hà tiện lời khen dành cho bạn đời của mình.

Chúng Ta Của 8 Năm Sau: Tùng chuẩn bị phải trả cái giá cực đắt khi phản bội vợ

Khán giả đang vô cùng phẫn nộ trước những gì Tùng đã làm với vợ, và chỉ mong Nguyệt hãy dứt khoát ly hôn. Nhưng hơn thế nữa, Tùng không chỉ đối mặt với gia đình tan vỡ mà còn sắp mất thêm nhiều thứ khác.

Khoai deo của người nghèo vùng cát: Từ thức quà quê kiểng thành kỷ lục châu Á

Đất Quảng Bình trước đây ở đâu cũng cát trắng chang chang, chỉ có trồng khoai lang chống đói là hợp. Bởi thế mà vùng quê này từng 'chết danh' với câu hát 'Quảng Bình… khoai khoai toàn khoai'. Nhưng giờ đây, khoai đã thành đặc sản theo chân du khách đi muôn nơi.

Cốm xào: Món ăn tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Cốm xào là món tráng miệng hay ăn vặt ở Hà Nội từ xưa. Người Hà Nội sành ăn, sành mặc, thanh lịch tao nhã trong lối sống cũng như phong cách ẩm thực.

Chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng sau cái 'múa lưỡi' lừa chuyển nhượng cổ phần theo hình thức đa cấp

Sau những cái 'múa lưỡi' dẻo quẹo để lừa người ngay dưới hình thức chuyển nhượng cổ phần theo hình thức đa cấp, các đối tượng đã chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng. Hành vi gian dối đã bị cơ quan Công an bóc mẽ, đang mở rộng điều tra để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật…

Chuối sáp Bến Tre

Chuối sáp có thể trồng được tại một số vùng đất ở phía Nam nhưng thích hợp nhất là vùng đất Bến Tre. Vì vậy, ngoài dừa xiêm, chuối sáp cũng là một đặc sản của tỉnh Bến Tre.

Trường Tương Tư: Nhập vai quá mượt, 'hồ ly Thanh Khâu' Đặng Vi khiến khán giả đổ đứ đừ

Đặng Vi hiện là cái tên thu hút nhiều sự chú ý với vai Đồ Sơn Cảnh trong bộ phim 'Trường Tương Tư' với khí chất thanh tao cùng diễn xuất bằng mắt linh động.

Chuyện của cha dù khô khốc con sẽ kể các cháu nghe

Cha ơi! Những câu chuyện về tình cha dù khô khốc thế nhưng con nghĩ ra rồi, mặc dù có muộn, con sẽ kể cho các con, các cháu nghe. Kể nhiều nữa mặc cho chúng luôn nói bà lại kể chuyện cổ tích.

Lúc Đó Tôi Đã Chuyển Sinh Thành Slime: Anime tiêu biểu của thể loại trọng sinh xuyên không

Lúc Đó Tôi Đã Chuyển Sinh Thành Slime là tác phẩm tiêu biểu của thể loại chuyển sinh dị giới.

CUỘC THI VIẾT 'HƯƠNG VỊ TẾT': Trong 'vương quốc' của nội

Chái bếp như là một vương quốc thu nhỏ của nội. Ở đó ấp iu tình yêu thương to lớn của nội dành cho con, cho cháu; ở đó có những làn khói diệu kỳ mang lại nhiều điều thật hạnh phúc.

Cơm rượu Tết

Hồi nhỏ, tôi mê món cơm rượu lắm. Ngày thường ít ai làm cơm rượu, chỉ tới Tết mới có. Vậy nên mỗi lần Tết sắp đến, tôi cứ nhũng nhẵng theo đuôi mẹ nhắc… làm cơm rượu! Nhắc đi nhắc lại không biết bao nhiêu lần tới lúc mẹ bực mình quát 'nhớ rồi!' mới thôi. Thật tình, chẳng phải tôi muốn chọc giận mẹ làm chi, do món cơm rượu phải chờ cận Tết mới làm nên có năm lu bu công chuyện cuối cùng mẹ quên phứt mất. Với tôi, Tết mà không có món cơm rượu là coi như… mất nửa cái Tết, hỏi sao không lo?

Về nơi không có mạng wifi, chỉ có lội suối, thả diều... và những khoảnh khắc yêu thương của cả gia đình

Một ngày rời xa iPad, điện thoại để về Lạng Sơn cắm trại, chắc chắn đây sẽ trở thành kỷ niệm khó quên với cả gia đình nhỏ.

Trời thu dạo bước vườn hồng...

Mùa thu Tây Nguyên, xen với những ngày mưa bão triền miên là vài ngày nắng hiếm hoi, nhưng lại nhiều cảm xúc, bởi cái nắng bất chợt vỗ về những ngày ủ ê, chiếu lên vạn vật cái ánh sáng long lanh và ấm áp. Mùa thu Đà Lạt cũng là mùa của những trái hồng chuyển từ màu xanh sang màu vàng, rồi màu cam...

Bánh lá răng bừa

Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay nhân tôm...

Ngọt thơm cơm nắm muối vừng của bà ngoại làm như đặc sản, ngon hơn cả làng nghề nổi tiếng ngày nay

Hà Nội có món quà bình dân cơm nắm muối vừng ngọt thơm - là kỷ niệm tuổi thơ của tôi và bao người Hà Nội. Với nhiều người, món cơm nắm nhà làm còn ngon hơn cả cơm nắm muối vừng làng nghề nổi tiếng ngày nay, đôi lúc đó là sơn hào hải vị đặc sắc của người phố cổ.

Đừng đùa dai với nhà đương kim vô địch

Đội tuyển U-23 Việt Nam đá bằng đội hình 2 và nhất là không có các đàn anh bổ sung cho tròn trịa đã chơi rất khó khăn mới vượt qua đối thủ lót đường U-23 Đông Timor.

Nhớ thời sim tím!

Chiều chủ nhật lang thang bên bờ sông Dinh, vô tình nhận ra trong đám cây mọc hoang có một bụi sim đang nở lát đát vài bông hoa màu tím. Bất chợt trong tôi bao nhiêu kỷ niệm ùa về.

Đời sống Đời sống Sa kê mùa lạnh

TTH - Mưa nắng đỏng đảnh trong những ngày giao mùa xứ Huế, cây sa kê nhà chị xanh rì, trĩu quả. Sợ những ngày tới mưa lớn hơn, những cành sa kê sẽ gãy đỗ nên chị tranh thủ hái các quả to cho vào túi rồi như thói quen bình thường gửi đến mấy chú em mỗi người đôi ba quả. Gửi rồi lại không quên lời dặn - chiên giòn hoặc hầm với sườn heo non như mạ làm hồi trước rứa nghe.

Miss Universe Thái Lan catwalk dẻo quẹo, đường cong 'real size' mới là tâm điểm trong buổi SEND OF

Miss Universe Thái Lan 2021 diện chiếc váy cắt xẻ, khoe dáng vóc chuẩn real size trong buổi tiệc send off của quốc gia.

Loại chuối kỳ lạ: Luộc, nướng ăn thơm lừng khiến chị em thích mê

Sự độc đáo riêng của chuối sáp khiến khách thích mê là chuối này chỉ luộc hoặc nướng, hấp ăn mới ngon. Khi đó, mật chuối sẽ được dồn lại giữa, ăn vào vị ngọt thanh tự nhiên, dẻo thơm song lúc nhai trong miệng lại giòn sần sật.

Đỗ Thị Hà tung clip catwalk dẻo quẹo, fan đổ dồn vào đôi chân đắt giá

Từng sải bước chắc chắn, đúng nhịp đi cùng đôi chân dài cực phẩm, Đỗ Thị Hà khiến khán giả chẳng thể rời mắt ngắm nhìn.

Quế Vân tiếp tục công kích bạn trai cũ: 'Được cái mã ở bên Dubai buôn xe'

'Trận chiến' của Quế Vân và bạn trai cũ dường như chỉ mới bắt đầu khi cô quyết 'tới công chuyện' đến cùng.