Nước mắm truyền thống sẽ biến mất nếu bắt buộc sử dụng muối I-ốt?

Bộ Khoa học và Công nghệ đề nghị xem xét kỹ các dữ liệu về tình trạng thiếu I-ốt trong cộng đồng có thật sự liên quan đến việc cần bổ sung I-ốt trong tất cả loại thực phẩm hay không.

Nhiều bệnh phát sinh khi cơ thể thiếu i-ốt

Theo Bộ Y tế, báo cáo 2021 của Mạng lưới toàn cầu về phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt cho biết, Việt Nam vẫn đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt. Kết quả tổng điều tra dinh dưỡng năm 2019 – 2020 cũng cho thấy, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh ở nước ta đều không đạt so với khuyến cáo của tổ chức WHO.

Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng bằng chế độ ăn thực vật

Việc áp dụng chế độ ăn thực vật đang ngày càng trở nên phổ biến như một phương pháp tiếp cận bền vững để có sức khỏe và tinh thần tốt hơn.

Áp thuế tiêu thụ đặc biệt 40% với đồ uống có đường giúp phòng tránh hơn 81.000 ca đái tháo đường tuýp 2

Hôm nay – 14/11, là ngày Thế giới phòng chống đái tháo đường. Khoảng 7 triệu người Việt mắc căn bệnh này, trong đó có 55% bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 đã xuất hiện biến chứng về tim mạch, về mắt, thần kinh, thận. Sử dụng đồ uống có đường 'vô tội vạ' là một trong những lý do làm gia tăng bệnh đái tháo đường.

Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm: Đâu là lý lẽ đúng?

Năm 1994, Việt Nam điều tra dịch tễ học tình trạng thiếu i-ốt trên quy mô toàn quốc. Kết quả cho thấy, 94% dân số nằm trong vùng thiếu iốt.

Mít tinh Ngày Thế giới phòng chống bệnh đái tháo đường và Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I - ốt

Sáng ngày 8/11, tại tỉnh Lào Cai, Bộ Y tế phối hợp với UBND tỉnh Lào Cai, Bệnh viện Nội tiết Trung ương tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Thế giới phòng chống Đái tháo đường và Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt.

Hơn 60% bệnh nhân đái tháo đường chưa được điều trị

Đái tháo đường là một trong những bệnh mạn tính phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, tỉ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang gia tăng nhanh trong những năm gần đây. Nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, căn bệnh sẽ gây những tổn hại nghiêm trọng về sức khỏe và ảnh hường đến chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Thực hư ăn muối i-ốt gây ung thư tuyến giáp

Ung thư tuyến giáp đứng hàng thứ 10 về số ca mắc mới, song chưa có tài liệu khoa học nào khẳng định nguyên nhân là do thừa i-ốt

Lào Cai hưởng ứng ngày Thế giới phòng chống bệnh đái tháo đường (14/11)

Nhân dịp kỷ niệm ngày Sức khỏe của Quốc tế và của Việt Nam, sáng 8/11, Bệnh viện Nội tiết Trung ương phối hợp cùng Bệnh viện Nội tiết Lào Cai tổ chức mít tinh hưởng ứng ngày Thế giới phòng, chống bệnh đái tháo đường (14/11) và Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt mùng (2/11).

Mít tinh Ngày phòng, chống bệnh đái tháo đường

Sáng 8/11, tại tỉnh Lào Cai, Bộ Y tế phối hợp với Bệnh viện Nội tiết Trung ương, Bệnh viện Nội tiết tỉnh Lào Cai tổ chức Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày thế giới phòng, chống bệnh đái tháo đường 14/11 và ngày toàn dân mua và sử dụng muốI i-ốt. Chủ đề của Ngày đái tháo đường thế giới năm nay đến 2026 là 'Đặt sức khỏe người bệnh đái tháo đường làm trọng tâm' với mục đích lan tỏa đến cộng đồng việc thay đổi lối sống để người bệnh đái tháo đường có cuộc sống tốt hơn.

Tin tức Đời sống 8/11: Ngứa cảnh báo tình trạng nguy hiểm không chỉ là bệnh ngoài da

Cập nhật tin tức đời sống ngày 8/11: Ngứa cảnh báo tình trạng nguy hiểm không chỉ là bệnh ngoài da; Ô nhiễm không khí liên quan đến học tập và trí nhớ kém ở trẻ em...

Tại sao Việt Nam cần tiếp tục sử dụng muối i-ốt?

Trong thời gian gần đây, nhiều ý kiến thiếu cơ sở khoa học về việc sử dụng muối i-ốt đã gây hoang mang trong dư luận và ảnh hưởng không nhỏ đến các nỗ lực phòng chống thiếu i-ốt của ngành y tế. Điều này đòi hỏi cần có cái nhìn khách quan, toàn diện về vấn đề này dựa trên các bằng chứng khoa học và thực tiễn.

Bộ Y tế bác bỏ thông tin sử dụng muối i-ốt có nguy cơ bị cường giáp

Bộ Y tế bác bỏ thông tin toàn dân sử dụng muối i-ốt sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác do thừa i-ốt.

Bộ Y tế phản bác thông tin nếu toàn dân sử dụng muối i-ốt dẫn đến nguy cơ cường giáp

Theo Bộ Y tế, lập luận nếu toàn dân sử dụng muối i-ốt dẫn đến nguy cơ cường giáp là thiếu cơ sở khoa học, bằng chứng của một số cá nhân, doanh nghiệp trong thời gian qua đưa ra gây hoang mang dư luận, ảnh hưởng không tốt đến các nỗ lực của ngành y tế trong phòng, chống các các rối loạn thiếu i-ốt, đi ngược lại với đường lối chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước.

Thường xuyên dùng muối i-ốt có nguy cơ cường giáp không?

Bộ Y tế bác bỏ thông tin toàn dân sử dụng muối i-ốt sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác do thừa i-ốt.

Bộ Y tế bác thông tin sử dụng muối i-ốt gây độc

Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc sử dụng muối i-ốt dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác

Người dân cẩn trọng, không để bị rơi vào bẫy tẩy chay i-ốt

Thời gian qua, để phản đối quy định bắt buộc sử dụng muối i-ốt trong chế biến thực phẩm, một số cá nhân, doanh nghiệp cho rằng, dùng muối i-ốt trên diện rộng sẽ dẫn đến những người thừa i-ốt (đặc biệt người dân sống tại vùng biển) bị các bệnh về tuyến giáp và bệnh lý khác.

Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

Để phản đối quy định bắt buộc sử dụng muối i-ốt trong chế biến thực phẩm, thời gian qua, một số cá nhân, doanh nghiệp đã lên tiếng cho rằng sử dụng muối i-ốt trên diện rộng sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác cho người người thừa i-ốt. Bộ Y tế cho rằng, lập luận này thiếu cơ sở khoa học.

Tin tức Đời sống 6/11: Trẻ 2-3 tuổi cong vẹo cột sống vì làm điều này thường xuyên

Cập nhật tin tức đời sống ngày 6/11: Trẻ 2-3 tuổi cong vẹo cột sống vì xem điện thoại thường xuyên; Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước bị thiếu i-ốt trên thế giới...

Việt Nam sử dụng muối iốt ít hơn so với khuyến nghị của WHO

Tiến sỹ, bác sỹ Phan Hướng Dương, Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương, cho biết chỉ có các khu vực Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ đạt mức trung vị iốt niệu trên 100 mcg/l.

Đề nghị Trung ương công nhận 2 sản phẩm muối Bạc Liêu đạt 5 sao

Ngày 6/11, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều chủ trì Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2024.

Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước bị thiếu i-ốt trên thế giới

Thời gian qua xuất hiện ý kiến cho rằng quy định toàn dân sử dụng muối i-ốt tại Việt Nam có thể dẫn tới nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác cho người thừa i-ốt. Bộ Y tế mới đây đã đưa ra quan điểm phản bác lại những ý kiến này.

Chưa có cơ sở khẳng định người dân Việt thừa i-ốt

Theo một số cơ quan chuyên môn y tế, ý kiến cho rằng, bổ sung i- ốt vào thực phẩm sẽ khiến dư thừa và người dân đối diện với nguy cơ sức khỏe là chưa chính xác.

Bộ Y tế phản bác thông tin sử dụng thực phẩm bổ sung I-ốt gây cường giáp

Trước thông tin dùng thực phẩm bổ sung I-ốt làm gia tăng bệnh về tuyến giáp do thừa vi chất này, Bộ Y tế cho biết, đây là thông tin thiếu cơ sở khoa học gây hoang mang dư luận.

Bộ Y tế: Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp bệnh nhân thừa i-ốt

Trước ý kiến cho rằng quy định toàn dân sử dụng muối i-ốt tại Việt Nam sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác cho người thừa i-ốt, Bộ Y tế khẳng định đây là quan niệm sai lầm.

Bộ Y tế bác thông tin 'sử dụng muối i-ốt gây bệnh cường giáp'

Bộ Y tế cho rằng, lập luận thiếu cơ sở khoa học đã gây hoang mang dư luận, ảnh hưởng không tốt đến các nỗ lực trong phòng, chống các rối loạn thiếu i-ốt.

Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

Bộ Y tế đang lấy ý kiến các tổ chức, doanh nghiệp đối với dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09/2016/NĐ-CP ngày 28-1-2016 của Chính phủ quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

Hộ gia đình tại Việt Nam dùng muối i-ốt chỉ 27%, thấp hơn 3 lần khuyến cáo của WHO

Thiếu vi chất dinh dưỡng là 'nạn đói tiềm ẩn' do khẩu phần của người dân Việt Nam hiện nay không đáp ứng đủ nhu cầu các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, trong đó có i-ốt.

VASEP: Doanh nghiệp thủy sản đối diện nhiều vướng mắc về chính sách, thủ tục hành chính

Trong báo cáo gửi Văn phòng Chính phủ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) nêu rõ một loạt vướng mắc liên quan đến cơ chế, chính sách và thủ tục hành chính mà doanh nghiệp thủy sản đang gặp phải, từ đó đề xuất giải pháp nhằm hỗ trợ ngành này phục hồi và phát triển.

Nghệ An hưởng ứng ngày phòng, chống bệnh đái tháo đường và thiếu hụt i-ốt

Nhằm nâng cao nhận thức của người dân về phòng chống bệnh đái tháo đường và các bệnh do rối loạn thiếu i-ốt gây ra, chiều 1/11, Sở Y tế Nghệ An phối hợp Bệnh viện Nội tiết Nghệ An tổ chức Lễ mít-tinh hưởng ứng Ngày thế giới phòng chống bệnh đái tháo đường (14/11), ngày toàn dân mua và sử dụng muối i-ốt (2/11).

Người dân cần hiểu rõ về bệnh đái tháo đường

Trong cộng đồng có trên 50% bệnh nhân đái tháo đường chưa được chẩn đoán, bệnh xuất hiện ngày càng nhiều ở lớp trẻ khi tỷ lệ thừa cân, béo phì tăng nhanh...

Hội nghị khoa học nội tiết và đái tháo đường - Nghệ An năm 2024

Các bệnh lý Nội tiết – Đái tháo đường và các rối loạn chuyển hóa, đặc biệt là đái tháo đường với nhiều biến chứng nguy hiểm đang có tốc độ gia tăng nhanh gây ra gánh nặng cho người bệnh và gia đình, ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế xã hội.

Bổ sung muối I-ốt đủ tiêu chuẩn để phòng ngừa các bệnh do thiếu I-ốt

Theo thống kê, chỉ khoảng 27% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng muối I-ốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn rất nhiều so với khuyến cáo của WHO. Phụ trách khoa Bệnh không lây Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh - Bác sĩ (BS) chuyên khoa I Trần Huỳnh Đức chia sẻ một số nội dung xoay quanh việc bổ sung vi chất I-ốt vào bữa ăn.

Người dân Việt Nam chưa đạt đủ lượng i-ốt tiêu thụ hàng ngày

Theo báo cáo của Mạng lưới toàn cầu về Phòng Chống các rối loạn do thiếu i-ốt, Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt. Chỉ 27% hộ gia đình ở Việt Nam sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn...

Người Việt Nam vẫn ăn ít muối i-ốt so với khuyến nghị

Theo báo cáo của Mạng lưới toàn cầu về Phòng Chống các rối loạn do thiếu i-ốt, Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt. Chỉ 27% hộ gia đình ở Việt Nam sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn...

Cần thiết bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp tiếp thu ý kiến của các tổ chức, doanh nghiệp đối với Dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09/2016/NĐ-CP của Chính phủ về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

Tuyến giáp khỏe mạnh: Chế độ ăn uống 'vàng' bạn cần biết

Mặc dù thuốc thường là cần thiết để quản lý suy giáp, nhưng điều chỉnh chế độ ăn uống có thể hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp và giúp kiểm soát các triệu chứng hiệu quả hơn.

Cách khắc phục 8 tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng thường gặp

Nhiều người bị thiếu hụt chất dinh dưỡng mà không biết. Mệt mỏi, suy giảm khả năng miễn dịch, sức khỏe xương kém và thậm chí rụng tóc... chỉ là một số vấn đề sức khỏe có thể xảy ra do thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Cần bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Hội thảo góp ý dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09 2016 NĐ-CP (Nghị định 09) về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

Đề nghị bổ sung sắt, kẽm vào bột mì, đưa vitamin A vào dầu ăn

Thiếu máu do thiếu sắt sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, suy nhược, suy giảm chức năng nhận thức, tăng nguy cơ sinh non và trẻ nhẹ cân. Trong khi đó, thiếu kẽm trong cơ thể gây chậm phát triển, suy giảm chức năng miễn dịch

Chỉ khoảng 27% hộ gia đình ở Việt Nam sử dụng muối iốt đủ tiêu chuẩn

Theo đánh giá của WHO, Việt Nam vẫn đứng trong nhóm 26 nước còn thiếu hụt iốt. Vì vậy, các ban ngành cần biện pháp can thiệp ở cộng đồng để đảm bảo người dân Việt không bị thiếu hụt vi chất.

Nên khuyến khích hay bắt buộc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm?

Ngày 11-10, Bộ Y tế tổ chức hội thảo góp ý dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09/2016/NĐ-CP (Nghị định 09) về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

Cần thiết bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Theo Bộ Y tế, trên cơ sở báo cáo kết quả điều tra dinh dưỡng năm 2019 - 2020, tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng trong cộng đồng tại Việt Nam còn cao.

Góp ý quy định kiểm soát đưa các vi chất vào thực phẩm

Việt Nam chỉ có khoảng 27% hộ gia đình sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn rất nhiều so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới.