Bánh tráng: Món ăn dân dã

Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có vài ràng bánh tráng gạo dự trữ trong nhà. Đó là món bánh tiện dụng, dễ dùng, chỉ cần nhúng qua nước sạch để một lát là có ngay một thức ăn nhanh, ngon. Bánh tráng ăn thay cơm hoặc nướng lên ăn cho vui khi lai rai vài chén cùng bạn bè.

Phụ nữ thời xưa bao nhiêu ngày mới tắm một lần? Sau khi biết sự thật, có thể bạn sẽ ngã ngửa vì khó tin

Phụ nữ ngày nay tắm gội hàng ngày bằng các loại sữa tắm và xà bông. Tuy nhiên, ít ai biết thời xưa chuyện tắm gội của họ chỉ đến trên đầu ngón tay.

Vun bồi tình yêu, tự hào dân tộc cho học sinh miền núi

Trường phổ thông Dân tộc nội trú huyện Đồng Xuân vừa tổ chức Chương trình ngày hội Văn hóa các dân tộc thiểu số năm học 2023-2024 với sự tham gia của 228 học sinh thuộc 11 dân tộc thiểu số trên địa bàn huyện. Ngày hội là dịp để học sinh được tìm hiểu, vun bồi tình yêu, niềm tự hào đối với những giá trị văn hóa đặc sắc, đa dạng của các dân tộc thiểu số.

Chạm vào ký ức qua những đồ vật thân quen

Có những điều thuộc về xưa cũ, cứ ngỡ đã mòn hao lâu lắm trong trí nhớ của lớp người hiện đại hôm nay; hóa ra không phải vậy, như bao vật dụng tồn tại đến cả nửa thế kỷ vẫn hiện diện đó đây, một ngày bất giác chạm vào, chợt òa vỡ trong ta chênh chao cả một miền ký ức…

Vì sao bếp từ có nhiều ưu điểm những vẫn chưa thực sự phổ biến trong người dùng?

Trong số các thiết bị gia dụng nhỏ trong căn bếp gia đình, bếp từ từng được người tiêu dùng yêu thích vì tính hiệu quả, tiện lợi, thậm chí còn được ca ngợi là 'con cưng' của những căn bếp hiện đại.

'Địa chỉ đỏ' giáo dục truyền thống cho học sinh

Bảo tàng Quân khu 2 từ lâu đã trở thành 'địa chỉ đỏ' giáo dục truyền thống lịch sử cho quân và dân trên địa bàn Quân khu, nhất là học sinh các trường học của tỉnh Phú Thọ.

Phi Tiến Sơn: 'Nói 'Đào, phở và piano' là hiện tượng phòng vé thì hơi quá lời'

Với độ hot của 'Đào, phở và piano', trong buổi giao lưu với Dương Thụ và Đặng Nhật Minh, đạo diễn Phi Tiến Sơn xúc động khi bộ phim của mình được quan tâm. Nhưng theo ông, gọi 'Đào, phở và piano' là 'hiện tượng gây hiệu ứng phòng vé' thì hơi quá.

Đạo diễn phim 'Đào, phở và piano' tiết lộ về cảnh quay khu phố cổ Hà Nội

Đạo diễn Phi Tiến Sơn chia sẻ khu phố cổ Hà Nội trong phim 'Đào, phở và piano' được dựng hoàn toàn tại một khu đất trống ở Vĩnh Phúc.

Cận cảnh ngôi nhà cổ hơn 200 tuổi độc đáo bậc nhất ở Đà Nẵng

Nhà cổ Tích Thiện Đường hơn 200 tuổi nằm ở vùng ngoại ô Đà Nẵng còn giữ được vẹn nguyên kiến trúc đặc trưng nhà Việt cổ.

Cận cảnh ngôi nhà cổ hơn 200 tuổi độc đáo bậc nhất ở Đà Nẵng

Nhà cổ Tích Thiện Đường hơn 200 tuổi nằm ở vùng ngoại ô Đà Nẵng còn giữ được vẹn nguyên kiến trúc đặc trưng nhà Việt cổ.

Cam Lộ - Miền đất của tâm thức vọng tưởng

Nhiều năm sau này, mảnh đất Cam Lộ vẫn không ngừng thôi thúc tôi, cứ có dịp là tôi trở về ngồi bên sông Hiếu để nghe dòng sông kể chuyện về vùng đất Cam Lộ đầy trầm tích của lịch sử trong tâm thức vọng tưởng của những người xa xứ...

Có một Hà Nội rất riêng

Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.

Lão nông chất đống hơn 500 mâm gỗ trong nhà, cả năm chỉ Tết mới mang ra dùng

Suốt mấy chục năm qua, người đàn ông ấy cứ đi khắp nơi lượm lặt, sưu tầm những chiếc mâm gỗ về chất đống trong nhà, chỉ đến Tết mới lấy 1-2 chiếc ra dùng.

Nhà rông Bahnar vùng Đông Trường Sơn

Nghe tới nhà rông Tây Nguyên, người ta thường hình dung ngay đến những ngôi nhà sàn có bộ mái tranh nâu đượm màu thời gian, cao vút và nổi bật giữa trời xanh.

Mèo con và cái Tết của niềm vui trưởng thành

Từ một con mèo con nhút nhát, ban đầu còn run bần bật khi nhìn thấy chuột cống, Miu đã chiến thắng nỗi sợ hãi của bản thân để đánh bại chuột cống gian ác.

Những hình ảnh về ký ức Tết xưa Hà Nội

Những hình ảnh đẹp về Tết xưa của đất Tràng An ghi lại phong vị rất riêng, vẻ ấm áp và thanh lịch của chốn tinh hoa hội tụ. Trải qua nhiều năm nhưng Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa đẹp cho riêng mình.

Hải Phòng: Làng nghề gói bánh chưng 'đỏ lửa' suốt dịp giáp Tết

Dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, làng nghề gói bánh chưng ở xã Thủy Đường, huyện Thủy Nguyên, Tp.Hải Phòng dự kiến cung cấp ra thị trường gần 30.000 chiếc bánh.

Lễ chúc sức khỏe của người Jrai Chor

Đối với đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên, việc chúc sức khỏe cho người lớn trong gia đình là việc rất quan trọng và thường được tổ chức chu đáo, vào những độ tuổi 40, 50, 60. Mỗi nhóm địa phương có thể có những tiểu tiết trong lễ khác nhau.

Khám phá bên trong thủ phủ sản xuất 'vàng lỏng' của Ấn Độ

Thị trấn Kannauj được mệnh danh là 'thủ đô' nước hoa của Ấn Độ, mặc dù có quy trình sản xuất cũ kỹ nhưng tinh dầu hoa hồng nơi đây được ví như vàng lỏng.

Vì sao xe Nhật hiếm khi hỏng?

Xe Nhật từ lâu đã nổi tiếng với độ bền, khả năng vận hành ổn định, một số dòng xe còn không cần sửa chữa nhiều trong thời gian dài vẫn hoạt động tốt.

Cơm cháy

Một trong những món ăn khoái khẩu của tôi là… cơm cháy! Cơm cháy đen thì bỏ, không tính. Đây là tôi đang nói tới lớp cháy vàng ruộm dưới đáy nồi. Cắn nhai nghe giòn rùm rụm, thơm phức.

Sôi nổi Hội thổi cơm thi Thị Cấm: Ước mong về một năm no đủ

Hội thổi cơm thi Thị Cấm (xã Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội) phản ánh đặc trưng của cư dân nông nghiệp trồng lúa nước ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ, cầu mong năm mới no đủ, bình an.

Du hành đến thế giới mùi hương tại Ấn Độ

Thành phố Kannauj, ở bang Uttar Pradesh của Ấn Độ, là trung tâm sản xuất tinh dầu, một loại tinh dầu dùng trong sản xuất nước hoa trên toàn thế giới.

Phụ nữ thời xưa bao nhiêu ngày mới tắm một lần? Họ dùng gì để tắm? Sau khi biết sự thật, có thể bạn sẽ ngã ngửa vì không tin vào mắt mình

Tắm là một hoạt động quen thuộc với bất kỳ ai, nhưng đối với thời xưa thì không phải ai cũng biết. Người hiện đại tắm hàng ngày bằng các loại nước tắm và xà bông. Vậy chúng ta thử tìm hiểu xem phụ nữ xưa bao nhiêu ngày mới tắm một lần, họ tắm thế nào?

Lão nông tự học, sáng chế cơ khí nông nghiệp

Dù chỉ có trình độ THPT nhưng bằng tinh thần tự học, sáng tạo, ông Tô Văn Quý (ngụ ấp Láng Lớn, xã Xuân Mỹ, H.Cẩm Mỹ) đã tự máy mò, sáng chế được nhiều loại máy móc, cơ khí hữu ích phục vụ sản xuất nông nghiệp. Những năm 1990, ông chính là người đã sáng tạo ra máy khoan ngang để khai thác mạch nước ngầm mà đến nay loại máy này vẫn còn sử dụng.

Giảm tình trạng tảo hôn, hôn nhân cận huyết thống ở huyện miền núi A Lưới

Nhiều năm trước, vấn nạn tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống xảy ra ở nhiều thôn bản miền núi huyện A Lưới (tỉnh Thừa Thiên Huế). Bằng sự nỗ lực cùng nhiều biện pháp hiệu quả, nạn tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống ở huyện A Lưới đã và đang giảm dần.

Di tích Nhà số 8 phố Chính Cai: Nơi lưu giữ những tư liệu, hình ảnh quý về đồng chí Hoàng Văn Thụ

Di tích Nhà số 8 phố Chính Cai, phố Kỳ Lừa, phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn là nơi đồng chí Hoàng Văn Thụ trọ học và hoạt động cách mạng từ năm 1923 – 1927. Di tích được Bộ Văn hóa – Thông tin, nay là Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di tích lịch sử văn hóa vào năm 1994. Những năm qua, nơi đây đã trở thành địa điểm tham quan, học tập cho Nhân dân và du khách, đặc biệt vào các dịp kỷ niệm ngày sinh đồng chí Hoàng Văn Thụ (4/11) và các ngày lễ, tết, ngày kỷ niệm của đất nước.

Trình diễn sắc màu văn hóa Gia Lai

Ngày 8/10, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai đã tổ chức chương trình 'Sắc màu văn hóa Gia Lai - Bảo tồn và phát triển' số đầu tiên, tại khuôn viên bảo tàng tỉnh.

Cho trẻ ăn rau đúng cách giai đoạn ăn dặm

Bổ sung rau, củ quả cho trẻ khi bước sang tuổi ăn dặm là điều vô cùng quan trọng bởi đây là nguồn dưỡng chất và vitamin không thể nào thay thế được.

Gia Lai tổ chức chương trình 'Sắc màu văn hóa Gia Lai - Bảo tồn và phát triển'

Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tổ chức chương trình 'Sắc màu văn hóa Gia Lai - Bảo tồn và phát triển' số đầu tiên, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh.

Trải nghiệm sắc màu văn hóa Gia Lai

Tiếp nối thành công của 'Cồng chiêng cuối tuần-Thưởng thức và trải nghiệm' diễn ra tối thứ 7 hàng tuần tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku), Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tiếp tục tổ chức chương trình 'Sắc màu văn hóa Gia Lai-Bảo tồn và phát triển' vào sáng chủ nhật hàng tuần tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh.

Gìn giữ nghề gò đồng đất Kẻ Chợ

Phố Hàng Đồng (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) từng nức tiếng với nghề gò đồng. Tuy nhiên, những xưởng đồng từ thuở nghề bén rễ đất Kẻ Chợ đang dần mai một, số lượng thợ lành nghề cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Cậu bé đi mót lúa nhặt được 3 cái nồi kỳ lạ, chuyên gia giật mình khi thấy 'hồ ly 9 đuôi'

Đi mót lúa, cậu bé này không ngờ lại nhặt được cái nồi lạ quý hiếm khiến các chuyên gia cũng phải bất ngờ.

Nỗi lo thiếu lao động ở làng nghề bánh đa Lộ Cương

Về Lộ Cương, phường Tứ Minh, TP Hải Dương (tỉnh Hải Dương) hôm nay không còn thấy những ngôi nhà lụp xụp cùng với cảnh người dân lam lũ, vất vả như xưa, thay vào đó là một vùng quê đã 'thay da đổi thịt'. Những ngôi nhà cao tầng mọc lên san sát, đời sống của người dân ngày càng được nâng cao. Có được kết quả này, một phần là do nghề làm bánh đa mang lại. Vậy nhưng, hiện nay, làng nghề đang đối mặt với nguy cơ thiếu lao động do không thu hút được thanh niên...

Tìm thấy vật lạ màu xanh, lộ manh mối vụ án 2.700 năm trước

Năm 1999, khi hồ Đan Giang Khẩu cạn nước, một cậu bé chăn cừu đi xuống lòng hồ và vô tình vấp phải một vật lạ màu xanh. Từ đây, manh mối vụ án xảy ra 2.700 năm trước giúp các chuyên gia giải mã bí mật lớn.

Kút na: Biểu tượng độc đáo trong kiến trúc nhà mồ của người Chăm H'roi

Buôn Ma Giai (xã Đất Bằng, huyện Krông Pa) là nơi tập trung đông người Chăm H'roi sinh sống với 185 hộ. Cận cư với người Jrai Mthur từ lâu nên các sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng cũng như đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân có những tương đồng nhất định, biểu hiện rõ nét nhất là qua kiến trúc và các biểu tượng trang trí ở nhà mồ, trong đó có kút na-chiếc cột được dựng riêng cho những người có công trong việc lập buôn.

Chung tay bảo tồn văn hóa dân gian

Không chỉ tổ chức các hoạt động văn hóa-văn nghệ, tuyên truyền cổ động, thể dục thể thao, tiếp và phát sóng các chương trình truyền thanh, một số trung tâm văn hóa-thông tin và thể thao cấp huyện còn sưu tầm, bảo tồn các hiện vật gắn bó thiết thân với đời sống văn hóa của đồng bào các dân tộc bản địa.

Nhặt được bảo vật quốc gia, kinh ngạc thấy 'hồ ly 9 đuôi' lộ diện

Câu chuyện hi hữu này thực sự đã xảy ra, khi một cậu bé ở Trung Quốc vô tình nhặt được bảo vật quốc gia vào thời điểm ra đồng để mót lúa.