Luc Mandret (quốc tịch Pháp) tự nhận mình như một người Việt Nam. Anh thấy hứng thú với Tết Nguyên đán và không khí của những ngày cuối năm. Đặc biệt, Luc rất thích ăn phần nhân thịt, đỗ trong bánh chưng.
Mỗi dịp Tết đến, xuân về là lúc mọi người gửi gắm bao nhiêu khát vọng qua những phong tục, truyền thống, cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc. Tại Bắc Kạn, nhiều nét văn hóa truyền thống vẫn được lưu giữ và phát huy, trong đó có những mỹ tục góp phần làm cho ngày Tết càng trở nên ý nghĩa.
Mâm cỗ ngày Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực với những món ăn đậm đà hương vị mà còn thể hiện nhiều ý nghĩa tâm linh, mang đậm nét văn hóa đặc sắc.
Phong tục gói bánh chưng gắn với truyền thuyết từ thời Vua Hùng đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Trải qua hàng ngàn năm, mỗi khi Tết đến, Xuân về, người người, nhà nhà lại quây quần gói bánh chưng, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên, mong cầu cho một năm mới an lành, hạnh phúc.
Trải qua hàng ngàn năm, mỗi khi Tết đến, Xuân về, người người, nhà nhà lại quây quần gói bánh chưng, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên, mong cầu cho một năm mới an lành, hạnh phúc.
Hôm nay có vẻ được xả hơi một tý vì công việc chuẩn bị cho Tết cũng tạm ổn. Ngày Tết nhà nào cũng có bánh chưng xanh, mâm ngũ quả.
Tết đến xuân về, trong nhà nhất định phải có bánh chưng, thế nhưng bánh chưng đen thì chắc hẳn còn xa lạ với nhiều người. Nhưng bánh chưng đen là đặc sản không thể thiếu trong Tết cổ truyền của dân tộc Tày và người Thái ở Yên Bái.
Để làm ra được những chiếc bánh chưng thơm ngon dâng lên bàn thờ tổ tiên vào dịp Tết Nguyên đán, việc chọn lá dong và nguyên liệu rất quan trọng.
Đối với mỗi gia đình Việt, ngày Tết không chỉ là dịp sum vầy mà còn là ngày để nhớ đến tổ tiên. Trước Tết các gia đình đều lo dọn dẹp phần mộ tổ tiên, mời các cụ về 'ăn Tết'. Từ ngày 30 cho đến ngày hóa vàng sau Tết (thường khoảng mùng 3) bàn thờ các gia đình đều 'hương tỏ, đỏ đèn' suốt ngày đêm, ngày ba bữa cỗ cúng gia tiên.
Với mong muốn lan tỏa ý nghĩa của bữa cơm gia đình, đặc biệt trong những ngày Tết đến Xuân về, chị Nguyễn Thị Như Quỳnh (36 tuổi, Hà Nội) say sưa, cần mẫn suốt 3 tháng để tạo ra những mâm cỗ đậm vị Tết Việt.
Theo trang Tatler Asia, Tết Nguyên đán là một trong những dịp lễ lớn nhất ở một số quốc gia trên thế giới.
Dịp Tết Nguyên đán, những nồi bánh chưng tại làng Cát Trù (huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) luôn đỏ lửa, cung cấp hàng vạn chiếc ra thị trường.
Nghề làm bánh chưng Cát Trù (huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) có quanh năm, đặc biệt vào các dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu lại tăng cao và đây được coi là vụ sản xuất chính trong năm.
Tết Nguyên đán 2024 đang cận kề, dù kinh tế năm nay khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu nhưng công việc gói bánh chưng phục vụ Tết tại làng nghề Hố Nai (thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) vẫn diễn ra rộn ràng, làm 'sống dậy' nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân nơi đây. Ghi nhận của phóng viên Báo Lao động Thủ đô qua chùm ảnh.
Một gia đình ở TP. Gia Nghĩa (Đắk Nông) đang chạy đua với thời gian để gói khoảng 15.000 bánh chưng, bánh tét để phục vụ Tết Nguyên đán.
Từ bao đời nay, tục mổ lợn ăn chung ngày tết đã gắn liền với ký ức tuổi thơ của biết bao người con sinh ra ở các miền quê. Đây là một phong tục thú vị, đến nay vẫn được duy trì, thể hiện nét sinh hoạt văn hóa cộng đồng đặc sắc.
'Sau những vấp ngã và trong lúc chờ cơ hội trở lại, tôi hiểu bản thân cần thay đổi, 'update' thành phiên bản tốt hơn' - diễn viên Hiệp Gà trải lòng.
Cứ mỗi độ giáp Tết Nguyên đán, không khí làng nghề đường phên xóm Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) lại trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Những mẻ đường phên ngọt lành mang tinh túy của những cây mía tươi tốt nối nhau ra lò để kịp phục vụ khách hàng dịp năm mới.
Sức mua trong nước giảm sút nhưng nhiều loại thực phẩm ngoại cao cấp vẫn tìm được những ngách thị trường tiềm năng
Một bài viết đầu năm trên trang Facebook cá nhân của nghệ sĩ hài Xuân Bắc đã gây ra nhiều tiếng vang ngoài mong muốn. Và thực tế nó đang để lại rất nhiều vọng âm trong xã hội, vì liên quan đến một chương trình thu hút được nhiều người là Táo Quân (Gặp nhau cuối năm) của VTV.
'Nếu đánh đổi việc có một người phụ nữ bên cạnh với cuộc sống độc thân hiện tại thì tôi thích hiện tại hơn. Tất nhiên, có cả hai sẽ trọn vẹn hơn nhưng không cân đối được thì mình phải chấp nhận', Hiệp Gà trải lòng trong câu chuyện đầu năm.
Không ăn bánh chưng cùng với những món chứa nhiều tinh bột khác, ví dụ như cơm, xôi, bánh mì... vì sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì.
Không muốn tăng cân trong ngày Tết không có nghĩa là bạn phải ăn kiêng tuyệt đối, nhưng cần tuân thủ những nguyên tắc sinh hoạt nhất định.
Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
Bánh chưng đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống mỗi dịp Tết của cả dân tộc và được bạn bè khắp năm châu biết đến.
Nam nghệ sĩ chia sẻ, dù mọi chuyện quá khứ xảy ra với anh không như ý muốn nhưng được Tổ nghiệp thương, anh vẫn có những show diễn và sống rủng rỉnh.
Từ năm 2002, chị Trần Thị Hiền Minh, một nữ dược sĩ, đã từ bỏ môi trường làm việc quốc tế đầy hứa hẹn để quay về với công việc bếp núc chỉ vì muốn theo đuổi đam mê làm các loại bánh dân gian Việt Nam.
Tháng Chạp lại về, một năm sắp hết. Bao năm bộn bề với những lo toan, những cái đích không hình của cuộc sống, không kịp nhận ra sự vội vàng đến, vội vàng đi, ngắn ngủi nhưng vô cùng đẹp đẽ của tháng Chạp.
Bên cạnh bánh chưng truyền thống với nhân thịt lợn và đỗ xanh, thị trường Tết 2022 xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ cả về hình thức lẫn hương vị như bánh chưng nhân thịt cua, bánh chưng nhân cá kho.
Hiệp Gà chia sẻ: 'Tôi luôn có trong mình sự khát khao đúng nghĩa, hy vọng được quay trở lại, 'thèm muốn' sân khấu ấy. Để có cơ hội, tôi luôn phải cố gắng từng ngày để làm tốt những vai trò khác, biết từ chối những tiểu phẩm, clip chưa phù hợp tố chất, hình ảnh mình hướng tới'.
Ngày 29-1, tại cảng Kỳ Hà (huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) Hải đoàn 21, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2, tổ chức hội thi 'Gói, nấu bánh chưng xanh' đón Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022.