'Bánh trung thu Việt chỉ có thể nói là quá đắt, đắt kinh khủng'; là 'một vốn bốn mươi lời' chứ không phải một vốn bốn lời'... Chia sẻ trên thu hút hàng trăm bình luận với hàng trăm ý kiến trái chiều trong mấy ngày gần đây.
Tiếp nối những sáng tạo độc đáo nhằm đưa các giá trị truyền thống thăng hoa trong các sản phẩm của Mường Thanh, mùa trung thu 2023 Tập đoàn Mường Thanh đã mang đến một hình ảnh Nàng Trăng độc đáo cùng với nhiều trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng tại hệ thống khách sạn trên toàn quốc và nước Lào.
Tại Làng nghề truyền thống bánh Trung thu thôn Nội Am, xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì (Hà Nội), Đoàn Thanh niên, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam, Hội đồng Đội huyện Thanh Trì phối hợp với xã Liên Ninh đã tổ chức chương trình 'Liên hoan bàn tay vàng Làng nghề truyền thống bánh Trung thu' với sự tham gia của 7 hộ làm bánh truyền thống.
Chiều 18-9, tại Làng nghề truyền thống bánh trung thu thôn Nội Am (xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì), đã diễn ra Liên hoan 'Bàn tay vàng' làng nghề truyền thống bánh trung thu.
Chiều 18/9, Huyện đoàn - Hội LHTN Việt Nam - Hội đồng Đội huyện Thanh Trì phối hợp với Đảng ủy - HĐND - UBND – Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Liên Ninh tổ chức chương trình 'Liên hoan Bàn tay vàng Làng nghề truyền thống bánh Trung thu'.
Sau một thời gian dài chuộng các loại bánh Trung thu cách tân, bánh Trung thu nhập ngoại từ Trung Quốc, Đài Loan, Singapore... với giá có khi lên tới cả chục triệu đồng/hộp; dịp Tết Trung thu những năm gần đây, thị trường có xu hướng trở lại với bánh Trung thu truyền thống, với nhân thập cẩm, nhân bánh tổng hợp, thơm mùi lá chanh, giòn vị mứt bí, bùi vị hạt bí, ngậy chút mỡ phần… cổ truyền của Việt Nam.
Xuất phát từ Sài Gòn, chuỗi cửa hàng bánh ngọt Givral đã trở thành thương hiệu được khách hàng Hà Nội tin yêu lựa chọn ngày càng nhiều.
Thị trường bánh trung thu năm nay được khởi động khá sớm, từ đầu tháng 7 âm lịch, đã xuất hiện nhiều quầy trưng bày bánh trung thu. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, các công ty, cơ sở sản xuất bánh trung thu tung ra thị trường nhiều dòng sản phẩm với hương vị, mẫu mã mới lạ.
Yêu thích các nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam, Nguyễn Thị Thùy Dương, cô gái 9x (Thanh Xuân- Hà Nội) đã sáng tạo làm nên những tác phẩm bánh trung thu độc đáo và khác lạ.
Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.
Công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cũng không quá phức tạp.
Như mọi năm, ngày từ đầu tháng 7 Âm lịch, thị trường bánh Trung thu đã được khởi động. Nắm bắt xu hướng khác nhau của khách hàng, các công ty sản xuất bánh Trung thu cũng nhanh chóng tung ra thị trường những sản phẩm với hương vị, mẫu mã rất mới lạ.
Thị trường bánh Trung thu năm nay tại thành phố Đà Nẵng khá đa dạng. Do giá nguyên liệu để làm bánh tăng nên một số loại bánh Trung thu có giá cao hơn so với năm ngoái.
Trong những ngày này, trên một số tuyến phố có vỉa hè rộng và trước cửa các trung tâm thương mại, chung cư, siêu thị, nhiều quầy hàng bánh trung thu đã được mở bán. Thị trường năm nay tiếp tục ghi nhận sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại, mức giá, giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn phong phú, phù hợp hơn. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác với bánh trung thu không rõ nguồn gốc đang được bán trà trộn trên thị trường.
Ăn bánh trung thu đúng cách không chỉ xua tan nỗi lo tăng cân mà còn giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của bánh trong mùa đoàn viên này.
Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu trong ngày rằm tháng 8 của nhiều gia đình người Việt, nhưng không phải thích hợp với mọi người.
Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay không hề khó với 4 bước đơn giản được chia sẻ bởi bạn Thảo Nguyên (đến từ Sơn La).
Những ngày này, khi Tết Trung thu đang cận kề, bánh trung thu với đa dạng kích thước, mẫu mã, chủng loại lại 'khấy đảo' thị trường với giá chỉ từ 8.000 đồng/chiếc.
Gần 50 năm qua, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mang thương hiệu Hữu Bình đã trở thành món quà quen thuộc của nhiều người tiêu dùng ở Hải Dương mỗi dịp Tết Trung thu.
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn loại bánh nào để bày cỗ Trung thu thì tham khảo ngay 10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023 trong bài viết dưới đây nhé.
Mới đây, một bài đăng bày tỏ quan điểm về việc bánh trung thu healthy không lành mạnh và giúp giảm cân như quảng cáo đang là chủ đề nhận được rất nhiều quan tâm từ cộng đồng mạng.
Ngày Tết đoàn viên sắp đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh Trung thu thập cẩm cùng tách trà ấm nóng bên gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng (bánh nướng) và bánh dẻo nhân thập cẩm tại nhà đơn giản mà tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh.
Thời điểm này, trên nhiều tuyến phố, cửa hàng, siêu thị… trên địa bàn TP. Thái Nguyên đã bày bán khá nhiều bánh trung thu, với đủ các mẫu mã.
Bánh Trung thu là loại bánh thường xuất hiện trong mỗi dịp tết Trung thu. Ăn bánh Trung thu không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, thịnh vượng mà còn là gìn giữ truyền thống của người Việt Nam. Một trong những loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp tết Trung thu là bánh dẻo nhân thập cẩm. Vậy cách làm bánh Trung thu dẻo thập cẩm như thế nào? Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Rằm tháng 8, với niềm đau đáu về việc giữ lửa và lan tỏa ẩm thực truyền thống, giảng viên Lưu Huỳnh Châu luôn chăm chút cho từng chiếc bánh trung thu truyền thống.
Ngày Tết đoàn viên sắp đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh Trung thu thập cẩm cùng tách trà ấm nóng bên gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh Trung thu thập cẩm tại nhà đơn giản mà tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh.
Gần 2 tháng nữa mới đến Trung thu, nhưng thị trường bánh trung thu tại TP.HCM đã khởi động với những cửa hàng, quầy, sạp giới thiệu sản phẩm trên nhiều tuyến phố.
Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.
Bên cạnh bánh trung thu nhân thập cẩm, đậu đỏ... truyền thống, thị trường năm nay còn xuất hiện nhiều loại bánh trung thu độc lạ, hấp dẫn khiến nhiều khách hàng mê mẩn.
Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.
Thị trường các loại bánh Trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp, với rất nhiều chủng loại sản phẩm, đa dạng về hương vị, mẫu mã và mức giá khác nhau.
Người gầy thường không ăn uống đủ chất so với nhu cầu cần thiết của cơ thể, việc đảm bảo dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện thể trọng và mang lại một sức khỏe tốt hơn.
Một vài năm trở lại đây, vào ngày vía Thần Tài, trên thị trường nổi lên nhiều loại bánh kem, bánh nướng, bánh dẻo, bánh bao, bánh thạch… hình hũ vàng, thỏi tiền, mèo thần tài… vô cùng đặc sắc.
Cơ sở gói bánh tét lá cẩm Huỳnh Thị Trọng là nơi được nhiều người biết đến vì bánh ngon nức tiếng ở TP Cần Thơ. Trong dịp Tết năm nay, cơ sở phải tăng công suất lên 4-5 lần so với ngày thường để đáp ứng nhu cầu của khách.
Ngày 23 tháng Chạp tiễn ông Táo về trời theo tục lệ, một số cơ sở và người làm bánh đã sáng tạo cá chép có hình dáng ngộ nghĩnh, làm bằng bánh nướng, bánh in, nấu chè… phục vụ nhu cầu của đông đảo người dân.
Bánh Trung Thu cuối mùa được các đại lý, tiểu thương bày bán với mức giá giảm sâu tới hơn 50% từ nhiều thương hiệu trong và ngoài nước đang thu hút người tiêu dùng.
Qua ngày Rằm tháng Tám, bánh Trung thu bỗng trở thành mặt hàng 'quá date'. Vì thế, nhiều nơi phải bán xả lỗ để thu hồi vốn. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo nên cẩn trọng khi mua bánh đại hạ giá để tránh 'rước bệnh vào người'.
Từ lâu, bánh Trung thu truyền thống đã chiếm một vị trí quan trọng trong lòng người dân Việt Nam. Tuy nhiên những năm trở lại đây, sự xuất hiện của bánh Trung thu hiện đại khiến nhiều người phải phân vân khi lựa chọn.