Tăng giá trị, mở rộng thị phần cho cà phê, chè Việt Nam

Cà phê và chè nằm trong nhóm hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Dù các sản phẩm này đã bước đầu hiện diện thành công ở một số thị trường châu Á nhưng vẫn rất cần có chiến lược bài bản làm tăng giá trị chè, cà phê, xuất khẩu bằng thương hiệu riêng để tạo ra đột phá...

Nước sạch nông thôn: Thách thức và giải pháp

Nước sạch và vệ sinh nông thôn có ý nghĩa rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển bền vững của nông dân, nông thôn.

Độc đáo chợ chè Phúc Xuân

Chợ chè phiên Phúc Xuân thuộc thành phố Thái Nguyên, giáp danh huyện Đại Từ được hình thành gần 30 năm, nơi có diện tích, sản lượng, chất lượng chè cao của tỉnh, chợ mỗi tháng họp 9 phiên vào các ngày 1,4,6,11,14,16,21,24,26 âm lịch.

Những hình ảnh độc đáo tại chợ chè phiên Phúc Xuân

Chợ chè phiên Phúc Xuân thuộc thành phố Thái Nguyên, giáp danh huyện Đại Từ được hình thành gần 30 năm, nơi có diện tích, sản lượng, chất lượng chè cao của tỉnh, chợ mỗi tháng họp 9 phiên.

Mưa rửa đền

Năm nào cũng vậy, cứ trước và sau ngày giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch) là đất trời Phú Thọ lại đổ mưa. Người ta gọi đó là những cơn mưa rửa đền, mát mẻ và sạch sẽ.

Ly kỳ giếng cổ sâu 3m, không bao giờ cạn

Nước giếng dùng pha trà ngon hết ý, nước xanh, trà thơm. Ngày hạn, 8 gia đình bơm cùng lúc không cạn. Giếng từng dùng tưới tiêu, phục vụ cho toàn bộ sinh viên Đại học Thủy lợi và Giao thông vận tải về sơ tán. Bên cạnh giếng này còn tồn tại những chuyện ly kỳ về kho báu dưới đáy cùng chuyện trinh nữ và chó đá trấn yểm…

Ông chủ người Dao làm chè đặc sản

Chè Bát tiên Khe Đảng chưa phải là cái tên quen thuộc trong giới sành chè. Nhưng với những người quen của ông Đặng Đình Lương, đây đã là lựa chọn của họ hơn chục năm nay - kể từ khi ông chủ người Dao tận tâm đưa nó gia nhập thị trường.

'Doanh nghiệp phát tài - Lào Cai phát triển' trong dòng chảy 30 năm

30 năm tái lập, Lào Cai ghi dấu biết bao đổi thay trong hành trình phát triển. Trong dòng chảy 30 năm ấy, không thể không kể đến sự đóng góp của các doanh nghiệp, những doanh nhân gắn bó từ những ngày đầu tái lập tỉnh.

Mâm trăng tròn đầy

Sám sửa nốt bản báo cáo cuối ngày, ấn lệnh in và thở phào nhẹ nhõm, xoay ghế quay ra ngoài cửa sổ ngắm bầy chim lích rích chuyền cành về bụi dâu tằm bên Cơ quan Kiểm toán sau một ngày kiếm mồi. Nắng đã tắt. Mây đùn ra ở đường chân trời nửa vàng nửa sẫm, chớp nhay nháy chuẩn bị đón cơn dông. Chị Hoa ở phòng hành chính xách sang một hộp bánh Trung thu sang trọng đặt lên bàn của anh, nụ cười giấu sau chiếc khẩu trang:

Mẹ kế ra tay đầu độc với con chồng

Chỉ vì những mâu thuẫn, bức xúc trong cuộc sống, Lê Thị Hào đã nhẫn tâm đầu độc con chồng. Rất may sự việc không thành nhưng Hào vẫn phải trả giá đắt.

Chè Shan tuyết Na Hang được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00104 cho sản phẩm chè Shan tuyết 'Na Hang'. Đây là chỉ dẫn địa lý thứ 2 của tỉnh Tuyên Quang được bảo hộ sau chỉ dẫn địa lý cam sành 'Hàm Yên'. UBND huyện Na Hang là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Chè Shan tuyết Na Hang của Tuyên Quang được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) đã ban hành Quyết định về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chè Shan tuyết 'Na Hang'.

Nghị lực vươn lên của người đàn ông bị tai nạn mất 2 tay và 1 chân

Anh Nguyễn Đình Tuấn, sinh năm 1977, khu dân cư Cầu Rồng, phường Cộng Hòa, thành phố Chí Linh tỉnh Hải Dương bị tai nạn mất 2 tay và một chân nhưng đã vượt qua mọi khó khăn để vươn lên phát triển kinh tế gia đình.

Mưa rửa đền

Năm nào cũng vậy, cứ trước và sau ngày giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch) là đất trời Phú Thọ lại đổ mưa. Người ta gọi đó là những cơn mưa rửa đền, mát mẻ và sạch sẽ.

Phòng ngừa ung thư lưỡi từ nho, lá trà xanh, lá đu đủ

Một số bài thuốc từ dân gian có thể hỗ trợ phòng ngừa, điều trị ung thư lưỡi mà có thể bạn chưa biết. Những bài thuốc này được biết đến với nguyên liệu từ trái nho, lá đu đủ, lá trà xanh.

Gỡ rào cản ngoại ngữ trong trường phổ thông

Ông Nguyễn Quốc Hùng, nguyên Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Ngoại ngữ Hà Nội, cho rằng để ngoại ngữ không trở thành rào cản thì phải thay đổi từ thầy cô giáo, thay đổi từ chính phương pháp giáo dục truyền thống của họ sang các phương pháp hiện đại mà rất nhiều nước phát triển trên thế giới đang áp dụng.

6 điều cấm kị khi uống trà không phải ai cũng biết

Dưới đây là những sai lầm tai hại khi uống trà mà rất nhiều người mắc phải, bạn nên bỏ ngay những thói quen này để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Hương vị chè xuân

Chè xuân là lứa búp đầu tiên trong năm, vị đậm đà, nước xanh, hương thơm mát. Ngày xuân, quây quần bên bạn bè, gia đình thưởng chè, chúc nhau năm mới an khang, thịnh vượng, tận hưởng mùa xuân thanh bình, hạnh phúc.

Đậm đà vị chè xanh Mai Miếu

PTĐT - 'Chè Mai Miếu, nõ điếu Sơn Vi, rượu Hạ Bì, men Tòng Lệnh'. Từ xa xưa, chè Mai Miếu, xã Thạch Đồng, huyện Thanh Thủy đã nổi tiếng gần xa bởi hương vị đặc trưng vốn có. Ngày nay, dù cây chè không còn là cây chủ lực trong phát triển kinh tế ở địa phương nhưng trồng chè và nghệ thuật thưởng trà vẫn luôn được người dân làng Mai Miếu duy trì, gìn giữ qua nhiều thế hệ…

Nguy hiểm với những thói quen uống chè sai lầm

Sai lầm trong ăn uống là một điều rất nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Trà xanh rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu không biết cách dùng thì nó sẽ có tác dụng ngược lại.

Tác dụng của cây kim tiền thảo trong việc chữa sỏi thận

Cây kim tiền thảo có tác dụng lợi tiểu, kháng sinh, chữa sỏi thận rất tốt cho cơ thể. Cùng GĐVN tìm hiểu một số công dụng của cây thuốc nam kim tiền thảo.

Giải pháp tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm chè Hoàng Su Phì

Hà Giang vốn sở hữu diện tích chè lớn thứ 3 cả nước, chỉ sau Lâm Đồng và Thái Nguyên. Tính đến tháng 9.2020, tổng diện tích chè của Hà Giang đạt khoảng 20.450 ha, trong đó có 16.970 ha cho thu hoạch. Sản phẩm chè Hà Giang cũng được biết đến rộng rãi với hương vị đậm đà, đặc biệt là chè Shan tuyết. Nổi tiếng là vậy, nhưng sức cạnh tranh của chè Hà Giang lại chưa mạnh trên thương trường. Vấn đề thu hái và chế biến chưa đảm bảo quy trình kỹ thuật; sản phẩm chè xuất khẩu chủ yếu ở dạng nguyên liệu thô; tỉnh chưa có hệ thống kiểm soát, đánh giá chất lượng sản phẩm chè toàn diện trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ… đó là những yếu tố làm giảm năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của cây chè.

Uống nước chè tốt cho sức khỏe nhưng uống theo cách này dễ mắc bệnh

Uống nước chè đều đặn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết cách dùng thì nó sẽ có tác dụng ngược lại. Uống nước chè phải đúng cách.