Dấu xưa – Hồn phố: Về Ninh Bình ghé thăm làng gốm Gia Thủy

Nằm ở huyện Nho Quan, làng gốm Gia Thủy là một trong những làng nghề truyền thống tại Ninh Bình, có lịch sử hơn nửa thế kỷ.

Gợi ý món ngon, đơn giản từ lá hẹ

Hẹ có tính mát, bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon, đơn giản.

Làng nghề gốm hơn 60 năm đỏ lửa

Với tuổi đời hơn 60 năm, làng nghề gốm Gia Thủy ở Ninh Bình kế thừa những tinh hoa của nghệ thuật tạo hình, mang đến cho người tiêu dùng những tác phẩm gốm đậm đà giá trị văn hóa của dân tộc Việt.

Cách bảo dưỡng và kéo dài tuổi thọ đèn pha ô tô tại nhà

Hệ thống đèn chiếu sáng là một trong những bộ phận cần thiết và quan trọng đối với bất kỳ một chiếc xe hơi nào.

Làm món này bao nhiêu chuối cũng 'tiêu thụ' hết, thậm chí còn là món ngon đắt hàng cho cả nhà

Mùa hè đến, có lẽ món chè là món ăn khoái khẩu 'chiều lòng' được từng thành viên khó tính nhất trong gia đình. Bắt tay làm món chè chuối cốt dừa ngay thôi nào!

Bánh đúc nóng, món ăn 'gây thương nhớ' của Hà Nội không ngờ dễ làm đến vậy

Bất cứ ai yêu thích hương vị hấp dẫn của bánh đúc nóng đều cảm thấy nhớ Hà Nội da diết. Chỉ cần một vài bước đơn giản theo công thức của chị Hồng Thúy chia sẻ, bạn có thể tự tay nấu cho cả gia đình món ăn 'gây thương nhớ' này.

Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản tại nhà

Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể thưởng thức món này ngon chuẩn vị tại nhà với gợi ý dưới đây.

Cách nấu canh cua mồng tơi không tanh, thanh mát ngày hè

Canh cua mồng tơi là món ăn quen thuộc vào những ngày nắng nóng. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu canh cua mồng tơi không tanh, thanh mát ngày hè.

Bí quyết pha mắm tôm đơn giản

Mắm tôm là loại mắm vô cùng gần gũi với người Việt, tuy nhiên, để pha được chén mắm tôm ngon, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Đặc sắc rượu cần của phụ nữ Bahnar ở Đông Trường Sơn, Gia Lai

Đối với người Bahnar, rượu cần (hay rượu ghè) là một thức uống không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân. Rượu cần còn là yếu tố quan trọng những lễ cúng và là sợi dây kết nối tình đoàn kết của cả cộng đồng.

Uống thuốc sắc Đông y đúng cách

Một thang thuốc được sắc đúng phương pháp, nhưng cách uống thuốc, thời gian uống, độ nóng thích hợp của thuốc sẽ giúp nâng cao hiệu quả chữa bệnh...

Độc đáo quy trình sản xuất đặc sản làng nghề truyền thống huyện Thọ Xuân

Lễ hội Đền thờ Lê Hoàn và Tuần lễ văn hóa - du lịch - ẩm thực Thọ Xuân năm 2024 diễn ra từ ngày 13 đến 17/4 (tức từ ngày 5 đến 9/3 năm Giáp Thìn). Nhằm tạo không khí vui tươi, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương đến tham dự. Đồng thời, quảng bá nét văn hóa ẩm thực của địa phương. Nằm trong chuỗi các sự kiện, huyện Thọ Xuân đã tổ chức hoạt động giới thiệu quy trình sản xuất đặc sản làng nghề truyền thống.

Hình độc về nhà máy thuốc phiện lớn nhất Đông Dương thời thuộc địa

Toàn bộ nhà máy sản xuất thuốc phiện này chiếm diện tích khoảng 1ha trên một khu đất hình chữ nhật, ngày nay thuộc quận 1 TP HCM.

Khi ăn bột sắn dây, nên pha nước nóng hay nước lạnh tốt nhất? Những ai 'kiêng kị' với bột sắn dây?

Bột sắn dây là đồ uống giải nhiệt quen thuộc của người dân, nó có rất nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Tuy nhiên khi pha bột sắn dây nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Ai không nên uống bột sắn dây thì không phải ai cũng biết.

4 món ăn, bài thuốc tốt cho người bệnh lao phổi

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh. Cung cấp đúng, đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân nói chung và bệnh nhân lao phổi nói riêng là một việc làm rất cần thiết. Kết hợp dùng thuốc, tập luyện... với dinh dưỡng sẽ mang đến hiệu quả cao hơn trong điều trị bệnh lao phổi.

7 loại nước uống hỗ trợ rất tốt cho người bị viêm đường tiết niệu

Viêm tiết niệu (còn được gọi viêm đường tiểu) là tình trạng vi khuẩn xâm nhập vào nước tiểu khiến cho các cơ quan bị viêm.

Dẻo thơm bánh chè lam truyền thống

Chè lam là thức quà quê dân dã, không thể thiếu trên khay bánh kẹo ngày Tết cổ truyền của dân tộc tại nhiều địa phương. Nghề làm chè lam truyền thống đến nay vẫn được nhiều gia đình duy trì, trở thành nét đẹp văn hóa được những người dân Cao Bằng lưu giữ từ đời này qua đời khác.

Nên pha bột sắn dây với nước nóng hay lạnh?

Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nên pha bột sắn dây với nước nóng hay lạnh thì không phải ai cũng biết.

Một ý tưởng hữu ích

Tháng 10-2023 vừa qua, chị Liễu ở xã Viên An (huyện Ứng Hòa) đến nhà chị Gái là bạn học phổ thông ở xã Phương Tú cùng huyện.

Trộn kem đánh răng cùng rượu trắng giải quyết được vấn đề phiền não gì?

Kem đánh răng và rượu trắng đều là những thứ quen thuộc trong cuộc sống, nếu trộn hai thứ này với nhau bạn sẽ nhận nhiều lợi ích bất ngờ.

Bí thư chi bộ thôn vùng cao đam mê công nghệ 4.0

Khuổi Làng là một trong những thôn khó khăn nhất của xã An Thắng, huyện Pác Nặm, nhưng có một đảng viên sẵn sàng bỏ tiền cá nhân để mua máy vi tính phục vụ công việc chung. Đó chính là đồng chí Triệu Kiềm Quấy, Bí thư chi bộ thôn Khuổi Làng.

Có nên ăn dầu mỡ và tác dụng của dầu mỡ với sức khỏe của trẻ em

Dầu, mỡ là thực phẩm rất giàu năng lượng so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cha mẹ lo sợ con béo phì nên khi chế biến các món ăn cho trẻ thường không cho dầu, mỡ. Một số mẹ chỉ sử dụng dầu thực vật (dầu gấc, dầu đậu nành, dầu gạo) để cho con ăn.

Tự làm chè xoài chân trâu mà thiếu hương liệu này, bảo sao không ngon như ngoài hàng

Mách chị em một hương liệu cực đơn giản mà không thể thiếu trong món chè xoài chân trâu. Làm theo cách này, đảm bảo ngon 'nhức nách'.

Sốt salad làm kiểu này đảm bảo 'gây nghiện', ăn hoài không ngán

Chìa khóa cho mọi món salad chính là phần nước sốt tuyệt ngon, khiến các nguyên liệu trở nên hòa quyện lại với nhau.

Những thắc mắc hay gặp khi cho trẻ ăn dặm

Có nên cho trẻ ăn trứng không, chế biến cá, tôm cho trẻ ăn dặm thế nào, có nên cho trẻ ăn cháo ăn liền... là những thắc mắc thường gặp khi tập cho trẻ ăn dặm.

Gà nướng muối ớt, món siêu hot bạn có thể tự làm

Gà nướng muối ớt mềm thơm, da giòn, có vị mật ong, màu sắc hấp dẫn là một gợi ý để bạn trổ tài với các thành viên trong gia đình cũng như bạn bè đến chơi nhà.

5 món ăn bài thuốc chữa ho trong mùa thu

Ho bốn mùa đều có, nhưng ho của mùa thu là do khí hậu khô hanh, dễ gây tổn thương phế, tân dịch. Bù đắp tân dịch là đặc điểm chính để chữa ho mùa thu.

Trẻ không ăn dầu mỡ dễ chậm lớn, suy dinh dưỡng

Chất béo trong thực phẩm, các loại dầu mỡ… rất cần thiết cho trẻ nhỏ để hấp thụ nhiều loại vitamin khác. Việc quá kiêng khem dầu mỡ trong chế độ ăn dễ khiến trẻ suy dinh dưỡng.

Loại quả màu đỏ tươi, giàu vitamin C, ăn vào đẹp da

Loại quả có vị chua, ngọt có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, nước ép, kem…đặc biệt làm mứt để pha thành nước hoặc ăn kèm bánh mì bánh kem đều rất ngon.

Rán nem muốn giòn tan, vàng ươm, thơm phức chỉ cần thả vài lát củ này vào chảo

Khi rán nem, bạn chỉ cần thả vài lát củ này vào dầu, món nem rán ăn giòn tan khác hẳn so với cách rán thông thường. Kể cả nem đã rã đông vẫn thơm lừng như mới.

Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt sốt cà chua

Thịt lợn sốt cà chua với màu sắc bắt mắt, hòa quyện trong vị chua dịu của sốt cà chua, là món ngon được nhiều người ưa thích. BNEWS xin giới thiệu 2 cách làm thịt sốt cà chua ngon 'hết nước chấm'.

Cách nấu chè đậu ngự thanh mát giải nhiệt ngày hè

Chè đậu ngự là món chè nổi tiếng của xứ Huế. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu chè đậu ngự thanh mát, giải nhiệt ngày hè ngay tại nhà nhé.

Món canh cua lá ớt có tác dụng gì?

Lá ớt được biết đến là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, các món canh từ lá ớt rất ngon và tốt, vậy món canh cua lá ớt có tác dụng gì?