Những món hầm nóng hổi luôn là món ăn hấp dẫn mỗi khi gió lạnh về.
Gia truyền qua nhiều thế hệ, tiệm hủ tiếu mì Tường Ký ở quận 6 thu hút thực khách bởi những món ăn truyền thống người Hoa. Trong đó, nổi bật nhất là hủ tiếu giò heo kho bắt vị.
Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới. Người dân ở quốc gia tỷ dân này mê sầu riêng đến mức ăn từ cơm đến vỏ. Nhờ đó, Việt Nam trúng đậm 2,66 tỷ USD chỉ trong 9 tháng.
Nếu so với Việt Nam, ẩm thực Hàn Quốc không phong phú và đa dạng về cả hương vị lẫn số lượng món ăn. Ẩm thực truyền thống Hàn tập trung ở các món gà, bò và heo nướng hay các món thịt sườn heo hầm ăn kèm theo các món kim chi được làm từ rất nhiều loại rau củ.
Nằm trên một góc vỉa hè đường Quang Trung (TP Nam Định), quán chân gà nướng của ông Nguyễn Thanh Bình 29 năm nay không cần biển hiệu, quảng cáo. Nhiều người Nam Định muốn ăn đồ nướng, thường tìm đến quán của ông.
Sườn cốt lết heo là một trong những lựa chọn phổ biến trong các suất cơm trưa văn phòng. Với nhiều biến tấu khác nhau, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đáp ứng được khẩu vị của nhiều người.
Một video mukbang món ăn này của TikToker Lan Nùng đã bất ngờ thu hút hơn 8,2 triệu lượt xem, trong đó rất nhiều người bày tỏ sự quan tâm tới hương vị món ăn dẻ sườn lợn gác bếp.
Từng miếng sườn heo mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa mà kết hợp cùng cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.
Trong nhiều phiên bản lẩu từ thịt heo, lẩu má heo tạo nên sự thú vị cho thực khách bởi phần thịt giòn sần sật, quyện cùng vị nước dùng và các loại rau thân quen.
Khám phá thực đơn 4 món ngon cho ngày cuối tuần sum vầy, toàn những món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Vậy sườn heo có thể bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu? Những rủi ro sức khỏe của việc tiếp tục tiêu thụ nó sau giai đoạn này là gì?
Bún sườn chua là sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. VietNamNet xin giới thiệu cách làm bún sườn chua thơm ngon, đậm vị.
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Mới đây ngày 11/9, cuộc thi Porkstar USA mùa 3 đã diễn ra tại Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, quy tụ 3 siêu đầu bếp và các khách mời có niềm đam mê với nấu ăn cùng tham gia. Tổng cơ cấu giải thưởng lên tới 5000 USD đã được các đội thi xuất sắc giành về và trao tận tay cho đại diện Quỹ Nuôi Em.
Đó là lớp học đào tạo nghề dinh dưỡng và kỹ thuật nấu ăn của 15 chị em phụ nữ xã Thiện Nghiệp (TP. Phan Thiết). Trong cuộc sống thường ngày, mỗi chị đều có công việc và hoàn cảnh sống khác nhau, nhưng đến với lớp học điểm chung được các chị tìm thấy là niềm đam mê với nấu ăn, đồng thời cũng mở ra thêm cơ hội nghề nghiệp sau này.
Tận dụng lợi thế từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, chị Nguyễn Thị Diệu Linh, thị trấn Hai Riêng, huyện Sông Hinh đã quyết định khởi nghiệp với sản phẩm bò một nắng và thịt ba chỉ, sườn heo một nắng. Sau 3 năm, cơ sở này có 3 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
'Thánh Muay' Thái Lan, Buakaw Banchamek tiết lộ thực đơn ưa thích của mình.
Biến lá thành 'vàng' nghe có vẻ khó tin, nhưng điều này hoàn toàn khả thi nếu bạn biết đến loại cỏ dại dưới đây.
Xứ Huế mưa thì thúi đất thúi đai, mà nắng thì cháy da cháy thịt, trong cái khắc nghiệt của nắng mưa ấy đã sinh ra 'lộc của trời' trên những cánh rừng tràm…
Khác hẳn mọi ngày, khu chợ Hàng Bè nổi tiếng với những đồ thức ăn sẵn thơm ngon tại khu phố cổ Hoàn Kiếm hôm nay vắng khách.
Nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, quán An Quyên chuyên phục vụ các món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa như mì, hủ tiếu… Trong đó, món hủ tiếu sườn kho thu hút thực khách bởi vị nước dùng đậm đà và khoanh sườn heo mềm thơm.
Sườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.
Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng được ưa chuộng bởi nhiều lợi ích sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị tiểu đường... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng mướp đắng có thể gây ra những phản ứng không mong muốn khi kết hợp với một số loại thực phẩm dưới đây.
Mâm tiệc cuối tuần hôm nay gồm cơm nấu từ niêu đất, dùng kèm các món ăn dân dã, thân quen.
Cơm tấm, cơm tấm sườn, bánh bèo và bánh tét là bốn món ăn Việt Nam vừa được Taste Atlas vinh danh trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới.
Việt Nam có 4 món ăn được vinh danh trong danh sách '100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới' được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố hôm 15/8.
Với cách nấu sườn heo kết hợp cùng nguyên liệu này chắc chắn sẽ là 'một bữa tiệc kép' về dinh dưỡng và ngon miệng.
Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường Công an quận Cẩm Lệ (Đà Nẵng) kiểm tra một nhà nghỉ phát hiện người đàn ông đang nuôi, nhốt 12 cá thể rùa trong phòng vệ sinh.
Những món bún nước luôn là lựa chọn của một số thực khách trong bữa sáng bởi dễ thưởng thức, thơm ngon. Tại một góc đường Phạm Thế Hiển, quận 8, có quán phục vụ món bún nấm cá thác lác mang hương vị mới lạ, thanh ngọt.
Kiểm tra một nhà nghỉ tại phường Hòa Thọ Đông (quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng), công an phát hiện một người đàn ông đang nuôi, nhốt trái phép 12 cá thể rùa trong phòng vệ sinh.
Ngày 9-8, Công an quận Cẩm Lệ (TP Đà Nẵng) cho biết, vừa phát hiện và tạm giữ số lượng lớn cá thể rùa, các loại thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Trong những ngày Lập Thu, thời tiết vẫn còn oi bức, chế độ ăn uống cần dựa vào dưỡng âm và làm ấm phổi là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe. Các loại đồ uống và món ngon sau đây có thể bồi bổ làm ẩm phổi và làm dịu cơn khát.
Các món thịt nướng luôn thu hút thực khách bởi sự đậm đà gia vị, miếng thịt chín đều, cháy cạnh. Từ đó, quán ăn hay nhà hàng đưa ra thực đơn hay combo gồm nhiều món nướng để thực khách lựa chọn.
Sườn heo là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng, trong đó món sườn hấp mềm ngon được nhiều người yêu thích vì ít dầu mỡ, gia vị.
Dưới đây là top những loại thực phẩm sẽ ngon hơn khi nấu với nước lạnh.