Một thời để nhớ: Nhớ mãi mùa hôi cá và người anh trai nhỏ bé vững chãi của tôi

Bươn bả khắp nơi để xoay ra tiền ra gạo cho má, cho em có cái ăn cái học, anh Hai tui gầy sắt, nhỏ hoài, làm như vóc dáng mãi ở lại tuổi 15, không bao giờ cao lên được nữa.

Có một Sầm Sơn 'huyền thoại' trong kí ức tuổi thơ

Đến bây giờ, hơn 30 tuổi, đi đây đi đó, trong Nam ngoài Bắc nhưng trong kí ức của mình, Sầm Sơn vẫn là cái tên huyền thoại.

Thử thách ăn rau dấp cá

Ui chao, cái loại rau ăn sống này rõ ràng mang lá có hình trái tim mà sao chẳng trao yêu thương chút nào.

Chứng kiến màn đối thoại gay gắt của 3 bà cháu, tôi kinh ngạc hiểu ra nguyên nhân bao lâu nay mẹ chồng nhất quyết không cầm tiền tôi đưa và còn đòi ăn riêng

Tôi không nghe được tiếp nữa nên lao vào quát con rồi bắt con xin lỗi bà. Con gái tôi vẫn không chịu, nó nói một câu khiến tôi trợn tròn mắt kinh ngạc.

Đi về phía mặt trời

Từ trung tâm thành phố, con đường Mai Thúc Loan nhọc nhằn trườn qua một khu dân cư đông đúc nườm nượp người và xe cộ, hai bên ken dày hàng quán, nào là bánh mướt, ram, giò, bún phở, phun xăm, cắt tóc, gội đầu, làm móng, cà phê, tạp hóa, sửa chữa xe đạp xe máy, nhôm kính cửa sắt cửa cuốn… Thận trọng vắt qua đường Hải Thượng Lãn Ông, con đường thoát khỏi sự o bế của khúc cổ chai, chưa kịp buông một hơi thở dài, lại phải chầm chậm lách qua những nhóm chợ tự phát nhộn nhạo người, lô xô xe cộ dựng ngang đứng dọc, giữa xanh, đỏ, tím, vàng, hồng nâu, cam, trắng của những hàng rau, sạp quả, bàn thịt vào buổi sáng; mùi tanh tanh nồng nồng của tôm, cá, cua, ghẹ, ốc, sò, gà vịt, mỗi chạng vạng chiều.

Trại heo gây ô nhiễm môi trường

Trang trại chăn nuôi heo với diện tích hàng nghìn m2, gây ô nhiễm môi trường, hoạt động nhiều năm trong khu dân cư.

Mùa rươi tháng 10 qua phố

'Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm' - Đây là câu nói để nhắc về những ngày có rươi, một món ăn rất đặc biệt của mùa đông miền Bắc.

'Chiến thần review' Võ Hà Linh tiếp tục dính thị phi, lần này là điều gì?

Sau tuyên bố dừng review quán ăn, Võ Hà Linh trở lại với việc review món ăn vào tối ngày 4/11. Cô chọn món cá muối nổi tiếng của Nga để thưởng thức nhưng lại gây tranh cãi.

Vì sao Võ Hà Linh review một món ăn mà nhận về hàng nghìn lượt phẫn nộ?

Nhiều người khó chịu hơn bởi biểu cảm quá lố của nữ TikToker trước một món đặc sản nổi tiếng thế giới.

Hai sinh viên nghèo kiếm tiền tỷ nhờ bánh mì chả cá

Tốt nghiệp Đại học Kinh tế TP.HCM, Hồ Đức Hải và Đoàn Văn Minh Nhựt bén duyên với ẩm thực đường phố, đồng sáng lập Công ty Cổ phần Tập đoàn MHG nổi tiếng với thương hiệu bánh mì 'Má Hải'.

Ngang nhiên xây trại nuôi heo không phép trên đất rừng sản xuất ở Khánh Hòa

Ông Lê Văn Dũng (SN 1971, ở 72 Hoàng Văn Thụ, TP Nha Trang) đã ngang nhiên xây dựng trang trại nuôi heo không phép trên đất rừng sản xuất tại xã Ninh Thượng và Ninh Thân, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. Trong khi đó, trang trại heo này chưa hề được cơ quan chức năng địa phương cấp giấy phép môi trường theo quy định.

Cư dân khu đô thị Thanh Hà bức xúc vì phải dùng nước sinh hoạt sặc mùi clo, nghi ngờ không đảm bảo chất lượng

Những ngày qua, hàng nghìn người dân sinh sống tại các tòa nhà ở KĐT Thanh Hà, Hà Nội bức xúc vì nước sạch cho sinh hoạt không đủ, không đảm bảo.

Ngày Quốc khánh trên công trường cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo

2h sáng, khi mọi người còn đang ngon giấc ngày nghỉ Quốc khánh 2/9 thì kỹ sư Chu Văn Quân và nhóm công nhân đã bắt đầu làm việc trên công trường dự án cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo. Công việc của họ hôm nay là thảm bê tông nhựa nóng.

Câu đố: 'Đi thì túm, về thì banh/Nghe mùi tanh tanh, đụng vào ướt ướt' - Là cái gì?

Đây là thứ vô cùng quen thuộc, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua hoặc thấy qua.

Bếp lửa của mẹ

Đối với người nghèo, nguyên liệu để nấu món ăn cho thật cầu kỳ thật khó mà có được. Nhưng có hai món ăn, nguyên liệu ít nhưng vẫn thơm ngon. Riêng đối với tôi, hai món ăn này ngon một phần là nhờ có bếp lửa ấm áp của mẹ.

Hương bồ kết

Lại hè rồi .. Cái nắng tháng Năm vồi vội trườn qua dãy núi phía Đông. Hùng dậy khá sớm, anh men theo con mương, dọc theo bờ ruộng lúa, thong thả hít thở cái không khí dịu mát ở quê, mà lâu lắm rồi, anh không được hưởng. Cái mùi nồng nồng của hương rạ nếp, cái vị tanh tanh của những vạt bùn non, mà ai đó vừa mới vắt lên bờ.

Hương của phố

Sau rất nhiều thay đổi để đẹp đẽ hơn, rực rỡ và hiện đại hơn ngày xưa thì thành phố của tôi vẫn rất nhỏ. Phía đông thành phố là biển; phía tây, nam, bắc là núi, biển và núi cùng màu xanh thắm giống như một vòng ôm bao bọc và che chở thành phố. Thành phố rất nhỏ vì sớm mai ra trước nhà là thấy núi, những dãy núi thật gần cứ như chỉ cần với tay là chạm được. Lúc còn nhỏ, tôi cứ nghĩ đi hết những con đường trong phố là đến chân núi để nhìn xem trên núi là gì, nhưng càng đi càng thấy rất xa, hóa ra thành phố lớn hơn nhiều so với suy nghĩ của trẻ thơ.

Mùi chợ tết

Hơn nửa đời người, đã trải qua những thăng trầm với bao niềm vui, nỗi khổ trên bước đường mưu sinh, nhưng mỗi dịp tết đến, xuân về, miền ký ức trong tôi vẫn ngập tràn một mùi hương đặc biệt, không lẫn vào đâu được. Đó là mùi chợ tết ở quê tôi - một thứ mùi rất đặc trưng mà không một chợ quê nào có được.

Những món thoạt nhìn đáng sợ nhưng nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng về nguyên liệu nhưng trong số đó có một vài cái tên khiến du khách nước ngoài tương đối lạ lẫm.

Món canh ngọt đắng của quê nhà nơi xứ người

Mâm cơm ngày Tết chẳng mấy cao sang nhưng đậm vị ngọt đắng quê nhà - đủ sức khiến cho trái tim ở cách quê hương bốn ngàn cây số như tôi làm sao tránh khỏi xốn xang mỗi khi hồi tưởng lại.

Bãi biển Sầm Sơn gần 100 năm trước

Sầm Sơn vào mùa hè nắng chói chang vẫn ít khi đỏ ngầu hoặc nâu nhạt như ở Đồ Sơn. Vào những ngày đẹp nhất, nó có màu xanh của ngọc lục bảo, trong vắt.

Theo SCMP, rươi chưa chế biến và rươi trong miếng chả là hai thực thể hoàn toàn khác nhau, một thứ lành lạnh, tanh tanh còn một thứ mang hương vị quyến rũ tột cùng.

Rửa sạch và đổ đầy xăng khi cho bạn mượn xe, lúc nhận lại thì…

Sau khi lau tạm ghế lái và ngồi lên xe, tôi phát hiện ra kim xăng đang chỉ ở vạch đỏ. Có thể từ hôm cho mượn đến nay, xe của tôi chưa được đổ xăng lần nào.

Điếu thuốc ba tôi

Ba tôi đã trên chín mươi và đang bị ung thư gan. Ai cũng nói ung thư gan sẽ đi rất nhanh. Ba tôi đã chuẩn bị tinh thần. Má tôi và chị em tôi cũng đã chuẩn bị tinh thần cả rồi nhưng ba vẫn kiên cường trụ được hơn ba năm dù lâu lâu phải cấp cứu. Bản thân tôi đã hơn ba lần bay về để tiễn biệt ba.