Cá chim trắng vây vàng trở thành đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, phù hợp xuống giống ở các vùng nuôi tôm hay xảy ra dịch bệnh tại Hà Tĩnh.
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp dịch vụ và chăn nuôi Hợp Tiến (thôn Vĩnh Thuận, thị trấn Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn) được thành lập và đi vào hoạt động từ tháng 9/2020 với 10 hộ thành viên. Thời gian qua, HTX chú trọng sản xuất nguồn thịt lợn tươi an toàn để chế biến ra sản phẩm Lạp sườn Khinh Sa đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Trong tháng 4/2022, Lạp sườn Khinh Sa được công nhận là sản phẩm OCOP (sản phẩm tham gia phân hạng theo chương trình mỗi xã một sản phẩm) 3 sao cấp tỉnh. Qua đó, đã góp phần nâng cao giá trị sản phẩm đặc sản của huyện Bắc Sơn.
Những năm qua, nhờ triển khai sâu rộng và hiệu quả phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi', trên địa bàn thị trấn Bắc Sơn đã xuất hiện nhiều hội viên nông dân năng động, sáng tạo, vươn lên làm giàu. Trong đó, phải kể tới ông Vũ Đình Mạnh, sinh năm 1969, thôn Vĩnh Thuận, thị trấn Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn.
'Trên địa bàn thị trấn có HTX Nông nghiệp dịch vụ và chăn nuôi Hợp Tiến mặc dù mới đi vào hoạt động hơn 1 năm nhưng ổn định và hiệu quả, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho các thành viên là hội viên hội nông dân. Để góp phần nâng cao chất lượng, giá trị cho các sản phẩm của HTX, chúng tôi đã hỗ trợ, giúp đỡ HTX hoàn thiện hồ sơ đăng ký đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) cấp tỉnh đối với sản phẩm lạp sườn Khinh Sa trong năm 2021'.
Trong những năm qua, phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi được đông đảo hội viên nông dân của thị trấn Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn hưởng ứng tham gia. Trong đó, ông Phạm Bá Ánh (sinh năm 1963) là một hội viên tiêu biểu thực hiện phong trào này. Mô hình sản xuất bánh phở và chăn nuôi lợn đã đem lại cho gia đình ông thu nhập hơn 250 triệu đồng/năm.
Sáng 16/12/2019, công an TX Kỳ Anh tiến hành điều tra về vụ việc một người dân xã Kỳ Ninh, TX Kỳ Anh phát hiện con bò của gia đình mình bị trộm dắt vào vườn tràm giết thịt rồi lấy hết những bộ phận giá trị.
Sáng sớm, ông Trường dậy để dắt bò đi cày thì phát hiện khóa chuồng bị cắt, con bò đực ông nuôi 2 năm nay không cánh mà bay.
Theo thông tin từ Công an xã Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh), trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc trộm bò nhà dân rồi xẻ thịt trong đêm.