Nên cẩn trọng sau khi luộc rau, nước rau muống sẽ có màu xanh nhạt. Khi nguội nước đổi thành màu xanh đen, có vẩn đen kết tủa.
Mắm tôm góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nhiều món ăn như bún đậu, chả cá...; liệu bạn đã biết cách pha mắm tôm sủi bọt chuẩn vị?
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể thưởng thức món này ngon chuẩn vị tại nhà với gợi ý dưới đây.
Rau muống chứa nhiều vitamin bổ dưỡng nhưng ăn nhiều không tốt cho thận.
Chỉ cần bỏ túi những mẹo nhỏ sau đây bạn có thể nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Mắm tôm là loại mắm vô cùng gần gũi với người Việt, tuy nhiên, để pha được chén mắm tôm ngon, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
Rau muống là loại rau quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, loại rau này được sử dụng trong nhiều mon ăn ngon, hấp dẫn.
Những công thức này không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng rất tốt.
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên được sử dụng phổ biến trong việc làm sạch và khử mùi, đặc biệt trong việc vệ sinh tủ lạnh.
Nghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
Chỉ với 4 món trong thực đơn, quầy bánh taco Taquería El Califa de Léon ở Mexico vừa được nhận một sao từ Micheline Guide.
Rau muống là loại thực phẩm ngon bổ rẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn.
Quả chanh rất giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Không chỉ làm nước giải khát, chanh còn nhiều công dụng có thể bạn chưa biết.
Mẹo hay này có vẻ hơi lạ, nhiều người nghĩ cho vài giọt chanh làm cơm bị chua. Tuy nhiên, thực tế nhiều người thử và ngạc nhiên với kết quả.
Nho là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng thần kỳ cho sức khỏe và trong việc chăm sóc da. Đặc biệt uống nước ép sinh tố nho đúng cách còn là cách giảm cân hiệu quả.
Nhiều người lo sợ không dám ăn khi thấy nước rau muống luộc có màu xanh đậm, hoặc hơi ngả màu vì nghĩ trong rau tồn dư hóa chất.
Nhiều người không dám dùng nước luộc rau muống khi chuyển sang màu xanh sẫm bởi nghi ngờ còn dư thuốc trừ sâu, hóa chất.
Để bảo quản chanh được lâu, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Đảm bảo hiệu quả sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.
Bài trắc nghiệm nhỏ xíu này có thể giúp bạn xác định rõ mình hay bị 'đèn pin' loại gì và cách xử lý chúng hiệu quả đấy, thử nhé!
Mùa hè đến, những mâm cơn đơn giản như thế này vừa dễ ăn, lại ít thời gian chuẩn bị sẽ giúp bữa cơm gia đình nhanh gọn, đảm bảo dinh dưỡng.
Nên bổ quả chanh theo chiều dọc hay chiều ngang để vắt được nhiều nước nhất mà nước cốt không bị dính tinh dầu gây đắng?
Con nuốc có thể còn khá xa lạ với nhiều người, nhưng với người dân xứ Huế, con nuốc là một đặc sản rất ngon, đáng để thử một lần. Mời bạn cùng tìm hiểu thêm về con nuốc qua bài viết dưới đây.
Loại cá trê da trơn, có râu, tuy hình thù xấu xí nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.