Gìn giữ hương vị nước mắm Nam Ô

Dù đã trải qua nhiều thăng trầm nhưng nước mắm Nam Ô ở thành phố Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị đậm đà, đặc trưng của một làng nghề có truyền thống 700 năm. Năm 2019, làng nghề này được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Di sản phi vật thể quốc gia.

Khách mời hôm nay: Người giữ nghề nước Mắm Nam Ô truyền thống

Nằm bên vịnh Đà Nẵng, cách đèo Hải Vân chừng 3km, làng cổ Nam Ô từ xưa đã nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Trải qua bao biến cố, thăng trầm của lịch sử, nước mắm Nam Ô vẫn giữ gìn nguyên vẹn hương vị đặc trưng và tiếng vang của làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi. Danh tiếng của nước mắm Nam Ô do thiên nhiên ưu đãi, nhưng ở đó còn có sự kết tinh giữa văn hóa và tay nghề làm mắm của người Nam Ô tạo nên. Sau đây, mời quý vị cùng theo dõi chương trình KMHN để chiêm ngưỡng những điều thú vị về di sản và con người nơi đây.

Đô thị Tây Bắc Đà Nẵng đang chuyển mình, bứt phá

Từ một nền kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp, sau 27 năm xây dựng và phát triển kể từ khi thành phố Đà Nẵng trực thuộc Trung ương, quận Liên Chiểu hôm nay đang vươn mình bứt phá mạnh mẽ. Kinh tế của vùng Tây Bắc thành phố phát triển mạnh mẽ theo cơ cấu Công nghiệp - Dịch vụ - Nông nghiệp, trở mình thành cực phát triển mới với những dự án động lực, trọng điểm được triển khai.

Giữ hồn Tết cổ truyền - Bài cuối: Bảo tồn, thúc đẩy nghề truyền thống

Nghị quyết số 19-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 nêu rõ: Bảo tồn, phát triển các ngành nghề, làng nghề, dịch vụ nông thôn, du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái. Đẩy mạnh thực hiện hiệu quả Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) gắn với bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống. Các tỉnh Trung Trung Bộ đang nỗ lực bảo tồn và thúc đẩy nghề truyền thống.

Tìm phương án lai dắt tàu hàng chở 101,676 khối dầu bị mắc cạn

Tàu Đông Bắc 22 (trọng tại 22.000 tấn) cùng 15 thuyền viên trên hành trình từ Cẩm Phả (Quảng Ninh) đi Bình Thuận chở 21.200 tấn than cám và 101,676 khối dầu D.O, và 1.343 lít dầu nhờn do sóng to, gió lớn đã bị mắc cạn, bánh lái bị hỏng trên vịnh Nam Ô (Đà Nẵng)…

Tàu hàng cùng 15 thuyền viên bị mắc cạn trên vịnh Nam Ô, Đà Nẵng

Hiện tại, tàu Đông Bắc 22 vẫn mắc cạn trên vịnh Nam Ô (quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng).

Đà Nẵng đẩy nhanh Đề án du lịch cộng đồng Nam Ô

Thành phố Đà Nẵng yêu cầu sớm hoàn thành Đề án Phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô, với tổng kinh phí đầu tư hơn 46 tỷ đồng.

Đà Nẵng đầu tư hơn 46 tỷ phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô

UBND TP Đà Nẵng vừa đưa ra đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô với tổng kinh phí 46,1 tỷ đồng nhằm cải thiện đời sống người dân, góp phần nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Hơn 46 tỷ đồng phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô

UBND TP Đà Nẵng vừa ban hành đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô, với tổng kinh phí 46,1 tỷ đồng, trong đó ngân sách thành phố 10,7 tỷ đồng, còn lại là nguồn vận động từ doanh nghiệp, nhà đầu tư, chủ đầu tư dự án Khu du lịch sinh thái Nam Ô...

Đà Nẵng ban hành Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô

UBND TP. Đà Nẵng vừa ban hành đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô, với tổng kinh phí 46,1 tỷ đồng. Trong đó, ngân sách thành phố duyệt chi 10,7 tỷ đồng, còn lại là nguồn vận động từ doanh nghiệp, nhà đầu tư, chủ đầu tư dự án Khu du lịch sinh thái Nam Ô...

Đà Nẵng ban hành Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô

UBND TP. Đà Nẵng vừa ban hành đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô, với tổng kinh phí 46,1 tỷ đồng. Trong đó, ngân sách thành phố duyệt chi 10,7 tỷ đồng, còn lại là nguồn vận động từ doanh nghiệp, nhà đầu tư, chủ đầu tư dự án Khu du lịch sinh thái Nam Ô...

Đà Nẵng 'đánh thức' Nam Ô: Chính thức điều chỉnh quy hoạch khu du lịch 5 sao

Với điều chỉnh mới, diện tích khu du lịch sinh thái Nam Ô giảm so với trước, và nhiều công trình được đưa ra ngoài để phục vụ cộng đồng.

Khu du lịch cộng đồng Nam Ô: Phát triển du lịch gắn với bảo tồn di sản

Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa đề xuất tờ trình, xin ý kiến UBND TP về Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô (quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng).

Đà Nẵng bàn cách 'đánh thức' Nam Ô

Ngày 29/11, bà Trương Thị Hồng Hạnh, Giám đốc sở Du lịch TP.Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa có buổi họp tổ chức lấy ý kiến của các cơ quan chức năng để hoàn chỉnh báo cáo trình UBND TP.Đà Nẵng xem xét phê duyệt Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô.

Không khai thác thương mại trên ghềnh Nam Ô

Chủ đầu tư phối hợp với chính quyền quản lý, vận hành hoạt động du lịch không thu phí tại đây.

Đà Nẵng: Sớm thẩm định, trình phê duyệt quy hoạch quản lý ghềnh Nam Ô

Ngày 24/9, Văn phòng UBND TP.Đà Nẵng vừa có thông báo kết luận của ông Đặng Việt Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP tại cuộc họp về phương án quản lý ghềnh đá Nam Ô và Đề án Du lịch trải nghiệm bình minh ở vịnh Nam Ô trên thuyền thúng do công ty CP Tập đoàn Trung Thủy đề xuất.

Du lịch trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng

Mới đây, ông Đặng Việt Dũng - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP. Đà Nẵng đã chủ trì buổi họp về Phương án quản lý ghềnh Nam Ô và Đề án 'Du lịch trải nghiệm bình minh ở vịnh Nam Ô trên thuyền thúng', do Công ty cổ phần Trung Thủy Đà Nẵng đề xuất.

Trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng

Mô hình du lịch cộng đồng biển mới này sẽ tái hiện và đưa hình ảnh làng cổ Nam Ô và địa điểm du lịch cộng đồng văn hóa biển Nam Ô (TP Đà Nẵng) tới gần hơn với du khách trong và ngoài nước.

Đà Nẵng: Đề xuất trải nghiệm du lịch ở vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng

Vừa qua, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Đà Nẵng Đặng Việt Dũng đã chủ trì buổi họp về phương án quản lý ghềnh Nam Ô và đề án 'Du lịch trải nghiệm bình minh ở vịnh Nam Ô trên thuyền thúng'.

Đà Nẵng sẽ có dịch vụ 'trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng'

Dịch vụ du lịch trải nghiệm vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng kết hợp với trải nghiệm làng nghề truyền thống sẽ trở thành một 'đặc sản' của địa phương để thu hút khách du lịch, bởi UBND TP Đà Nẵng vừa đồng ý chủ trương triển khai dự án du lịch cộng đồng có quy mô đầu tiên này.

Dân làng Nam Ô thêm nghề mới khi ghềnh Nam Ô tách khỏi dự án 5 sao

Chủ đầu tư dự án khu du lịch sinh thái Nam Ô đã trình lên UBND TP.Đà Nẵng đề án có mục đích chú trọng việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương và đã nhận được sự đánh giá cao của lãnh đạo tỉnh.

Dự án khu du lịch sinh thái Nam Ô: Sẽ có 'Du lịch trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng'

Chủ đầu tư dự án sẽ đầu tư triển khai Đề án du lịch cộng đồng với tên gọi 'Du lịch trải nghiệm bình minh trên vịnh Nam Ô bằng thuyền thúng'. Đề án này được UBND TP Đà Nẵng đánh giá cao và đạt được tiếng nói chung về việc triển khai nhằm tạo công ăn việc làm và hỗ trợ chuyển đổi ngành nghề cho cư dân làng Nam Ô.