Tất bật ở làng nghề bánh đa xứ Nghệ những ngày cuối năm

Làng bánh đa Tây Lân (xã Nghi Trường, Nghi Lộc, Nghệ An) sản xuất quanh năm nhưng dịp Tết, những người thợ nơi đây mới thật sự tất bật khi phải làm luôn tay để kịp giao hàng cho khách.

10 loại thực phẩm bổ sung đồng cho cơ thể nên đưa vào chế độ ăn

Đồng là một trong số những khoáng chất cần thiết để cơ thể khỏe mạnh. Có thể bổ sung đồng bằng cách ăn một số loại thực phẩm.

Đặc sản bánh cáy Thái Bình tất bật vào vụ Tết

Về miền quê lúa 'chị Hai năm tấn' Thái Bình, người ta thường nhớ ngay tới thức quà đặc sản - Bánh cáy. Vị thơm nồng mùi gừng và độ dẻo của bánh làm cho người thưởng thức nhớ mãi không quên. Những ngày Tết nguyên đán cận kề, nhiều nhà xưởng làm ra thứ quà quê này đang tất bật đẩy nhanh sản lượng phục vụ khách hàng dịp cuối năm.

Ngày Tết, làm 2 món trộn nhanh gọn mà cực ngon đãi khách lại giúp gia đình cân bằng vị giác

2 món trộn này với cách làm đơn giản, có thể dùng 'giải tỏa căng thẳng' khẩu vị cho các thành viên trong gia đình khỏi những bữa ăn ngày Tết đẫm chất béo.

'Tiến bước dưới quân kỳ'- khúc quân ca hùng tráng

Bài hát 'Tiến bước dưới quân kỳ' đã gắn kết hàng triệu trái tim chiến sĩ Quân đội nhân dân Việt Nam một lòng đi theo Đảng, nguyện chiến đấu hy sinh vì nhân dân, vì hòa bình của Tổ quốc: 'Vừng đông đã hửng sáng/ Núi non xanh ngàn trùng xa/ Tổ quốc bao la hiền hòa/ Tươi thắm bóng cờ vờn bay trên cao/ Muôn trái tim này hòa nhịp cùng ngàn lời ca trong sóng lúa/ Lấp lánh sao bay trên quân kỳ'...

Tất bật làng bánh đa nem Đắc Châu

Nghề làm bánh đa truyền thống Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa (Thanh Hóa) đã có hơn 100 năm. Đến nay, toàn xã có khoảng 200 hộ làm bánh tráng, bánh đa nem. Càng gần Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, không khí làm bánh tráng lại càng nhộn nhịp, hối hả...

Ngày cuối tuần trời trở rét, làm ngay món thịt bò theo cách này rất thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết

Từng miếng thịt bò được chiên sém bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt thấm gia vị. Bên cạnh đó là mùi thơm bùi của vừng cùng với thì là rất lôi cuốn, sẽ khiến bạn ăn mãi không biết chán.

Đỏ lửa xuyên đêm làm loại bánh kỵ nhất mưa rét, người làng nghề tiết lộ bí kíp

Bánh đa Vĩnh Đức ngon hơn ở các vùng khác không chỉ bởi cách làm thủ công truyền thống mà còn từ nguyên liệu... Quá trình làm bánh phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết nên vào những ngày trời mưa rét, không thể phơi bánh đa thì sản xuất ngưng trệ.

Loại quả hay để nấu canh giá 20.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng được món ngon bổ, tăng cường miễn dịch

Chẳng ai nghĩ loại quả này lại có thể làm thành món ăn sáng vừa ngon lại tiện lợi như vậy.

Loại hạt bán khắp nơi giúp tăng tuổi thọ nhưng ít người biết

Hạt vừng tạo hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn của người Việt. Loại hạt này còn có nhiều công dụng với sức khỏe từ tim mạch, xương khớp đến giúp tăng tuổi thọ.

Công dụng tuyệt vời của hạt vừng với sức khỏe

Không chỉ là loại thực phẩm sử dụng trong bữa ăn, hạt vừng còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Tết này ăn thịt gà luộc quá nhàm chán thì hãy làm theo cách này vừa ngon đậm đà lại bùi thơm hấp dẫn vô cùng

Cùng khám phá 1 cách làm món ăn ngon khiến món thịt gà trở nên mới lạ, hấp dẫn. Và quan trọng là trong những ngày Tết bạn có thể tận dụng gà luộc để 'biến tấu' thành món ăn đậm đà, bùi thơm hấp dẫn vô cùng!

Mỏi tay tráng, quạt bánh đa vẫn không đủ hàng bán Tết ở làng nghề hơn 300 năm

Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, những ngày này, người làng nghề bánh đa Vĩnh Đức (Nghệ An) chạy đua với thời gian, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm để phục vụ thị trường trong nước và xuất ngoại.

Chân giò đừng chỉ luộc, hãy làm món nổi tiếng đặc sản Ninh Bình vừa thơm ngon lại lạ miệng

Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản.

Thường xuyên bổ sung 6 thực phẩm màu đen giúp đẩy lùi tình trạng tóc bạc sớm

Bổ sung thực phẩm màu đen như đậu đen, vừng đen, hắc kỷ tử... có thể hỗ trợ mọc tóc, giúp tóc đen bóng, chắc khỏe.

Đoàn Thanh niên cơ quan TƯ Hội Nhà báo Việt Nam là lực lượng xung kích trong mọi hoạt động

Năm 2023, trong các hoạt động công tác của cơ quan, lực lượng đoàn viên Chi đoàn cơ quan Trung ương Hội Nhà báo Việt Nam đã được huy động và có nhiều đóng góp tích cực trong công tác chung một cách bền vừng, toàn diện, hiệu quả. Là lực lượng xung kích trong mọi hoạt động.

Nguy cơ hạn hán, trâu bò ra giữa lòng hồ gặm cỏ

Nghệ An đang đứng trước nguy cơ hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn xảy ra sớm trên diện rộng. Có lưu vực hồ chứa Vệ Vừng thuộc xã Đồng Thành nước khô cạn, trâu, bò ra giữa lòng hồ gặm cỏ.

6 thực phẩm giúp giảm đau khớp và cứng khớp

Mùa đông là 1 trong những nguyên nhân làm trầm trọng thêm tình trạng đau nhức và cứng khớp. Sau đây là một số loại thực phẩm phổ biến giúp chữa lành chứng đau và viêm khớp một cách tự nhiên.

4 tác dụng tuyệt vời của vừng đen với sức khỏe và sắc đẹp

Vừng đen hay còn gọi với cái tên là mè đen, không chỉ nấu được nhiều món ăn ngon mà còn nhiều lợi cho sức khỏe của bạn.

Làm dưa chuột muối cay cực đơn giản, ăn kèm món gì cũng tuyệt ngon

Món dưa chuột này có thể ăn kèm với thịt nướng để giải ngấy cực hiệu quả.

Vì sao bạn nên bổ sung hạt vừng vào chế độ ăn uống mùa đông?

Từ việc tăng cường sức khỏe miễn dịch đến kiểm soát cân nặng, bảo vệ làn da, hạt vừng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn thực sự cần trong mùa đông.

Món ngon đón Tết: Nấm nhồi thịt sốt cà chua

Món nấm nhồi thịt không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa may mắn.

Hải Hà - Kotobuki sẵn sàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

Với sự chuẩn bị kỹ về nguồn hàng và sản lượng sản xuất, Hải Hà - Kotobuki sẵn sàng đáp ứng nhu cầu bánh kẹo dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

Mặc dù không tránh được sự lão hóa của cơ thể nhưng bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên... có thể làm chậm quá trình này, trong đó có một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

10 lợi ích sức khỏe của việc bổ sung hạt vừng vào chế độ ăn

Ăn hạt vừng được biết đến là rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, giúp giảm viêm, tố cho xương, nâng cao sức khỏe toàn diện...

Cuối tuần vào bếp đãi cả nhà món gà rán chuẩn vị Hàn Quốc ngon hết nước chấm

Nếu mê gà rán, hãy thử làm theo công thức này vừa giòn lại đẫm sốt tuyệt ngon.

Món quà tuổi thơ ai cũng thích: Công việc gian nan nhưng giúp nhiều gia đình thoát nghèo

Những ngày cận Tết, làng nghề làm bánh đa truyền thống Tân Dân (Nghi Sơn, Thanh Hóa) lại trở nên tất bật, hối hả. Nhờ gắn bó với món quà quê thân thuộc được nhiều người yêu thích này, nhiều hộ dân trong làng đã dần thoát nghèo.

Nhờ trồng cà gai leo, xạ đen giúp người đàn ông ở Tuyên Quang thoát nghèo

Từ nhiều năm nay, hộ gia đình ông Nguyễn Hữu Uyên (huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang) trồng cây cà gai leo, xạ đen theo hướng liên kết với HXT tại địa phương đã giúp gia đình thoát nghèo.

Phụ nữ thường bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, đây là 5 siêu thực phẩm mà bạn cần

Những thay đổi trong chế độ ăn uống của phụ nữ rất được khuyến khích, nó giúp loại bỏ tình trạng đau nhức, suy nhược, thiếu sắt trong thời kỳ phụ nữ. Sau đây là danh sách 5 loại thực phẩm khi đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tóc layer 'sói hoang' hay 'mái lá vừng' sẽ là xu hướng thịnh hành nhất mùa Xuân 2024?

Mùa lễ hội chào năm mới 2024 chứng kiến sự lên ngôi của những xu hướng tóc phóng khoáng, mới mẻ. Tham khảo một số xu hướng tóc đang được các mỹ nhân xứ Hàn lăng xê tích cực dịp cuối năm nào!

Thạch Hà đề xuất công nhận 1 sản phẩm OCOP 4 sao

Trong tổng số 9 sản phẩm được đánh giá, phân hạng đợt 3/2023, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã rà soát, đánh giá 4 sản phẩm đạt OCOP 3 sao và đề xuất tỉnh công nhận 1 sản phẩm 4 sao.

Những đốm đen đó trên lá cải thảo là gì? Bạn có thể ăn nó? Cuối cùng tôi đã tìm ra câu trả lời

Khi mua cải thảo về chúng ta thấy trên cải thảo có một số đốm đen nhỏ, nhiều bạn thắc mắc không biết nếu ăn phải những đốm đen nhỏ đó có gây hại gì cho cơ thể không?

Mua dưa hấu về ăn đừng vội vứt vỏ đi, mang làm món này giúp giải nhiệt, thải độc da hiệu quả ngày Tết

Phần cùi trắng sát vỏ xanh của dưa hấu kết hợp với vài gia vị sẽ trở thành món ngon giải ngán ngày Tết.

Trưa nay ăn gì: Gợi ý món ăn từ 'siêu thực phẩm' nhà nào cũng có

Chỉ với vài chục nghìn là bạn có thể làm được món ngon vừa thơm vừa bổ dưỡng. Lưu lại ngay công thức món ăn sau để đổi gió mỗi ngày cho mâm cơm gia đình.

10 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể khi trời rét đậm

Thời tiết lạnh khiến cơ thể con người cần nhiều năng lượng hơn để chống lại cái lạnh. Nên ăn nhiều các loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể dưới đây.

Diễu hành tuyên truyền hưởng ứng 'Tháng khuyến mại tập trung quốc gia năm 2023'

Sáng 16/12/2023, Sở Công Thương tổ chức diễu hành tuyên truyền hưởng ứng 'Tháng khuyến mại tập trung quốc gia năm 2023 – Vietnam Grand Sale 2023' trên địa bàn tỉnh.

Yên Bái ước đạt tổng sản lượng lương thực có hạt trên 325 tấn

Năm 2023, tổng sản lượng lương thực có hạt cả năm toàn tỉnh Yên Bái ước đạt 325.209 tấn, đạt 102,6% kế hoạch, tăng 0,4% so với cùng kỳ năm 2022.

Giảm phát thải nhà kính trong sản xuất lúa

Ngày 14/12, tại thành phố Cần Thơ, Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã công bố Quy trình kỹ thuật cơ giới hóa gieo sạ tăng hiệu quả và giảm phát thải nhà kính trong sản xuất lúa vùng đồng bằng Sông Cửu Long (gọi tắt là Quy trình).

Bánh đa làng Kế: Thức quà tuổi thơ

Dọc theo quốc lộ 1A của TP Bắc Giang, du khách sẽ nhìn thấy những sạp hàng bán bánh đa Kế - món bánh từ lâu đã trở nên thân thuộc với nhiều người dân miền Bắc, đặc biệt là với người dân khu vực quanh tỉnh Bắc Giang.

Kiểu tóc được idol Hàn mê mẩn suốt năm 2023 gọi tên tóc mái 'lá vừng': Cứ 10 cô thì tới 8 cô 'đu trend'

Hóa ra trong năm 2023, không phải Baby bangs, cũng không phải Micro bangs, tóc mái 'lá vừng' Perilla Leaf Bangs mới là 'quán quân' trong lòng các idol Hàn.