Thực phẩm giàu Omega-3 số một
Chuyên gia gợi ý những nguồn thực phẩm giàu Omega-3 nên bổ sung thường xuyên.
Bổ sung đa dạng các thực phẩm giàu Omega-3 là cách đơn giản để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Ảnh: The Well.
Axit béo Omega-3 là nhóm chất béo có lợi cho sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ tim mạch và não bộ. Bổ sung đủ Omega-3 có thể giúp giảm viêm, tăng cường chức năng miễn dịch.
Trang Health chỉ ra những loại thực phẩm giàu lượng Omega-3 nhất.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào nhất. Loại cá này chứa hai dạng Omega-3 là DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic) – những dạng mà cơ thể dễ hấp thu và sử dụng.
Mỗi khẩu phần 85 gram cá hồi cung cấp khoảng 1,24 gram DHA và 0,59 gram EPA.
Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin D và selen.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị mỗi người nên ăn hai khẩu phần cá béo mỗi tuần để góp phần giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Cá mòi
Cá mòi là loài cá nhỏ, nhiều dầu và giàu dưỡng chất. Trong mỗi khẩu phần 106 gram, cá mồi chứa khoảng 0,47 gram DHA và 0,44 gram EPA.
Không chỉ cung cấp lượng lớn Omega-3, cá mòi còn là nguồn canxi dồi dào nhờ phần xương mềm có thể ăn được, đồng thời chứa nhiều vitamin B12, magie, kẽm và vitamin D.
Các dưỡng chất này có thể giúp giảm viêm và góp phần duy trì hệ xương chắc khỏe.
Cá mòi là một trong những thực phẩm giàu Omega-3 nhất. Ảnh: Ảnh: New York Times.
Cá thu
Cá thu là một trong những loại cá giàu Omega-3, có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Loại cá này cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B12 và selen - hai dưỡng chất quan trọng đối với chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.
Trứng cá muối (Caviar)
Trứng cá muối là nguồn cung cấp Omega-3 đậm đặc. Chỉ với một khẩu phần nhỏ cũng có thể bổ sung lượng đáng kể hai axit béo EPA và DHA.
Ngoài omega-3, trứng cá muối còn chứa vitamin B12, selen và choline – những dưỡng chất có vai trò hỗ trợ sức khỏe não bộ và hệ thần kinh.
Hạt chia
Hạt chia là một trong những nguồn Omega-3 có nguồn gốc thực vật dồi dào nhất, chủ yếu ở dạng ALA (axit alpha-linolenic). Mỗi khẩu phần 28 gram (1 ounce) hạt chia cung cấp khoảng 5,06 gram ALA.
Hạt chia cũng rất giàu chất xơ, giúp hỗ trợ nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa và nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Omega-3 trong hạt chia chủ yếu ở dạng ALA. Ảnh: New York Times.
Bên cạnh đó, hạt chia còn cung cấp protein thực vật và các chất chống oxy hóa như quercetin và axit chlorogenic, có thể góp phần hạ huyết áp và giảm viêm.
ALA là dạng Omega-3 có trong các thực phẩm thực vật như hạt chia và hạt lanh. Cơ thể có thể chuyển đổi ALA thành EPA và DHA, nhưng tỷ lệ chuyển đổi khá thấp. Vì vậy, để đảm bảo hấp thu đầy đủ Omega-3, nên kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm có nguồn gốc thực vật và các loại cá béo.
Quả óc chó
Óc chó là loại hạt có vỏ cứng duy nhất cung cấp lượng Omega-3 đáng kể. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Nghiên cứu cho thấy, ăn óc chó thường xuyên có thể giúp cải thiện nồng độ cholesterol trong máu, từ đó góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Nguồn Znews: https://znews.vn/thuc-pham-giau-omega-3-so-mot-post1671852.html
Tin nóng
Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa phẫu thuật nội soi cấp cứu thành công cho nữ bệnh nhân bị vỡ áp xe phần phụ, mủ lan khắp ổ bụng gây viêm phúc mạc toàn thể. Ca bệnh diễn biến nặng, nguy cơ sốc nhiễm khuẩn do ổ áp xe vỡ và nhiễm trùng lan rộng.
Lạm dụng vitamin và thực phẩm chức năng có thể khiến gan phải làm việc quá sức, tăng nguy cơ biến chứng nghiêm trọng nếu không được phát hiện kịp thời.
Trong 'Dưới ô cửa sáng đèn' tập cuối, Diệu cuối cùng cũng đến với Sinh trong khi chồng cũ của cô rơi nước mắt hạnh phúc khi gặp lại Trang.
Thực hiện các động tác massage đúng cách kết hợp duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh có thể hỗ trợ cải thiện tuần hoàn, giúp vùng cổ săn chắc hơn và làm mờ cảm giác nếp nhăn theo thời gian.
Đậu bắp giàu dưỡng chất nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa, thận và xương khớp.
Nutifood góp phần đưa bài toán doanh nghiệp vào chương trình đào tạo, giúp người làm nội dung nâng cao năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp.
Tin mới
31 tuổi, có công việc ổn định tại Hà Nội với thu nhập gần 30 triệu đồng/tháng, Hoàng và bạn gái đã yêu nhau gần 6 năm. Bị thúc giục cưới nhưng anh liên tục xin khất khiến hai bên gia đình lo lắng.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Biết Sinh còn sự tự ti nên Diệu chủ động 'thả thính' để anh hàng xóm sớm bộc lộ tình cảm của mình.
Cơn đau dữ dội vùng hạ sườn phải kèm sốt cao khiến một người đàn ông đi cấp cứu. Theo các bác sĩ, đây là biến chứng thường gặp của sỏi mật đe dọa tính mạng.
Một chiếc ghế ngoài phòng mổ đôi khi nói nhiều hơn mọi lời yêu thương, bởi sự có mặt của người thân là điều bệnh nhân mong đợi nhất khi tỉnh dậy.
Mỗi trẻ rối loạn phổ tự kỷ đều có cơ hội phát triển nếu được phát hiện sớm, can thiệp kịp thời và đồng hành đúng cách. Bên cạnh vai trò của gia đình, sự chung tay của nhà trường, ngành giáo dục và cộng đồng đang góp phần tạo nên môi trường thuận lợi để trẻ tự kỷ từng bước hòa nhập cuộc sống.
Tin từ Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai, các bác sĩ của đơn vị vừa điều trị thành công một trường hợp ngộ độc thuốc diệt cỏ chứa Propanil gây Methemoglobin - tình trạng làm giảm khả năng vận chuyển oxy của máu.
Mới đấy bác sĩ Triệu Nghĩa, Phó giám đốc Tập đoàn Bệnh viện Luohu Thâm Quyến (Trung Quốc) đã chia sẻ một trường hợp cô gái họ Giả, 20 tuổi, sống tại tỉnh Quảng Đông thường xuyên xuất hiện những cơn đau vùng bụng giữa, ngay phía trên rốn.