Đi chợ thấy những loại rau này bạn tuyệt đối không nên mua, dù có được bán giá rẻ.
Những loại rau có phần ngọn vươn dài, thân xốp, bóng nhẫy... người dân không nên mua, dù nhìn tươi ngon và giá rất rẻ.
Nhiều người cho rằng tục hạ nêu phải được thực hiện vào mùng 7 Tết, thế nhưng theo chuyên gia văn hóa, hạ nêu không nhất thiết phải vào mùng 7.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong kỳ nghỉ dài của Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa có những lưu ý đến người dân khi mua thực phẩm tiêu dùng trong những ngày Tết.
Ở nhiều địa phương, dựng Cây Nêu trong ngày Tết là phong tục tín ngưỡng lâu đời, truyền thống không thể thiếu của người dân. Trên Cây Nêu người ta treo những vòng tròn nhỏ hoặc các đồ vật theo tín ngưỡng của người địa phương.
Trong tháng đầu tiên của năm 2024, 2 đơn vị có truyền thống bậc nhất trong phát triển thể thao thành tích cao là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh liên tiếp đón nhận những tin không vui về tình hình nhân sự, cùng những nguy cơ tiềm ẩn trong việc phát triển lên tầm cao mới trong tương lai.
Cà độc dược có tác dụng khử phong thấp, chữa hen suyễn,...được xem là một vị thuốc trong Đông y. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Sau gần 3 năm triển khai, thực hiện, Nghị quyết số 20/2020 của HĐND tỉnh về chính sách hỗ trợ cơ cấu lại ngành Nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho nông dân giai đoạn 2021-2025 đã phát huy hiệu quả, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân, tăng năng lực sản xuất, tiêu thụ và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Tôi có nhiều năm rong ruổi ở các làng Bahnar, Jrai. Nhờ đó, ăn cơm cùng lá mì với tôi là một sự bình thường. Vậy mà có một sự thật liên quan, cho đến mãi sau này, tôi mới biết.
Đây là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ, chất sắt, có thể chế biến được nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn chay.
Ký ức về những ngày không điện, thiếu nước sinh hoạt hay vài tháng mới được ăn ngọn rau xanh đã lùi xa ở đảo Bạch Long Vĩ.
'Lộc độ' là tên gọi của quê tôi dành riêng cho ngọn đậu cũng có lúc gọi là 'đọt đậu'. Tôi không hiểu chữ 'lộc' ở đây có nghĩa là 'lộc trời cho' khi đem đến cho con người một món rau ăn độn trong những ngày giáp hạt khi mà những ngọn rau tinh túi nhất đã giành riêng cho dịp Tết về hay chữ 'lộc' để chỉ những chồi non xanh biếc của mỗi độ Xuân về?
Chị em rửa rau củ đúng cách này đảm bảo loại bỏ sạch sẽ mọi hóa chất, không còn lo lắng bệnh tật.
Theo khảo sát chung của chúng tôi trong ngày mùng 2 Tết Nguyên đán, nhiều hàng rau củ quả đã bán trở lại. Hiện, giá các loại rau củ quả đang ở mức bình ổn, không đắt.
Theo quan niệm của người xưa, muối là thứ mặn, chống xú uế, có thể xua đuổi tà ma và đem lại nhiều may mắn. Tục mua muối đầu năm còn có ý nghĩa cầu mong tình cảm gia đình gắn bó keo sơn giữa các thành viên.
ĐBP - Vườn cây ăn quả chậm phát triển, sâu bệnh, bỏ không chăm sóc, bị che kín bởi ngô, sắn... là thực trạng của nhiều diện tích cây ăn quả, chủ yếu là cây xoài, trên địa bàn huyện Tuần Giáo trong năm qua. Trước tình hình đó, Tuần Giáo đã vào cuộc tìm cách khắc phục để thay đổi nhận thức, cách làm của người dân, và đón vụ quả mới với nhiều mong đợi.
Bác tôi kể rằng qua tiết Đông chí, trong tháng 11 âm lịch, ông bà tôi đã chuẩn bị dần cho Tết.
Ngọn su su là loại rau xanh không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên có 2 kiểu người nên tránh ăn món này.
Tây Nguyên sắp sửa khép lại vụ sầu riêng 2022 đáng nhớ với những lô trái tươi xuất khẩu chính ngạch đầu tiên sang thị trường đông dân nhất thế giới- Trung Quốc.
Rau, hoa quả không rõ nguồn gốc và dùng hóa chất bảo quản xuất hiện nhiều trên thị trường, gây độc với sức khỏe con người nếu ăn phải. Dưới đây là một số cách nhận biết rau, hoa quả không còn an toàn khi quan sát bằng mắt thường.
Ngành chức năng tỉnh Đồng Nai đã xác định một quần thể Chà vá chân đen tại núi Chứa Chan gồm 7 đàn, với số lượng từ 159-192 cá thể, phân bố ở độ cao 180-800m.
Thông tin từ ngành y tế địa phương cho biết, một vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại thôn Bản Sái, xã Thanh Bình, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai do ăn phải ngọn cây hoa chuông chứa chất độc bảng A gây ảo giác Scopolamine.
Một sáng cuối Giêng gọi điện về hỏi thăm nhà, tôi mới hay mẹ vừa từ đồng làng về, tay hãy còn bưng chiếc nón lá đựng mớ ngọn đậu đỏ, đậu đen non mướt. Mẹ cười hiền lành: 'Món này giờ ít ai còn nhớ, thế nhưng đã ăn thì thể nào cũng nghiện!'. Lời nhắc nhớ của mẹ khiến tôi bỗng dưng thèm được ăn món rau đặc biệt này quá đỗi!
Rảo bước trên những huyện của vùng cao Tây Bắc chúng ta không khỏi rời mắt bởi những ngôi nhà sàn, lợp mái lá cọ độc đáo. Ngày nay, các nhà sàn ở huyện Bắc Hà (Lào Cai) vẫn duy trì lợp mái lá để gìn giữ bản sắc vốn có của nó.
Từ bao đời nay, cây nêu đã trở thành biểu tượng văn hóa gắn liền với ngày tết truyền thống của dân tộc. Hình ảnh những cây nêu được làm từ tre, trúc dựng trước sân nhà vừa mang đậm tính dân gian, vừa có giá trị nhân văn sâu sắc, nhắc nhở mỗi chúng ta hãy luôn nhớ lấy cội nguồn, tích cực thi đua lao động sản xuất, tu nhân tích đức, làm điều thiện, đấu tranh lên án cái ác và không ngừng khát vọng, vươn lên trong cuộc sống.
Làng người Dao tuyển thôn Nậm Ngòa, xã Tân Tiến (Bảo Yên) cũng giống như nhiều thôn, bản vùng đồng bào dân tộc thiểu số khác ở Lào Cai, có khung cảnh thôn dã, bình yên, con người thân thiện, mến khách. Đặc biệt, tìm hiểu về câu chuyện phát triển kinh tế, chúng tôi càng thêm khâm phục ý chí vươn lên của đồng bào Dao tuyển nơi bản nhỏ.
Mua khoai lang ăn dần nhưng chưa kịp ăn hết thì củ đã mọc mầm, các chị em liền trổ tài biến củ khoai lang thành cây kiểng độc đáo có một không hai trong mùa dịch.
Cách nhận biết rau củ tươi ngon cơ bản là dựa vào đặc điểm lá, thân, mùa vụ của thực phẩm.
Với vai trò là Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ ấp An Nhơn, xã Thới An Hội (Kế Sách), chị Nguyễn Thị Thảo đã vận động, tổ chức triển khai có hiệu quả các hoạt động phong trào công tác hội, giúp nhiều chị em phụ nữ địa phương nâng cao đời sống.